La nueva película de Juan Antonio Bayona está generando mucha confusión en Galicia. Miles de gallegos se han mostrado muy sorprendidos al descubrir que “La sociedad de la nieve” no va de ellos. A mitad de la película, cuando ya se asume que en el avión no hay cocaína, la mayoría del público gallego se ha sentido decepcionada. “Sociedad de la nieve, uruguayos, parecía obvio que iba sobre nosotros”. “Yo pagué una entrada para ver una película sobre la sociedad gallega, no esto”, se quejaba un espectador que salió a media proyección.

Multiplica el gravamen a las exportaciones y lo fija en el 15% del valor de la mercancía. Grupo Iberconsa y Pescanova, las más afectadas. El sector negocia ya su rectificación

La formación dice que Galicia debe dejar atrás «las políticas feministas estériles, el creciente adoctrinamiento en las aulas o la imposición lingüística del gallego en determinados ámbitos»

Sindicatos y asociaciones de usuarias alertan del caos en los servicios de urgencias de A Coruña, Lugo y Santiago, con enfermos graves hacinados en los pasillos en camillas y sillas de ruedas. El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, considera sin embargo que la responsabilidad de que los hospitales no colapsen es de los ciudadanos, y les ha pedido "sentidiño" a la hora de decidir si necesitan atención médica para no saturar los servicios de urgencia.

Pedro Subijana, Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz han retirado la angula y la anguila de sus menús ante el peligro de extinción de la especie

En Galicia, las negociaciones con Podemos para formar una alianza con Anova y Esquerda Unida ya tenía sus dificultades antes de que todo saltara por los aires, pero después de este hecho, fuentes de Sumar y de Podemos cierran la puerta a cualquier pacto. Galicia en Común, el partido al que apoyó Díaz en 2020 se quedó por debajo del 4% en las elecciones. En Sumar defienden que cuentan con «fuerza suficiente» para salir en condiciones a disputarse las elecciones porque tienen «más de 3.300 inscritos» y prevén que en Podemos «no sean más de 200».

Cuando hablamos de gastronomía nos falta precisión biológica y anatómica. Por ejemplo, en expresiones como muslo de pollo o cabeza de gamba. ¿Qué estamos comiendo realmente? Si es usted curioso y amante del rigor que procuran las ciencias, quizás le guste conocer la verdad que se esconde detrás de algunas de ellas, como el muslo de pollo, las cabezas de gambas o la lengua de las conchas finas.

En un mundo cada vez más globalizado hay un término con el que cada día estamos más familiarizados: ‘gentrificación’ y que muestra cómo el turismo está modificando las ciudades y cómo vivimos en ellas. La gastronomía tampoco puede escapar de esta tendencia mundial dando lugar a la 'gastrificación'. A pesar de que en el año 2010 la Dieta Mediterránea fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, la realidad es que en la actualidad cada vez es más complicado reconocer los platos típicos del lugar en el que nos encontramos.

A día de hoy semejante práctica culinaria sería altamente desaconsejable, tanto desde un punto de vista nutricional, ya que el cuero tiene un valor nutricional prácticamente nulo, como desde un punto sanitario: el cuero hoy en día no es comestible, ya que para teñirlo y curtirlo se emplea una solución de cromo, que resulta tóxica. No obstante, hay testimonios de desesperadas circunstancias en que algunos soldados cercados, civiles asediados, o marinos en pésima situación llegaron al extremo de comerse cinturones, jubones, y hasta el calzado.

El portavoz de Sumar, Ernest Urtasun, ha asegurado que la elección de los candidatos a las futuras elecciones gallegas y vascas se hará de forma democrática, donde el objetivo es contar con Podemos e IU para emular el modelo de las elecciones generales y gestar una amplia coalición de izquierda. En rueda de prensa en la sede del partido, ha desgranado que aún no están en disposición de anunciar cabezas de lista en Euskadi y Galicia, dado que ahora están en el despliegue orgánico de Sumar tras constituirse como formación.

Dos médicos cubren la atención primaria de 17.000 personas en Viveiro y O Vicedo. Este domingo miles de personas han salido a la calle para reivindicar una sanidad pública de calidad. La queja es la misma que se escucha en muchas villas y zonas rurales desde hace años, faltan pediatras y faltan médicos de cabecera. Hay sanitarios gallegos que emigran a otras autonomías en busca de mejores condiciones y menos sobrecarga de trabajo. Ese factor es más importante en A Mariña pues está muy próxima a Asturias.

"Lo que pasa es que para mí la cocina es alegría, es felicidad y ahora realmente la peña no cocina, la gente está loca por trascender, por salvar el mundo, hay una especie de obsesión por lo lúdico, por la tele y por todas esas chorradas. Iros todos a la mierda. Mi gremio se ha convertido en una puta panda de anormales que creen que van a solucionar los problemas de hambre en el mundo, y que tienen una increíble necesidad de trascender, cuando la verdadera revolución la tendrían que hacer en su casa, cocinando como lo hacían nuestros padres."