La península ibérica ha sido testigo de prácticas ganaderas y de pastoreo desde la antigüedad. Celtas, romanos y visigodos fraguaron tradiciones ganaderas propias que han tenido un rol importante en la economía, la cultura y el paisaje de España durante siglos. La actividad ganadera extensiva se basa en el pastoreo –a diferencia de la ganadería industrial– y la trashumancia ha sido uno de sus elementos clave, fundamental para modelar el paisaje mediterráneo.

Por la conservación del lobo y de toda la fauna salvaje, se puede decir más alto, pero no más claro.

La revisión de la normativa de la Ley de Bienestar Animal de la UE podría tener como consecuencia que los costes de producción del pollo se tripliquen provocando el encarecimiento del producto avícola. Según el estudio preliminar una granja debería criar 11 kilos de pollo por metro cuadrado. En España, la normativa permite criar 33 kilos de pollo por metro cuadrado.

Momentos de nervios los vividos durante la tarde del martes en el municipio zaragozano de Fuentes de Ebro donde, el último día de los festejos con motivo de San Miguel, que discurrían del 28 de septiembre y el 3 de octubre, se escapó de los corrales una vaca una vez finalizado el encierro de la plaza. Los hechos ocurrían en torno a las 19.15 cuando se escapaba uno de los animales que había participado en el festejo taurino.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, a través de la dirección general de Agricultura y Ganadería, ha notificado hoy miércoles, día 27, los tres primeros casos positivos de enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE) (conocido popularmente como el 'covid de las vacas') aparecidos en una explotación ganadera de Enciso.

En una carta abierta, varias personalidades entre las que se encuentran tres Premio Nobel apuestan por un cambio radical en nuestra manera de alimentarnos para mitigar el cambio climático. La ganadería y el cambio climático van de la mano. Según datos de la FAO, la industria ganadera es la responsable de al menos el 26% de las emisiones de CO2, más que el sector del transporte, y del 50% de las de metano a nivel global. Al mismo tiempo, la huella hídrica de la carne es inmensa: para producir un kilo de ternera son necesarios 15.400 litros.

En esta pequeña localidad de la comarca burgalesa del Arlanza (121 habitantes), desarrolla un modelo de “ganadería regenerativa holística” que reniega la teoría industrial. Porque propone volver a criar manadas semisalvajes de herbívoros que vivan y pasten en libertad, al estilo de los primeros pastores neolíticos. Nada de piensos prefabricados, soja y maíz transgénicos ni de hormonas. Asegura que con ello se consigue vida rentable para el mundo rural, mínimo impacto ambiental, mitigación del cambio climático y grandes beneficios ecosistémicos.

Antes, allí había cientos de pollos que probablemente no verían jamás la luz del día. Hoy, lo que era una granja intensiva de aves de una pequeña parroquia de Ponteareas (Pontevedra) se ha reconvertido en un centro de cría de insectos. Concretamente, del escarabajo de la harina (Tenebrio molitor), una histórica plaga en las panaderías que se ha vuelto una potencial aliada en la elaboración de piensos para ganadería y acuicultura.

Aunque una parte considerable de los impactos antropogénicos sobre otras especies ha sido causada por nuestro hábito de comer otros animales, se ha prestado poca atención a comprender y cuantificar cómo el carnivorismo humano amenaza la biodiversidad a escala mundial. Nuestros resultados sugieren que el carnivorismo humano es el principal motor de la actual crisis de biodiversidad, y esperamos que nuestros hallazgos contribuyan a concienciar sobre este aspecto fundamental, aunque ignorado, de la ecología humana.

Mientras en Doñana son unas 1000 las hectáreas de regadío ilegal, en el Campo de Cartagena son casi 9000 hectáreas. Y se ha desmontado por el empeño del Gobierno de España, y se puede venir abajo con un gobierno de Feijóo y Abascal en España. Las casas alrededor del Mar Menor siguen perdiendo valor. Su depreciación se eleva ya a 4.800 millones en seis años.

Tuve la oportunidad de intervenir en la cumbre de Ministros de Medio Ambiente de la UE, con una intervención sobre cómo la revolución de la agricultura regenerativa puede convertir a los agricultores en los grandes beneficiados de la transición ecológica, ayudarnos a frenar al desierto y resolver varios de nuestros grandes problemas como humanidad.

En su defensa de “lo rural”, Guardiola ha negado el impacto que tiene la ganadería en el cambio climático y ha mostrado su rechazo a las estrategias de descenso en el consumo de carne, a pesar de que esta industria supone un 10% de las emisiones totales. Esa ha sido su única referencia al calentamiento global a pesar de los récords de temperatura que se baten en la región cada año. Asimismo, ha denunciado que la Política Agraria Común (PAC) “financia políticas verdes, no agrarias, por las limitaciones ambientales del ecologismo exacerbado”.

España va a ser el país más beneficiado por el nuevo paquete de ayudas de la Unión Europea para la agricultura y la ganadería derivado del impacto de la sequía y el cambio climático. A falta de que en las próximas semanas este paquete reciba luz verde de los Estados miembros, hoy el ministro Luis Planas ha confirmado que España será quien más reciba: hasta 81 millones de euros.

Las activistas denuncian que en la región de Murcia, la ganadería y la agricultura intensivas han causando un daño ecosistémico irreparable en enclaves como el Mar Menor, que sigue aupando el cambio climático.

En Andalucía existen más de un centenar de campos de golf que emplean para su regadío agua regenerada, es decir, agua no apta para el consumo humano, siempre y cuando tengan acceso a las mismas. De esta forma, según la Real Federación Andaluza de Golf, más del 80 por ciento de los campos de golf de la región emplean agua regenerada no potable para el riego, convirtiendo a Andalucía en un referente en este ámbito.

El líder de Vox en Castilla y León y vicepresidente de la Junta, Juan García-Gallardo, ha acudido a Bruselas para defender la norma que ha aprobado en Castilla y León en la que suaviza los controles sanitarios para permitir que las vacas contagiadas de tuberculosis puedan ser consumidad para el consumo humano. Cabe destacar que la tuberculosis puede transmitirse a humanos al ser altamente infecciosa y según han denunciado los expertos, se pone en riesgo el nivel sanitario de la cabaña ganadera española y comunitaria