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Cambiará lo que comemos la falta de recursos, no un plan maquiavélico para manipularnos (PODCAST)

El experto en tecnología de los alimentos y pionero en España en la divulgación de alimentos, Miguel Ángel Lurueña, protagoniza este nuevo episodio de Quédate a comer. Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e ingeniero técnico agrícola, es autor del blog Gominolas de petróleo y ha publicado Que no te líen con la comida y Del ultramarinos al hipermercado, ambos con la editorial Destino.
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El Supremo da vía libre a Madrid Nuevo Norte

El Supremo da vía libre a Madrid Nuevo Norte

El Tribunal Supremo deja vía libre judicial a la macrooperación urbanística de Madrid Nuevo Norte. El Alto Tribunal ha inadmitido los tres recursos pendientes, de dos particulares y una empresa, según fuentes inmobiliarias, contra la anteriormente conocida como Operación Chamartín. El rechazo se une al ya dictaminado por el Supremo en enero contra el escrito de Ecologistas en Acción. La Comunidad de Madrid informó este viernes que el Supremo ha rechazado todos los recursos de casación interpuestos. Estas demandas van contra el Gobierno...
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“Sin sobreexplotación de los recursos y vulneración de los derechos humanos, el modelo agroindustrial y exportador no funciona”

“Sin sobreexplotación de los recursos y vulneración de los derechos humanos, el modelo agroindustrial y exportador no funciona”

Ecologistas en Acción ha presentado el informe “El verdadero precio de los alimentos. La cara oculta de la agroindustria en la península ibérica”, con el que se presentan los valores ecológicos y sociales de tres ecosistemas y una provincia amenazados por la agroindustria. El informe recoge cuatro estudios de caso, todos ellos en el territorio peninsular del Estado español. Los tres primeros afectan al hábitat prioritario europeo 1150, Mar Menor, Doñana y L’Albufera de València, y el cuarto a una provincia entera, Almería.
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Hay cosas de la justicia en este país que no entiendo

Hay cosas de la justicia en este país que no entiendo

- Llamar hijo de puta al presidente del gobierno sale gratis. - Llamar puta a Irene Montero sale gratis. - Ahorcar y apalear un muñeco del presidente del Gobierno sale gratis. - Llamar pederasta a Irene Montero sale gratis. [...] Pero si llamas subnormal a Alfonso Rojo te caen 42 mil euros
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Final Fantasy XVI: el director del popular videojuego anuncia una demo gratuita para PC

El director de ‘Final Fantasy XVI’, Naoki Yoshida, ha confirmado que próximamente se publicará una versión demo gratuita del destacado videojuego de la famosa franquicia de rol japonés a ordenadores, considerando que el desarrollo de la adaptación tendrá lugar a un ritmo "más fluido de lo que pensábamos".
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El agotamiento de la mina Tierra

El agotamiento de la mina Tierra

La huida hacia delante que protagonizan los mercados financieros con esa marabunta de inyecciones monetarias para sostener artificialmente la economía mundial, choca con la finitud de los recursos materiales. Si bien la impresión de dinero gratis es infinita, no ocurre lo mismo con recursos fundamentales para el crecimiento. Ya hemos hablado mucho sobre el petróleo, pero el peak everything (pico de todo) avanza con rapidez.
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Pueblos de España que pagan por mudarse a vivir allí

En la España vaciada nos encontramos con pueblos y aldeas en las que se busca atraer a la población joven con diferentes incentivos, llegando incluso a pagar por vivir allí. Asturias, Aragón o Galicia son algunas de las comunidades en las que se puede vivir y recibir dinero a cambio.
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Un chef denuncia la propuesta que recibe para cenar gratis en su restaurante: «Proyecto, ser un jeta»

El cocinero francés Stéphane del Río, al frente de Le Bistroman Atelier en Madrid, expone en sus redes sociales la propuesta que le han hecho. El responsable de este Bistró, premiado con 2 Soles Repsol, ha recibido un mensaje de alguien que buscaba cenar gratis a cambio de «publicar un vídeo cautivador» sobre el restaurante.
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El saqueo del bien común

El saqueo del bien común

Ahora le llamamos comisiones, pero viene a ser lo mismo. El viejo régimen de siempre con unas elites aristocráticas, económicas, empresariales, militares y financieras mediocres y casposas al asalto y saqueo de los recursos públicos y del bien común. Da igual en que época de la historia española se lea esto.
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Electricidad gratis: en lo que va de año se han registrado las mismas horas con la luz a cero euros que en todo 2023

Electricidad gratis: en lo que va de año se han registrado las mismas horas con la luz a cero euros que en todo 2023

El precio de la luz ha pasado de máximos a mínimos en apenas dos años. Desde que el 9 de marzo de 2022 el precio medio alcanzó los 544,98 euros/MWh impulsado por la inflación y por el impacto de la guerra de Ucrania su coste se ha desplomado en 2024 hasta registrarse entre el 1 de enero y el 13 de marzo tantas horas de luz gratis como las registradas en todo el año pasado: 108 horas en lo que va de 2024 frente a las 109 de todo el 2023, según datos que ha proporcionado el Operador del Mercado Ibérico de Energía (OMIE) a Infobae España.
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Sumar rectifica y permitirá entrar gratis a su asamblea fundacional

Sumar rectifica y permitirá entrar gratis a su asamblea fundacional
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«Solo la geotermia es capaz de generar calor y frío casi gratis en casa»

«Solo la geotermia es capaz de generar calor y frío casi gratis en casa»

Cristina de Santiago, doctora en Ciencias Geológicas e investigadora del Instituto Geominero, da las claves del momento 'dulce' que vive esta renovable aún desconocida para el gran consumo
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Portal digital de Historia de la traducción en España

Este portal digital, construido en el marco de las actividades desarrolladas por el proyecto de investigación FFI2015-63748-P MINECO-FEDER, ofrece en acceso libre un amplio conjunto de recursos para el estudio de la historia de la traducción en España. Para otros resultados relacionados con la materia, obtenidos en proyectos de investigación anteriores, puede consultarse el portal Historia de la traducción en España. Para acceder a estudios específicos sobre traducciones españolas se puede consultar nuestra Biblioteca de traducciones españolas.
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La Audiencia Nacional se abre a juzgar la gestión de Ayuso en las residencias por primera vez

La Audiencia Nacional se abre a juzgar la gestión de Ayuso en las residencias por primera vez  

El tribunal ha admitido el recurso de 2 denunciantes que condenan la situación de abandono que sufrió su padre hasta fallecer en abril de 2020. Laura y su hermana Marta buscan justicia, y a ella apelan para que los responsables de la gestión sanitaria de aquellos meses no queden impunes. Con ese objetivo, han acudido a la Audiencia Nacional, que ha admitido su recurso contencioso y ha reconocido tener competencias para juzgar el caso. Por lo que ahora se abre el plazo para recibir su demanda contra el Gobierno de Madrid y la Sanidad de Ayuso.
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Yacimientos de gas frente a las costas de Gaza

Yacimientos de gas frente a las costas de Gaza

El apartheid y los crímenes de guerra de Israel contra la población palestina reflejan los intereses energéticos de los yacimientos de gas y petróleo en la región. Un paradigma y una advertencia de la peor forma posible de administrar los recursos limitados de un planeta finito. A 20 millas náuticas de las costa de Gaza existen reservas de gas suficientes para cubrir las necesidades de Palestina durante décadas y destinar una parte importante a la exportación. En Gaza, donde Israel se reía del resto del mundo dejando pasar 2 camiones diarios
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El Constitucional ratifica su aval a la ley que permite a Euskadi y Navarra gestionar el ingreso mínimo vital

El Constitucional ratifica su aval a la ley que permite a Euskadi y Navarra gestionar el ingreso mínimo vital El Tribunal Constitucional (TC) ha avalado de nuevo por unanimidad que País Vasco y Navarra gestionen el ingreso mínimo vital al considerar que ello no afecta a la "caja única" de la Seguridad Social y replica el modelo de gestión que se viene aplicando para las pensiones no contributivas de jubilación e invalidez desde su creación en 1990.
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El Ejército británico podría no cumplir sus compromisos con la OTAN por falta de recursos

El Ejército británico podría no cumplir sus compromisos con la OTAN por falta de recursos

El Ejército británico ha perdido prácticamente todas las decisiones presupuestarias tomadas por el Ministerio de Defensa del Reino Unido… a pesar de que el gasto militar del Reino Unido siempre ha sido superior al 2% del PIB exigido por la OTAN. Para colmo de males, algunos de los programas de armamento que ha podido lanzar han tropezado con serias dificultades, lo que ha provocado sobrecostes y retrasos. El vehículo blindado Ajax es un buen ejemplo.
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El drama de separarse con bajos recursos: gana 1.180 euros, paga 550 de alquiler y su expareja le pide 400 de pensión para el hijo

El drama de separarse con bajos recursos: gana 1.180 euros, paga 550 de alquiler y su expareja le pide 400 de pensión para el hijo

El Juzgado de Arzúa y la Audiencia ven excesiva la pretensión de la mujer, que dejaría al hombre con solo 230 euros al mes para comer, vestirse y otros gastos
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La selección de personal y la falta de escrúpulos de algunas compañías

La selección de personal y la falta de escrúpulos de algunas compañías

Un artículo de Wired, «Tech job interviews are out of control«, me confirma un peligroso sesgo que llevo tiempo viendo con mis propios alumnos: la tendencia de algunas empresas con una cara dura inenarrable a convertir las entrevistas de trabajo en una oportunidad para conseguir mano de obra que lleva a cabo proyectos no pagados. Hace una semana, un alumno del MBA me confesaba que había acudido a un proceso de selección, para encontrarse con que uno de los requisitos era pasarse varios días creando contenido para una de las redes sociales en l
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Admitido el recurso contra la argucia legal de Ayuso para impulsar el plan de Almeida en las Cocheras de Cuatro Caminos

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid solicita al Gobierno regional el expediente administrativo de una actuación que permitó al Ejecutivo municipal eludir la obligación de fijar un 20% de vivienda protegida en cualquier desarrollo urbanístico
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Café gratis para los directores generales a cuenta del pueblo

En el municipio de Las Rozas en Madrid los directores generales, que cobran más que un ministro, le pasan la factura de sus desayunos de lujo al pueblo. Y es que lo publico es malo cuando "yo" no me aprovecho de ello ...
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La Xunta cuela en su última reunión antes de las elecciones el recurso contra la ley de vivienda que permite limitar alquileres

La Xunta cuela en su última reunión antes de las elecciones el recurso contra la ley de vivienda que permite limitar alquileres

Alfonso Rueda ha utilizado el último Consello -la reunión semanal de su gabinete- antes de las elecciones para dejar autorizado el recurso contra la ley estatal de vivienda ante el Tribunal Constitucional. El propio presidente del Gobierno gallego evitó hacer alusión a este -y otros- acuerdos en la comparecencia posterior con la intención de esquivar posibles nuevas denuncias por incumplimiento de la ley electoral.
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Europa impone transferencias gratis e instantáneas: ¿Supone el final de Bizum?

Europa impone transferencias gratis e instantáneas: ¿Supone el final de Bizum?

La Unión Europea (UE) ha aprobado una nueva ley que podría revolucionar el sistema de pagos y transferencias bancarias tal como lo conocemos, marcando un antes y un después en la forma en que gestionamos el dinero digitalmente. Desde su lanzamiento, Bizum se convirtió en una herramienta esencial en España, simplificando las transacciones monetarias entre usuarios y estableciendo un nuevo paradigma en la banca digital.
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VMware hace desaparecer el hipervisor ESXi gratis y "obliga" a miles de usuarios buscar alternativas

VMware hace desaparecer el hipervisor ESXi gratis y "obliga" a miles de usuarios buscar alternativas

En un movimiento significativo dentro del sector de las soluciones de virtualización, VMware, ahora bajo la administración de Broadcom, ha decidido descontinuar la disponibilidad general de su popular hipervisor ESXi gratuito, marcándolo como EOGA (End of General Availability). Este cambio se suma a la finalización del licenciamiento perpetuo, señalando un cambio fundamental en cómo los usuarios podrán acceder y utilizar estas herramientas esenciales. Una puerta a la huida de miles de usuarios hacia otros hipervisores alternativos como Proxmox.

menéame