El 38% de los españoles ha obtenido un aumento de sueldo en los últimos 12 meses, según datos obtenidos de una encuesta realizada por el portal de empleo Infojobs. Esto, sin embargo, no ha servido para que la mayoría de esos trabajadores hayan mejorado sus condiciones de vida, ya que la inflación desbocada ha devorado ese aumento y aún ha dado algún que otro mordisco al salario anterior. Como consecuencia, los españoles habrían perdido, de media, un 5% de poder adquisitivo en el último año a pesar de percibir aumentos de salario, según la OCDE.

El sector de la construcción está en pleno auge. Aunque los precios de los materiales y la energía están poniendo en apuros la rentabilidad de los proyectos, el sector relanza su actividad tras la pandemia. Y la siniestralidad también crece. Entre enero y junio se registraron un 38% más de accidentes mortales en el sector que en los seis primeros meses de 2021. En total, 70 fallecidos frente a 51 del mismo período del año anterior. En el conjunto de los 12 meses murieron 118 trabajadores.

La guerra anglo-zanzibariana es uno de los episodios históricos más curiosos por la breve duración de las hostilidades dado el complicado contexto de las tensiones

Estos polos de plátano y chocolate solo requieren cinco minutos de nuestro tiempo. Son muy sencillos de preparar y no se necesitan poleras, ni moldes para helado de ningún tipo. Solo palitos para polos, que se pueden sustituir por brochetas o cucharillas, un vaso y una bandeja que quepa en el congelador.

Más de 2 millones de niños trabajan en condiciones peligrosas en la industria del cacao solo en Ghana y Costa de Marfil. En África Occidental (60% cacao mundial), hay más de 1,5 millones de niños extrayendo ilegalmente cacao para la producción mundial de chocolate. El problema principal es que existe un puñado de productores de chocolate líquido en el mundo que luego distribuyen a las marcas que llegan a los supermercados; y la mayoría de estas compran cacao que implica esclavitud moderna. “Unas 10 compañías producen un 90% del cacao del mundo"

Sin oposición y con la mayoría de los rusos culpando a Occidente, Putin tiene margen de maniobra interna. Las sanciones occidentales no afectan todavía al nivel de vida de los rusos. Por añadidura, Rusia ha encontrado en sus socios asiáticos China e India un mercado para el petróleo que deja de comprar Europa. Eso le permite pagar las contramedidas a las sanciones y seguir financiando las acciones militares en Ucrania. Las sanciones podrían tener un impacto acumulativo, según la analista Shevtsova, para otoño o fin de año.

El grupo Barry Callebaut ha informado en un comunicado de que han detectado la presencia de salmonela en su fábrica de chocolate de Wieze, en Bélgica, la más grande del mundo, según la compañía. Un lote fabricado en la planta de Wieze ha dado positivo por la presencia de esta bacteria en la lecitina, uno de los ingredientes utilizados en la fabricación de todos los productos de chocolate de la compañía.

La ola de calor extremo que vive el país ha matado al menos 2,000 cabezas de ganado en el estado de Kansas, según el Departamento de Salud y Medioambiente. La autoridad aclaró a los medios, sin embargo, que el balance se basa en las cabezas de ganado retiradas a petición de los ganaderos. El número real puede ser bastante mayor. Un portavoz del Departamento de Salud le dijo a la Radio Pública Nacional (NPR) que los ganaderos no están obligados a reportar las pérdidas, por lo que desconocen el número total.

En una sentencia de diciembre de 2016 GonzálezTrevijano ya llevaba tres años en el TC desde su nombramiento en 2013 por el Gobierno de Mariano Rajoy-, el tribunal de garantías sentenció que la renovación conjunta de una institución constitucional -en aquel caso, el CGPJ- era propia de una situación de “normalidad”. Pero si dos Cámaras de poderes distintos tienen que realizar el nombramiento, y una de ellas no puede, por la razón que sea, la otra está obligada a hacer sus propios nombramientos, sin que sea vulnerada la Constitución...

Fue el maestro pastelero Bozelli quien, a principios del siglo XIX, logró solidificar el chocolate en la capital del Piamonte, mediante un aparato hidráulico de su invención, y crear otra forma para comer este manjar, que luego daría paso a los bombones.

Que sufrimos un “episodio cálido" que roza lo histórico no es ninguna novedad: no hacen falta series temporales, ni complejos modelos de predicción meteorológica; basta con mirar el termómetro. Lo que aún está por venir El asunto es que a la masa de origen africano con aire muy cálido y seco que ya ha comenzado a entrar sobre la Península y Baleares (provocando que aumenten las temperaturas) le sigue un viejo conocido: el polvo en suspensión. Según la AEMET, más vale que nos preparemos porque viene, de nuevo, las calimas y ...

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) dependiente del Ministerio de Sanidad ha emitido una nueva alerta sanitaria donde advierte de la presencia de un alérgeno no declarado entre los ingredientes de varias marcas comerciales de chocolate en nuestro país.

Con su trabajo, el médico irlandés Hans Sloane dio a conocer al mundo occidental los efectos terapéuticos de la nuez de cola. También tuvo la feliz idea de dar a conocer la mezcla del chocolate con leche

Letizia ha apostado por un vestido cut out - tendencia que consiste en añadir aberturas laterales a un vestido- para asistir este martes al acto del Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja celebrado en Valencia. Una apuesta arriesgada con la que muestra por primera vez sus abdominales.

El día 6 de febrero de 1875, en la localidad oscense de Benabarre, el chocolatero Francisco Brescó dejó escrita la fórmula y la técnica para la elaboración del chocolate. En 1996, su bisnieto reprodujo para este documental el proceso de fabricación del chocolate utilizado a mediados del siglo XIX, una época previa a la industrialización.

Mondelez, compañía estadounidense propietaria de la británica Cadbury, está en el ojo de la tormenta por una investigación de un programa de televisión. Una investigación adelantada por el reportero Antony Barnett para el programa Dispatches de Channel 4 en Reino Unido (un canal de tv público) reveló los horrores del trabajo infantil que hay detrás de la cadena de producción de uno de los dulces de pascuas más queridos de Gran Bretaña.

Suiza es un país conocido por su neutralidad, por sus bancos, instituciones internacionales, relojes y chocolates, pero mucho menos por sus cientos de miles de refugios antinucleares. Tiene búnkeres suficientes para acoger a toda su población en caso de emergencia

El informativo de hoy es monotema: El supuesto envenenamiento a los negociadores para terminar con la guerra de Ucrania.

Una mezcla de cacao (rico en polifenoles con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras) y algarroba (rica en polifenoles y fibra que genera una mezcla con un alto contenido de compuestos bioactivos y con un sabor menos amargo) podría proteger de problemas cardiacos asociados a la diabetes tipo 2, según una nueva investigación del CSIC.

Llegó a ser unas de las tres más importantes de Europa en el siglo XIX gracias a su innovador y visionario creador. Tras cerrar por problemas económicos en 1967, uno de sus descendientes, Manuel De Cendra ha recuperado la marca con un producto 'gourmet' que ya ha sido reconocido con varios premios

El pasado domingo Portugal vivió una noche electoral con opciones vencedoras y otras vencidas, como siempre pasa en las grandes citas electorales. Tal vez el mayor vencedor haya sido el propio ‘sistema’ que sustenta a la IIIª República desde sus primeros años y que se mantiene inalterable desde mediados de los 80. Un sistema que, ha garantizado, que los dos timones que dirigen la política portuguesa están siempre en manos de los dos grandes partidos PS y PSD, Partido Socialista y Partido Social Democrata.