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Cómo los restaurantes de alta cocina cayeron en la misma trampa que los laboratorios

"Financiera y emocionalmente, como empleador y como ser humano, simplemente no funciona". No hablamos de un bar de barrio, ni de un chiringuito de playa: hablamos de un restaurante que ha sido proclamado en cinco ocasiones el mejor del mundo. Los restaurantes empezaban a verse como auténticos centros de investigación: lugares donde la experiencia culinaria se llevaba al límite y no se dejaba de experimentar con nuevos productos, nuevas técnicas y nuevos enfoques. El cambio fue realmente excitante: toda una generación de cocineros que había ...
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Esto es lo que pasa, ha pasado y va pasar en Ciudadanos

"Adrián Vázquez es el que nombre que está en la cabeza de todos", aseguran fuentes del partido. Los afiliados votarán los próximos 11 y 12 de enero y el plazo para presentar candidaturas termina el 30 de diciembre.
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Detenido un joven por abusar de su vecina de 3 años cuando la cuidaba

La Policía Nacional recibió información a través del Centro Nacional para Menores Desaparecidos y Explotados de Estados Unidos, a través de su embajada. La investigación se inició cuando la compañía Google detectó que un usuario estaba subiendo decenas de archivos de contenido pedófilo en internet. Entre este contenido había dos fotografías en las que aparecía un adulto haciendo tocamientos a una menor de muy corta edad.
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Descubierto un grafiti de un caballero medieval suizo en la Tumba del Rey David [ENG]

La Autoridad de Antigüedades de Israel anunció el jueves el descubrimiento de un grafiti con el nombre del caballero Adrian von Bubenberg y el emblema de su familia en la pared de la Tumba del Rey David en el Monte Sión, en la capital israelí. Hallado en el marco del proyecto de investigación de la IAA que documenta las inscripciones de los peregrinos, los investigadores descubrieron el grafiti con el nombre del noble suizo, que fue armado Caballero del Santo Sepulcro tras su peregrinación a Jerusalén en 1466.
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Adrian Schoolcraft

Adrian Schoolcraft es un ex oficial de Policía de Nueva York (NYPD) que grabó en secreto conversaciones policiales de 2008 a 2009. Después de expresar sus preocupaciones, Schoolcraft fue acosado repetidamente por miembros de la policía y reasignado a un trabajo de escritorio. Un día, después de salir temprano del trabajo, una unidad entró ilegalmente en su apartamento, lo secuestró físicamente y lo ingresó a la fuerza en un centro psiquiátrico de Jamaica, donde estuvo retenido contra su voluntad durante seis días.
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Adrián Barilari - Aquí voy de nuevo (Cover en español de Whitesnake)  

Cover en español de "Here I Go Again" de Whitesnake por Adrían Barilari.
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Biaggi despide a los mecánicos que frenaron a Adrián Fernández

Biaggi despide a los mecánicos que frenaron a Adrián Fernández

Los dos mecánicos del Sterilgarda que durante la clasificación de Moto3 del GP de Aragón impidieron la salida de boxes de Adrián Fernández, del Tech3, han sido despedidos por Max Biaggi, propietario del equipo.
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Foro lanza una advertencia a Feijoo, no habrá pactos con «quien desprecia Asturias»

Adrián Pumares tajante en el congreso de Oviedo: «De quien desprecia Asturias, nuestra cultura, nuestro patrimonio y nuestra historia, y además destina recursos públicos a lanzar campañas de acoso y señalamiento a través de vallas, poco se puede decir. Ya no engañan a nadie, y los acuerdos alcanzados en Castilla y León lo demuestran: solo les importan los sillones y cobrar sin dar palo al agua. No se les conoce ni una sola propuesta para mejorar la vida de los asturianos», marcando así varias referencias al pacto que ya existe con el PP y Vox
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Tormenta en la izquierda francesa tras admitir un dirigente mélenchonista que abofeteó a su mujer

Tras ser denunciado por su mujer Adrien Quatennens número dos de Mélenchon admitió que la abofeteó. Mélenchon elogió la “dignidad” y “valentía” de Quatennens al admitirlo, palabras que indignaron a los partidos y algunos correligionarios. El de Quatennens no es el único exabrupto machista en la izquierda, que exhibe el estandarte del feminismo. La diputada de los verdes Rousseau señaló a su secretario nacional, Julien Bayou por “comportamientos cuya naturaleza rompe la salud mental de las mujeres”.No concretó pero Bayou se ha apartado del cargo
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Barbón cree que el otoño "puede ser difícil" si continúa la guerra de Ucrania

El socialista Adrián Barbón, presidente del Principado de Asturias, ha advertido este lunes que el otoño «puede ser difícil» si se cronifica la guerra en Ucrania, por el impacto «brutal» que está teniendo en la economía. La guerra está encareciendo las materias primas y los combustibles como el gasoil y la gasolina, junto al precio de la energía.
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Absuelto un joven que afrontaba 8 años por golpear con un palo de bandera a un mosso en una manifestación (CAT)

La Audiencia de Barcelona ha absuelto a un joven independentista, Adrià C., que se enfrentaba a ocho años de cárcel acusado de haber golpeado a un mosso d'esquadra en una manifestación contra el sindicato policial Jusapol en Barcelona. El tribunal remarca que no existen testimonios que reconozcan Adrià C. como autor del golpe en el hombro al mosso afectado y las pruebas fotográficas no han garantizado la identificación del individuo. El mosso que presuntamente había recibido el golpe en el hombro dijo no recordar dicha agresión
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De los 380.000 seguidores de Macarena Olona en Twitter, más de 100.000 cuentas que no han publicado ni siquiera 20 tweets

La cuenta de Twitter de una de las candidatas, Macarena Olona, de la formación de ultraderecha Vox, ha llamado la atención de un analista de datos, Adrià Sisternes
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Así sería la cuarentena de Adrian Monk, si el coronavirus existiera en el universo de la serie [ENG]  

Primer episodio del programa creado por Seth MacFarlane, sobre el coronavirus. En este episodio, tratan como se tomaría Adrian Monk la crisis del Coronavirus, si este existieraen el universo de la serie. Subtítulos también en Español latino.
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Adrien Bocquet, ex fusilero del ejército francés regresa de operaciones humanitarias en Ucrania:"Los únicos crímenes de guerra que vi fueron perpetrados por soldados ucranianos"  

Adrien Bocquet, ex fusilero del ejército francés regresa de operaciones humanitarias en Ucrania: "Vi muchos crímenes de guerra. Los únicos crímenes de guerra que vi fueron perpetrados por soldados ucranianos" "Con El ejército de Azov ,su conversación frente a mí: si se encontraban con judíos o negros, los descuartizaban. Eso Los hizo reír" "El ejército de Azov. Todos llevan insignias Nazis . Europa da armas a los militares neonazis. Los ves por todas partes en Ucrania"
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Ferran Adrià: "Dentro de poco un camarero ganará en España más que un abogado. En París ya cobran 6.000 euros al mes"

Quien estuvo en El Bulli repite incansable que la experiencia de cenar allí le acompañará toda la vida. Que aquellos 52 platos y cuatro horas de felicidad en Rosas (Gerona) están clavadas en las primeras hojas de sus mejores recuerdos, pegaditas a partos a la carrera, a finales de la Champions, a sanfermines inolvidables o noches con amigos sea en el Toni 2, en Ibiza o Copacabana. El autor de la música en Cala Montjoi, quien se sentaba a la sobremesa no a responder preguntas de los clientes, sino a hacérselas, mientras servía unos gintonics de
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SABATON - The Unkillable Soldier [ENG]

SABATON - The Unkillable Soldier [ENG]  

Videoclip de la canción "The unkillable soldier", del grupo Sabaton. El tema está inspirado en Sir Adrian Carton de Wiart, aristócrata y militar anglo-belga-irlandés, que luchó en la II Guerra Bóer, la I Guerra Mundial, la Guerra Ruso-Polaca, y la II Guerra Mundial, siendo herido en más de diez ocasiones, perdiendo un ojo y una mano. Carton de Wiart conoció a Mannerheim, Churchill, Mao, Chiang Kai Shek, Achille Ratti y más gente. Fue primo de un primer ministro de Bélgica. El papel de Sir Adrian está interpretado por Indy Neidell.
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Una cuenta que se define como «ayuser» de un mensaje falsamente atribuido al presidente del Gobierno asturiano y Putin

Pero la desinformación no se queda en medios gubernamentales sino que también hay un enrarecido combate en redes sociales para tratar de influir en la opinión pública y despertar incertidumbre y dudas. Un ejemplo es la difusión, desde, Adrián Barbón en el que supuestamente el socialista habría dicho que «no me parece adecuado tener como referencia a gente comunista como Putin».
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El gurú de la F1 lo vuelve a hacer... y a lápiz

El gurú de la F1 lo vuelve a hacer... y a lápiz

Adrian Newey, que aún no usa ordenador, vuelve a sorprender con su última joya a los 63 años, el RB18. "A los 12 me di cuenta que era especial y decidí no copiar a nadie más". "Lo que valoro de la mesa de dibujo es que puedes tener todo a escala frente a ti, mientras que en un sistema CAD estás limitado por el tamaño de la pantalla. También me gusta el hecho de que puedo hacer un dibujo libremente y cambiarlo con rapidez. Mi consumo de gomas de borrar solo es comparable a mi consumo de minas de lápiz"
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Rafael Cofiño dimite como director general de Salud Pública de Asturias

El relevo, según ha informado el Gobierno asturiano esta tarde, se produce a solicitud del propio Rafael Cofiño, médico de familia y salubrista que continuará trabajando como técnico en el departamento que ha dirigido a lo largo de los dos últimos años, aunque no en primera línea.
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Adrián Barbón, contagiado con la variante ómicron

«Si esto hubiera ocurrido antes de la vacunación, podría ser un caso susceptible de UCI», aseguran fuentes sanitarias. Una radiografía puso a los médicos del HUCA que ayer atendieron al presidente del Principado, Adrián Barbón, en situación de alerta y lo detectado aconsejaba mantenerlo en observación para evitar sobresaltos. Al menos, 48 o 72 horas, hasta confirmar que la evolución del jefe del Ejecutivo asturiano no entraña riesgo ninguno.
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Ferran Adrià confiesa que su secreto es echarle a todo vinagre de Módena caramelizado

Ferran Adrià confiesa que su secreto es echarle a todo vinagre de Módena caramelizado

Asegurando que “consigue que todo parezca vanguardista”, el cocinero más famoso de España, Ferran Adrià, ha confesado esta semana en una entrevista que el principal secreto de la “cocina molecular» es usar reducción caramelizada de vinagre de Módena. “Le pones churretes de esos por encima a cualquier plato grandote y ya parece algo”, ha asegurado. “Mi otro gran secreto es el rulo de cabra sobre ensalada de bolsa y rematarlo con un golpe de soplete, que es algo que la mayoría de gente no tiene. ¿Fuego sobre una ensalada? ¿Estoy loco? Quizá sí”,
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Buscan a Adrián, desaparecido en Madrid: un bar de copas, un compañero de trabajo y un recorrido extraño

Buscan a Adrián, desaparecido en Madrid: un bar de copas, un compañero de trabajo y un recorrido extraño

Tiene 32 años y lo buscan desde hace una semana. Cientos de personas baten estos días el municipio madrileño de Torrejón de Ardoz, el último punto en el que se vio a Adrián Alonso, el vecino de Loeches que salió con un amigo a tomar algo después de trabajar y no regresó. Su alerta se difunde por Madrid, corre como la polvora por Internet, también su foto: Pelo castaño, ojos marrones -aunque a veces lleva lentillas azules-, complexión fuerte, barba. Le acompaña su perro, 'Goku', un American Staffordshire. No hay rastro de él ni del can desde
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Más tontos que malos: Vox idea'l montaxe del besu al presidente d'Asturies que beneficia la reforma del Estatutu

La derecha radical populista tien la capacidá de sorprendenos negativamente una y otra vegada, pese que sabemos que l’odiu suel tar presente nes sos actuaciones. Almudena Grandes entrugábase si los políticos de VOX yeren más tontos que malos, y ye difícil sabelo, anque si-y dan a escoyer al alcalde de Madrid, al señor Almeida, quédase con que son «matones políticos»; ye dicir, provocadores, faltones, babayos, abusones…
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Un 'youtuber' le rompe la ceja a una joven en una sala de música: "Y delante de su novio"  

Varias chicas de Sevilla y de otras partes de España han compartido la denuncia de una joven sobre lo que le ha ocurrido a su mejor amiga. Según cuenta la compañera, la víctima sufrió una agresión en la sala Bóveda de Barcelona por parte de un youtube conocido en la zona.
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Adrián Almazán, profesor expulsado de Deusto: "Mi despido tiene una motivación ideológica"

Conversamos con Almazán para conocer su punto de vista sobre su despido, y también sobre las relaciones entre la tecnología, el capitalismo y la destrucción del medio ambiente. El profesor ha denunciado que la razón es política y un atentado contra la libertad de cátedra. Su destitución fulminante, conocida el mes pasado, ha motivado una cadena de críticas de importantes académicos e intelectuales y una recogida de firmas de apoyo al profesor.

menéame