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El rito ancestral de comer cerca de la muerte

La gula no sólo entra con la religión católica —donde por cierto, es pecado—. Los antiguos hebreos practicaban la ceremonia fúnebre de ‘la comida de difunto’. Consistía en preparar una comida sobre la tumba del que se acababa de inhumar o en su casa, después de los funerales. Dicen los textos sagrados que Tobías exhortaba a su hijo para que pusiera su pan en la sepultura del justo y a que no comiera con los pecadores. Algo así como el apartheid moral sobre el mantel. O la mesa de los niños, ahí arrinconada y surtida de ganchitos y nuggets.
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Criterios que siguen los inspectores de la Guía Michelin para otorgar estrellas a un restaurante

Las estrellas Michelin son el galardón más prestigioso del mundo de la cocina y el objetivo al que aspiran los grandes chefs de cada país. Actualmente, existen 137 restaurantes en todo el mundo que pueden presumir de haber recibido al menos una de estas estrellas, y de ellos, doce se encuentran en nuestro país. A la hora de determinar qué restaurantes reciben el prestigioso galardón, los inspectores se basan en unos criterios universales incluidos en la propia Guía Michelin.
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Guía para entender las elecciones en Italia

Italia celebra elecciones generales el domingo 25 de septiembre para renovar el Parlamento. De ellas saldrá el nuevo primer ministro o primera ministra, que deberá aprobar el presidente de la República. Después de la caída en julio del Gobierno de Mario Dragui que llevó a estas elecciones anticipadas, se espera una victoria de la ultraderecha. En este escenario, Giorgia Meloni, de Hermanos de Italia, quedaría al frente del país en coalición con la Liga y Forza Italia. ¿Cuáles son las claves de los comicios?
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Cómo conocer el estado de los embalses en España

Los embalses españoles están a menos de la mitad de su capacidad. El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico publica un panel informativo de actualización semanal donde puedes consultar en qué estado se encuentran gran parte de ellos. Te explicamos cómo utilizarlo e interpretarlo correctamente. El panel, llamado Boletín hidrológico peninsular, ofrece información hidrológica muy diversa (precipitaciones, caudal de los ríos…), que está organizada en cinco pestañas en la parte inferior. La reserva hídrica (agua acumulada)...
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Quiero empezar a usar Linux: guía todo lo que debes saber y primeros pasos

Te traemos una guía con todo lo que debes saber para empezar a dar los primeros pasos con GNU/Linux, el sistema operativo libre y su familia de distribuciones
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Me he comprado un ordenador con Windows 11, ¿qué hago ahora?

Te traemos una guía de inicio con los primeros pasos a dar tras comprar un ordenador nuevo con Windows 11
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Guía para la ciudadanía con 40 ideas para una recuperación urbana #RecuperarLaCiudad

Esta guía nace como esfuerzo conjunto por compartir herramientas para recuperar la ciudad, un amplio abanico de actividades e iniciativas para poder elegir aquellas que más se adapten a las circunstancias de cada persona. Tratar de abarcar toda la guía puede resultar abrumador. Por ello, aconsejamos a quien le interese recuperar el espacio para las personas que realice una primera lectura para entender el alcance del proyecto, de modo que luego puedan optar y actuar sobre aquellos puntos sobre los que se vean más capaces.
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Dos espejos parabólicos crean una imagen 3D de un objeto real  

Video que muestra como con dos espejos parabólicos cóncavos se logra una imagen 3D de un objeto
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Guía para no perderse (ni enloquecer) con los audios de Villarejo

Guía para no perderse (ni enloquecer) con los audios de Villarejo

El ‘caso Villarejo’ es, posiblemente, el más complejo de seguir y digerir de todos los casos de corrupción que se han visto jamás en España. 1. ¿Quién es José Manuel Villarejo? Un comisario de policía a quien se le permitió compaginar una muy lucrativa actividad empresarial (él dice que montada mientras estuvo en una excedencia de 10 años durante los ochenta) con su pertenencia a unos servicios de inteligencia que la Policía Nacional (Ministerio de Interior) montó en 1993 y que entrarían en competencia con el CNI (Ministerio de Defensa)…
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Mira a los personajes de ‘Better Call Saul’ rejuvenecidos con la magia de los efectos visuales  

(...) los artistas de efectos visuales del estudio TheCynicalProduction se asignaron la tarea de rejuvenecer a Saul Goodman, Gustavo Fring, Jesse Pinkman y Mike Ehrmantraut. El resultado, desde luego, te dejará con la boca abierta. Precisamente, son Saul Goodman y Gustavo Fring quienes más adolecen el tema de la edad. Sin embargo, gracias a los efectos visuales, regresan en el tiempo. El caso de Jesse Pinkman también es interesante porque su escena en Better Call Saul ya la habíamos visto en Breaking Bad*.
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Señales de odio: guía para padres sobre códigos, símbolos y siglas de extrema derecha (Eng)

Los ultras de extrema derecha utilizan una variedad de códigos, símbolos y acrónimos para comunicar y señalar ideologías compartidas, algunas de las cuales son adoptadas por niños y jóvenes y pueden ser signos de una posible radicalización. La siguiente es una muestra de Signs of Hate, una guía de salvaguarda en el extremo derecho del grupo de campaña Hope Not Hate. Destello y círculo
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Mundodisco: Guía de lectura

Mundodisco: Guía de lectura

En algún lugar del vasto universo, flota un mundo plano sostenido a lomos de 4 elefantes, (bueno, al principio eran 5, pero esa es otra historia) (...) El universo del Mundodisco, surgió hace más de 30 años de la pluma y la mente de un genio llamado Terry Pratchett. Combinando una gran dosis de ingenio, humor y arquetipos sociales fácilmente reconocibles, su legado abarca más de 40 novelas (...) ¿Por donde empezar?, ¿Hay un orden de lectura? (...) la mayoría se encuadran en una serie de arcos narrativos que comparten cierta línea argumental
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Cuando un gráfico dice lo contrario de lo que debería

Cuando un gráfico dice lo contrario de lo que debería

La covid no toca fin: 3.076 muertos desde Semana Santa El mensaje de la noticia es claro desde su titular: ¡eh, chicos, que esto no ha terminado! Para ilustrar la idea, la buena gente de La Razón ha tenido a bien plantar este gráfico: Donde el lector que se deje llevar por la forma del gráfico ve, así a bote pronto, un acelerón tremendo en los fallecimientos registrados en las últimas fechas. Pero resulta que ese fortísimo acelerón no existe. Es una impresión visual totalmente engañosa causada por el simple hecho...
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Una guía ilustrada para dar placer con la lengua, las manos y otras partes del cuerpo

Una guía ilustrada para dar placer con la lengua, las manos y otras partes del cuerpo  

Jüne Plã, de 37 años, es una diseñadora gráfica francesa. Hace un par de años, comenzó a publicar contenido en Instagram sobre técnicas para estimular los genitales utilizando las manos, la lengua y otras partes del cuerpo. A día de hoy, el proyecto tiene más de 700.000 seguidores y es inclusivo tanto en lenguaje como partes del cuerpo y trucos.
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Consumo crea un etiquetado inclusivo para personas con discapacidad visual

Se reconoce su condición de "personas consumidoras vulnerables" y en el etiquetado habrá información relativa al producto, a la fecha de consumo o la información nutricial
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Villarejo presenta la «Guía Villarejo de restaurantes de España»

Villarejo presenta la «Guía Villarejo de restaurantes de España»

El periodista Eduardo Inda, que le ha acompañado en la presentación junto a muchas personalidades del periodismo y la política, ha comentado que Villarejo ha desarrollado con los años un “paladar exquisito” y siempre empieza las comidas al grito de “probando, probando, uno, dos, uno, dos, uno, dos, sí, sí, sí, sí”.
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Cómo mentir usando pruebas visuales (3Blue1Brown) [ENG]

3Blue1Brown demuestra visualmente tres mentiras: Pi = 4, todos los triángulos son isósceles y la fórmula de la superficie de una esfera = Pi²R².
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El polémico muro de Madrid Río: entre el “paño granítico” y la cárcel de hormigón

Los vecinos critican el aspecto provisional de las obras para cubrir la M-30 a la altura del antiguo Vicente Calderón, el colegio de arquitectos entiende que descuida la parte estética y el ayuntamiento opone que la pared es menos alta que el estadio
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Guía de Lectura de El Elfo Oscuro

Guía de Lectura de El Elfo Oscuro

Os presento una guía de lectura de lectura de los libros de Drizzt Do'Urden, el Elfo Oscuro, en el que listo las novelas en orden cronológico de lectura. Así sabréis el orden en que leerlas (...) Desde que en 1996 empecé a leer los libros de Drizzt han sido muchos los libros publicados. De hecho muchos de los personajes que han nacido en las novelas han tenido una historia independiente.
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Guía de iniciación y aproximación a los juegos de rol

En este artículo intentaré despejar algunas dudas sobre qué son los juegos de rol, ahuyentar algunos viejos fantasmas, y hacer una aproximación clara a los mismos. También trataré de dar algunos consejos para aquellos que queráis iniciaros, con ideas de por dónde empezar.
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Un camionero la lía al intentar transportar una tubería gigante

Un camionero la lía al intentar transportar una tubería gigante

El conductor llegó a hacer el caballito por el peso del tubo de grandes dimensiones que portaba en su camioneta. En su periplo destrozó varios vehículos, incluido un coche patrulla.
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Biblioterapia: listado de 142 libros recomendados por profesionales

Las lecturas que aparecen en esta guía están clasificadas en relación al tipo de trastorno o problema para el que pueden servir de apoyo y también en función de la edad. Se dividen en: 1) Libros de autoayuda y psicoeducación 2) Novelas y libros de no ficción. (Para acceder al listado hacer click en "Guía de libros recomendados (pdf)")
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Intelij IDEA: nueva interfaz de usuario

Nuestras metas fueron reducir la complejidad visual, proveer un fácil acceso a las características básicas y progresivamente ir mostrando funcionalidad más compleja según se va necesitando resultando en un look and feel limpio, moderno y potente
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Las 10 explosiones nucleares más grandes de la historia, en un impresionante gráfico

Las 10 explosiones nucleares más grandes de la historia, en un impresionante gráfico

Desde la primera prueba nuclear en 1945, se han realizado más de 2051 detonaciones de armas nucleares en todo el mundo. Este impresionante gráfico ilustra cuáles han sido las 10 más grandes de la historia. Además explica lo que sucede en una explosión nuclear.
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Iberia deja en tierra a una mujer que iba a viajar a Londres con su perra guía

Iberia deja en tierra a una mujer que iba a viajar a Londres con su perra guía

La ley reconoce a las personas usuarias de perro guía el acceso a transportes como los autobuses, taxis, VTC, metro, tren, barcos o aviones. La realidad es que este derecho dista mucho de respetarse siempre, como debiera. [...] Tenía previsto volar a Londres en compañía de Goleta, su perra guía. Tenía el viaje y el hotel ya pagados. El vuelo comprado desde hace un mes, incluyendo la información pertinente sobre su perra que su veterinario le ayudó a gestionar.

menéame