Es la empresa que pone el alimento en el mercado quien sienta este límite temporal. Hay una excepción: como explica el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña, los huevos son el único alimento donde está estipulada legalmente la fecha que debe llevar la bandeja.

La filial española del grupo francés culminará en los próximos meses la implantación, en su lugar, de una fecha de consumo preferente La fecha de caducidad de los yogures Danone pasará a la historia este año en España, según ha anunciado este jueves el presidente y director general de la filial de la multinacional gala, Paolo Tafuri.

Según explican, la idea no es nueva, pero sí la forma de llevarla a cabo. A menudo vemos en estantes especiales productos en supermercados que están reducidos de precio por su fecha próxima de caducidad. Esto sin embargo puede crear una sensación de rechazo para comprarlos. Con Wasteless es diferente, los productos a punto de caducar se quedan en su estante, simplemente cambian de precio sin ofertas llamativas u otras cosas. Al final lo que se consigue es ofrecer precios más dinámicos para los productos. Lo interesante aquí es que la IA...

Aunque lleva décadas en el olvido, Silvio Gesell vaticinó una teoría que podría servir en la actualidad para enfrentar futuras crisis

El Banco Popular de China emitirá el nuevo dinero electrónico. Se espera que brinde al gobierno de China nuevas herramientas para monitorear tanto su economía como su gente. Por diseño, el yuan digital anulará uno de los principales atractivos de bitcoin: el anonimato para el usuario.[...]Y esto es muy interesante: el dinero en sí es programable. Beijing ha probado las fechas de caducidad para alentar a los usuarios a gastarlo rápidamente, para momentos en que la economía necesita un impulso.

El Boletín Oficial del Estado de este martes recoge la proposición de ley impulsada por PSOE y Unidas Podemos para impedir que el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) pueda hacer nombramientos discrecionales en la cúpula judicial cuando haya expirado su mandato

El jefe de la unidad normativa de la DGT, Francisco de las Alas-Pumariño, ha confirmado que el organismo ha tomado esta decisión por el colapso que están sufriendo las estaciones de ITV de diversas provincias.

Ni la DGT ni la Guardia Civil de Tráfico aclaran qué pasa con los conductores que están recibiendo citas para inspeccionar su vehículo con tres y cuatro meses de retraso respecto a la fecha de caducidad de la inspección El origen del problema es el colapso de las ITV que se viene produciendo desde el inicio de la pandemia

Como ya tenía “caducada” la PCR, al día siguiente, entre la peor ventisca de nieve de las últimas cinco décadas, se lanzó a la búsqueda de una clínica privada abierta que realizara pruebas en fin de semana. En el peor momento de la tormenta, se arrastró entre la nieve hasta una clínica en Sanchinarro, pagó otros 100 euros y consiguió su preciada PCR con la esperanza de que no volviera a caducar antes de subir al avión. Como no había ninguna certeza de cuándo se abrirían los vuelos, al día siguiente repitió la operación. Y menos mal...

PSOE y Unidas Podemos no aflojan la presión sobre el PP para renovar el Consejo del Poder Judicial, el órgano de gobierno de los jueces que lleva dos años con el mandato prorrogado. Los dos socios del Ejecutivo reclamaron este lunes a la presidenta del Congreso que habilite enero para tramitar con urgencia la reforma que limita las competencias del Poder Judicial de manera que no pueda nombrar cargos cuando tiene, como ocurre ahora, el mandato caducado. Podemos amenaza, además, con activar la ley que permite la renovación con mayoría absoluta

El PP "descarta absolutamente" que haya un acuerdo para la renovación del CGPJ antes de fin de año Génova asume públicamente que hay "desgraciadamente" legislatura para largo

Un mecanismo de autorregulación en los árboles de hoja caduca limita la duración de la temporada de crecimiento: a más fotosíntesis en primavera y verano pierden sus hojas antes en otoño. Con este hallazgo, un estudio de la ETH Zurich considera que la absorción estacional de CO2 en bosques templados probablemente aumentará en menor grado con el aumento de las temperaturas de lo que predijeron los modelos anteriores.

Colin Purrington analizó en un laboratorio cómo habían cambiado los pastelitos, entre los que había uno "momificado".

El Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) reactiva estando en funciones y con una composición de mayoría conservadora heredada de la etapa en la que el PP gobernaba con mayoría absoluta la renovación de plazas en los principales tribunales. Seis de ellas en el Supremo, donde los nombramientos para magistrados son vitalicios salvo renuncia de la persona interesada. Los demás altos cargos –incluidos los presidentes de sala del Alto Tribunal– tienen una duración de cinco años prorrogables una vez.

La Comunidad de Madrid penalizó en septiembre a Vitalia Leganés con cinco infracciones graves tras detectar "restos de comida y suciedad varia” en sillas de ruedas, "restos de heces en el portarrollos" del baño de una habitación, que una residente encamada tenía “la boca muy sucia” o que la camiseta de otro estaba "llena de pelos y pieles muertas o caspa de la cabeza”

Los republicanos contemplan sustituir la ayuda directa por una prestación de hasta el 70% del salario original de los estadounidenses afectados por la provisión. Los republicanos argumentan que la mejora de la cobertura del paro han alentado las personas a quedarse en casa y no volver a trabajar.

Nuevo y duro aviso para navegantes. El sistema de pensiones es «insostenible», con un déficit anual recurrente, agudizado por los efectos del Covid-19, y una deuda cercana a los 100.000 millones de euros en 2020, según un estudio de EAE Business School realizado por el profesor Juan Carlos Higueras, quien considera que el actual sistema «tiene fecha de caducidad y no permitirá ofrecer pensiones suficientes y dignas para los jubilados que están por llegar».

La Guardia Civil ha vuelto a golpear a una red de venta de mascarillas caducadas y ha detenido a 14 personas en una operación en la que se ha incautado de más de 300.000 de estos elementos de protección frente al coronavirus. Se trata de la operación denominada Face Mask que ha dado ha conocer hoy en Valencia la directora general de la Guardia Civil, María Gámez Gámez.

La solución a la pandemia de la Covid-19 no será la inmunidad natural. Un nuevo estudio desarrollado la Universidad de Medicina de Chongqing y publicado en Nature Medicine vino a reforzar este argumento al concluir que los anticuerpos generados de manera natural por el organismo frente a la Covid-19 comienzan a disminuir entre dos y tres meses después del contagio.

Desde el geriátrico explican que la comida pasada de fecha iba a ser eliminada, pero sobrevino la pandemia. La Fiscalía de Teruel ha abierto una investigación para esclarecer por qué a finales del pasado mes de abril, en plena pandemia por el coronavirus, el Asilo San José de Teruel guardaba en sus almacenes cinco toneladas de alimentos caducados o con su fecha de consumo preferente ya pasada. La residencia, que registró varios fallecidos por covid-19 y una oleada de casos positivos, fue intervenida sanitariamente el 21 de marzo.

Mascarillas caducadas en 2014 para el personal sanitario de Málaga. UGT Andalucía ha denunciado este viernes la utilización de cajas de mascarillas "caducadas" que "vienen con la fecha borrada para que no se detecte por los trabajadores esa anomalía".

Una pandemia como esta, que se podría haber evitado en un mundo monitorizado como este, prueba que algo hemos hecho mal. Tenemos una globalización con pies de fango. La uniformización de nuestra especie en el planeta es un error estratégico. Planteo desde hace más de 15 años la planetización frente a la globalización, el mantenimiento de la diversidad frente a la uniformidad, el progreso frente al desarrollo. Esta globalización nos hace perder la memoria de los sistemas y culturas diversos, que nos da un pensamiento único. Mientras no tengamos

Ves una receta que te gusta pero lleva cardamomo. No tienes cardamomo en casa y compras un bote de cristal pequeño, de los de siempre. El plato te sale genial y desaparece de la mesa en 10 minutos, pero la especia se queda en un cajón durante siglos junto al pelador de piñas y ese libro de cocina uzbeka que tanto te interesaba.

Estos alimentos no perecederos pueden permanecer literalmente años hasta el momento en que vayan a consumirse; por supuesto prolongar su consumo tiene algunos efectos secundarios