Nos hemos acostumbrado tanto a los sabores intensos logrados a partir de potenciadores artificiales que cada vez es más difícil que un alimento logre despertar nuestras papilas gustativas sin su ayuda. Este fenómeno, bautizado por el periodista Mark Schatzker como efecto Dorito, ya no sucede solo con la comida: acostumbrados a ver escapadas anuales a Maldivas o el Caribe, nuestras vacaciones nos parecen poca cosa, aunque las hayamos disfrutado. Las redes han cambiado nuestra forma de percibir la vida real… y la razón está en la química.

Este invierno en la Península es el más cálido de la serie histórica y le sucederá una primavera que será más calurosa de lo normal mientras que en Canarias será más seca, según ham avanzado los portavoces de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), Ruben del Campo y Cayetano Torres.

El sector energético (petróleo, gas, carbón, bioenergía) es el segundo emisor de metano de origen humano. Hoy la Agencia Internacional de la Energía (AIE) publicó su informe: 2023 tuvo un ligero repunte, hasta las 120 millones de toneladas. Las emisiones implícitas en informes de petroleras y gasistas son 95% inferiores a las estimaciones de la AIE; las notificadas por los países un 50%. Reducir el 40% no tendría coste neto: el valor del metano capturado sería superior al coste de reducción; bajar 75% costaría el 5% de los ingresos del sector.

Un estudio sugiere que las emisiones de metano en parte de EE.UU. triplican la estimación oficial y calcula un coste social anual de 9.300 millones de dólares, aparte de pérdidas comerciales para el sector. Se basa en un millón de mediciones tomadas en las inspecciones aéreas de 6 regiones productoras de petróleo y gas. Las fugas varían del 0,75% al 9,63% en una región petrolera en rápida expansión, la media ponderada es 2,95%, “casi 3 veces la estimación del inventario nacional”. [ Paper: www.nature.com/articles/s41586-024-07117-5 ]

El metano es el gas que más contamina después del dióxido de carbono. Sin embargo, mitigarlo es todavía más eficiente que tratar de reducir el CO₂: «A corto y medio plazo es mucho más eficaz porque el metano aguanta en la atmósfera de diez a doce años y luego ya pasa a ser carbono de dióxido. Pero su poder de calentamiento global es más de 80 veces más grande que este último en un periodo de veinte años en la atmósfera.

Al menos de momento, este servicio es exclusivo para los clientes de CaixaBank, y está disponible en toda la geografía española para entregas de efectivo de entre 60 y 500 euros. Basta con llamar a uno de los dos teléfonos gratuitos de la entidad bancaria disponibles y hacer la petición, que no implica un coste adicional del banco pero sí la tarifa básica de Correos para entregas a domicilio, de 7,15 euros por solicitud.

Artículo, con pódcast incluido, donde sabremos de cómo surgió la idea de crear los ATM, cajeros automáticos tan cotidianos a día de hoy, pensando en aquellos artilugios que dispensaban chocolate. La cosa del PIN fue cosa de la mujer del inventor...

Muchos de los trucos más fascinantes de la fotografía y el vídeo del siglo XX tienen su origen en la misma persona. Georges Méliès fue el artífice y pionero en la creación del cine de atracciones. Fue tal el número de creaciones de trucos y efectos especiales que incorporó a sus films desde finales del siglo XIX que sin su existencia no se entendería el cine que estaba a punto de llegar. Por eso el vídeo que vamos a ver a continuación supuso un hito. Un Homme de Tête (El hombre de las cabezas, 1898) mostraba lo nunca visto en una película muda.

Después de haber retrasado en varias ocasiones la fecha de lanzamiento de Vientos de Invierno, la esperadísima sexta entrega de la serie de fantasía épica Canción de hielo y fuego, el escritor George R. R. Martin se ha dirigido a sus fans esta semana para decirles que ya pueden dejar de insistirle:

Las emisiones de CO2 ligadas a la energía marcaron un nuevo récord en 2023 al subir un 1% hasta 37.400 millones de toneladas, pero el ritmo de aumento se ralentizó con respecto a 2022 por la expansión de las renovables y pese al impacto negativo de las excepcionales sequías. La Agencia Internacional de la Energía (AIE) detalla que el aumento en 2023 fue 410 millones de toneladas, menor que las 490 de 2022, y recordó que sin energías limpias, que desde 2019 crecieron el doble que las fósiles, el aumento en los últimos 5 años sería 3 veces mayor.

La Unidad Central Operativa (UCO) de la Guardia Civil ha detectado ingresos en efectivo, por más de 300.000 euros en las cuentas personal y profesional del abogado José María Corbín, cuñado de la exalcaldesa de Valencia, la ya fallecida Rita Barberá. El informe, remitido al titular del juzgado que instruye el caso Azud, mantiene que Corbín cobraba comisiones de empresas adjudicatarias del Ayuntamiento de Valencia a través de dos fórmulas: una, la contratación de su despacho y otra, con ingresos en efectivo en sus cuentas.

Neumonías o dolor físico, dos de las consecuencias de pasar el invierno en la calle | Desde Raíces Fundación denuncian que la temporalidad de las plazas de los albergues hace que muchas personas prefieran quedarse en la calle

Una bomba nuclear produce la explosión más devastadora que se conoce. Una sola bomba puede acabar con decenas de miles de vidas inmediatamente y cientos de miles por las secuelas radiactivas. Sin embargo, en el caso de una guerra nuclear, la peor parte vendría después: un invierno nuclear que podría matar a miles de millones de personas, con el potencial de producir el colapso total de nuestra civilización.

En 2023 se produjo uno de los peores escapes de metano jamás registrado. Según un análisis compartido ayer en BBC Verify, unas 127.000 toneladas de metano escaparon cuando un reventón provocó un incendio que duró más de 6 meses. Comenzó el 9 de junio de 2023, al perdorar un pozo de exploración en el suroeste de Kazajistán. La compañía propietaria, Buzachi Neft, niega la magnitud del escape, pero los científicos, analizando los datos satelitales, detectaron concentraciones de metano 115 veces entre junio y diciembre de este solo pozo.

Un breve vídeo que muestra un interesante efecto de persistencia de la visión (POV) en el que los objetos animados en un campo aleatorio de píxeles en blanco y negro sólo son visibles cuando se mueven. Para comprobarlo, pausa el vídeo en cualquier momento.