El otro día tenía dos docenas de Albóndigas y hacia poco que había hecho con Ñora, así que esta vez me decidí a hacer algunas con esta salsa, es muy rica y suave, perfecta para acompañar con patatas. Una delicia esta forma de acompañar las albóndigas...

Dispensó medicamentos sin receta cuando ésta resultaba obligada. Además, aportó información que no era veraz sobre las compras y ventas de medicamentos con la finalidad de obtener algún beneficio y, finalmente, realizó actividades de distribución de medicamentos a terceros, como otras oficinas de farmacia, entidades, centros, particulares o bien envíos al extranjero.

La Guardia Civil, en el marco de la operación Yunus, ha desarticulado una organización criminal por favorecer el empadronamiento fraudulento de migrantes en situación irregular. Han sido detenidas nueve personas por realizar más de un centenar de fraudes a víctimas migrantes que buscaban regularizar su situación en España y a las que cobraban entre 500 y 700 euros por tramitar el empadronamiento en domicilios de localidades de la Comunidad Foral de Navarra.

Los primeros en escribir una receta sobre la paella fueron M. Garciarena y Mariano Muñoz en 1857. “Sartén a la valenciana (paella)” se publicó en el libro ‘La Cocina Moderna, según la escuela francesa y española’. Suena tan curioso cómo describen su elaboración: “Se le echa aceite o manteca de cerdo en proporción, y cuando está bien caliente se fríen en ella unos cuantos pimientos.. se echan enseguida a freír pollos, patos, lomo de cerdo y salchichas, todo hechos pedazos… pimiento encarnado, sal, azafrán, y un poco de pimienta y clavo”.

Nuestro recorrido autonómico pasa por Andalucía, desde donde Verónica, médico de familia en Málaga afiliada a CCOO, nos cuenta la situación en la comunidad del sur. En Galicia conectamos con Manuel Rodríguez, que pertenece al Sindicato independiente de sanitarios O’Mega. Seguimos conociendo la situación sanitaria en el norte a través de Arantxa Mosquera, pediatra de atención primaria en un centro de salud en Pamplona. Y en Valencia escuchamos la situación de los MIR a través de Juan Pablo. El 80% de estos médicos residentes trabaja más horas...

¡Bienvenidos de nuevo a este vuestro blog, amantes de la buena cocina y de los videojuegos! ¡Aquí estamos una vez más, como bien prometimos! ¡Y encima a primeros de mes, como las buenas nóminas!

ChatGPT aclara de una vez por todas la respuesta...

El lanzamiento de la serie 'The Last Of Us' en HBO Max ha motivado a los ciberdelincuentes a ofrecer la versión fraudulenta del videojuego para PC, que actualmente no existe para esta plataforma y se lanzará en el próximo mes de marzo.

El pasado 9 de enero acudí al CAP de urgencia de Mora la Nova por un episodio de enfermedad pulmonar, con mucha tos y un fuerte dolor en el pecho. Fui atendido por una sanitaria, no se me informo que no era médico

El ragú es la salsa tradicional italiana por excelencia, de origen francés (ragú proviene de ragouter, que en francés significa “abrir el apetito”), fue llevada a Italia en la época de los romanos. Algunos hablan de su origen napolitano, pero lo cierto es que fue en Bologna donde se le dio fama, haciéndola la salsa más emblemática en el país. La salsa original es una mezcla de estofado de carne preparada con una salsa de base de tomate concentrado. Es una salsa de larga preparación que era tradicionalmente comida de domingo o de festivos.

Recopilaciónn de las recetas clásicas. Cocina de la antigua Roma

El roscón es una masa de panadería enriquecida que va perdiendo humedad al entrar en contacto con el aire, endureciéndose. Solo las masas más complejas aguantan mejor -de fermentación lenta, más húmedas con más grasa y masa madre-, y aún así, inevitablemente, se irán resecando. La forma de cortar el roscón no ayuda a su conservación, dejando las sobras expuestas en sus extremos, pero se pueden aprovechar en ricas recetas. ¿Y qué podemos hacer con esos ingredientes? Lo habéis adivinado: el pudin o pudding, y sus recetas afines como las torrijas.

Uno de los grandes clásicos de la Navidad italiana. Si en España hemos vivido una fiebre por algún dulce en los últimos tiempos, ese ha sido el panettone. Desde hace unos años, nuestra obsesión por esta pieza de bollería italiana no tiene límites. Sin embargo, eso ha significado que el pandoro, un bizcocho tradicional de las fechas navideñas y que es originario de la ciudad de Verona, ha vivido eclipsado por la fama de su pariente más conocido.

Un negocio de oferta de citas previas para los trámites en la Dirección General de Tráfico (DGT) de València está en auge. Ante la inoperancia del sistema para obtener una cita por la vía habitual, tanto la electrónica como la telefónica (060), conseguir una fecha supone demoras de semanas o meses o terminar pagando por un servicio fraudulento si uno no quiere recurrir a una gestoría. Un comercio de la calle Mora de Rubielos ofrece a este periódico una cita rápida instantánea para un trámite en la DGT por 5 euros.

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La Guardia Civil de Carballo detuvo a una mujer, una coruñesa de 28 años que llevaba unos meses residiendo en Carballo, como presunta autora de un delito de intrusismo profesional y contra la salud pública. Los hechos ocurrieron a raíz de la denuncia interpuesta en el cuartel local por la titular de una farmacia carballesa, comunicando que había recibido aviso de una compañera de profesión de la posible existencia de una persona que simulaba ser médica y que prescribía tratamientos mediante recetas de la Seguridad Social.

En un blog dedicado al pacharan su elaboracion y como y porque se hacen los diferentes procesos y como hacerlos en casa. Esta es la receta mas visitadas/vista. Nuestra receta de pacharán es la entrada más visitada del blog. Ha sido leída por mucha gente, pero lo que más nos alegra es que son muchos los que también la han aplicado. Y la mayor parte haciendo su anisado casero siguiendo nuestro sencillo método de elaboración a partir de vodka. Pues bien: para todos los que estáis ya en este “nivel” vamos a dar el salto a lo que podemos denominar

Existe un mito que, si una persona de hace cien años se despertase y viese la escuela de hoy, no notaría diferencia alguna con la que él o ella vivió. Pues eso, ¡es un mito!

“Una reunión ordinaria en un contexto excepcional”. Con estas palabras ha definido la portavoz de la Generalitat, Patricia Plaja, el encuentro semanal del Ejecutivo catalán celebrado este martes. El Govern pende de un hilo y el president, Pere Aragonès, y los consellers aguardan la decisión que tomarán el viernes los militantes de Junts.

la Inspección de Trabajo ha obligado a transformar en indefinidos 25.593 contratos de ese tipo en lo que va de año tras detectar que las empresas los estaban utilizando para enmascarar empleos estructurales, para reducir sus costes y para imponer a sus empleados una dosis de precariedad que no tenían por qué soportar. Según explicaron fuentes del Ministerio de Trabajo, el nivel de acierto de los inspectores ha llegado a cotas del 66% de los contratos revisados en Aragón, del 63,2% en Asturias y del 59% en Catalunya.

Proponen que la conocida como 'mini píldora' esté disponible libremente en las farmacias, sin prescripción médica. Dos sociedades de atención primaria y una de farmacia explican que la planificación de la concepción es un derecho de la mujer. "No es una patología para la que se necesite una receta de un medicamento", alegan las sociedades que representan a 25.000 sanitarios.

Se guardan celosamente bajo contratos de confidencialidad, se patentan y hasta se divulgan como venganza por un despido masisvo ahí van algunas de las fórmulas mejor guardadas que puedes llevarte a la boca.