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Una periodista ve lo que está pasando en los súper de Londres y avisa de que llegará a España: el 80% ya es comida preparada

Julia Pérez Lozano ha compartido una fotografía en la red social de Elon Musk de la estantería de un supermercado de Londres en el que se puede ver que gran parte de la comida que hay está ya preparada. "Hay que seguir defendiendo cocinar en casa, pero es otra batalla perdida. En los supermercados de Londres el 80% de la oferta ya es comida preparada. Los de España van por el mismo camino, mirad Mercadona. Luego hablamos de proximidad, de lo natural y lo saludable… en fin…", ha señalado en su mensaje.
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Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

Dormir tres horas, no comer y morir pronto: la dura vida de los dibujantes de manga

El pasado 1 de marzo falleció el mítico dibujante de manga Akira Toriyama, padre de Goku, Vegetta y otros ídolos de toda una generación global (o de varias). El legendario mangaka (como se llama a los dibujantes de cómic japonés) había cumplido los 68 años y, según trascendió, el motivo de su fallecimiento fue un hematoma subdural. Tenía 14 años más que Kentaro Miura, creador de otro mítico manga (Berserk), que también conmocionó al mundo cuando falleció en 2021, a los 54 años, por una disección caórtica aguda, dejando su obra sin terminar.
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Felipe VI visita por sorpresa a la princesa Leonor en Zaragoza: comparten mesa y menú

Casa Real ha difundido unas imágenes del encuentro entre Felipe VI y la princesa de Asturias en un día de maniobras
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¿La comida de los turistas de Maspalomas va a venir de Tarfaya (Marruecos)?

Atender la demanda especulativa de una empresa sin experiencia en navegación marítima pero experta en elaboración de informes y una empresa catalana que tiene sede en Casablanca y se llama Transcoma. Ese es el humo que ha generado malestar entre los agricultores del sur de Gran Canaria porque se vende que la línea Tarfaya-Canarias vía Fuerteventura es para abastecer de productos frescos al turismo del sur de Gran Canaria.
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Estos científicos dicen que las granjas de pitones son el futuro de la alimentación

Estos científicos dicen que las granjas de pitones son el futuro de la alimentación

Cada vez hay más personas que deciden reducir o incluso eliminar su consumo de carne. Las causas son muy variadas, desde la preocupación por la salud hasta el cuidado del medioambiente, pasando, por supuesto, por los derechos de los animales. En algunas ocasiones también puede deberse a la falta de recursos. Hay países en los que no hay una infraestructura económica sólida para mantener granjas o cultivos para el pastoreo. Por eso, un equipo internacional de científicos ha explorado una alternativa de lo más curiosa: el consumo de carne de pitó
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Las madres chimpancés juegan con sus crías incluso si la comida escasea

Utilizando 10 años de datos de observación sobre chimpancés salvajes, los investigadores descubrieron que, si bien los adultos suelen jugar y los chimpancés jóvenes juegan mucho, cuando la comida escasea, los machos dejan de lado el juego mutuo y se centran en la supervivencia.
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El Gobierno de Ayuso incumple su promesa electoral: aplaza, de nuevo, el aumento del dinero para comida en las residencias

La Consejería de Asuntos Sociales, anunció que preparaba un nuevo contrato de alimentación para estos centros públicos. Que se iban a invertir 26 millones de euros, que el presupuesto subía un 25% y que las mejoras llegarían en enero de 2024.En agosto pasado el Ejecutivo regional reconocía un retraso hasta marzo de este año y ahora, en marzo, reconoce otro retraso hasta el 24 de abril
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Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

Nueva Orleans: Ratas comen marihuana incautada

La estación de policía de Nueva Orleans está tan vieja y dilapidada que las ratas están comiéndose la marihuana confiscada y almacenada allí como evidencia, informó la jefa policial de la ciudad.
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Sexo a cambio de comida: el cambio climático aumentará la explotación de las mujeres, advierten algunos investigadores

En Haití, un país pobre del Caribe en el que las mujeres tienen poco poder y la violencia de género está muy extendida, un estudio analizó de qué manera había influido en el llamado sexo transaccional el devastador huracán que tuvo lugar en 2016. Los resultados de la investigación, realizada en 2020, mostraban que las mujeres cuyos ingresos familiares se vieron gravemente afectados porque alguien de su familia había muerto o resultado herido durante la tormenta tenían casi un 60% más de probabilidades de intercambiar sexo por comida, dinero...
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Dime lo que llevas a una cena de grupo y te diré cómo eres

Dime lo que llevas a una cena de grupo y te diré cómo eres

Quien acude con una tortilla en brazos se toma, primero, la molestia de cocinarla. Después, se somete a la opinión de propios y ajenos, que siempre, siempre, van a encontrar un “pero” respecto a sus preferencias sobre el punto de cocción del huevo y la patata, la pertinencia de la cebolla y hasta la temperatura
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El Gobierno de Ayuso propone adjudicar la alimentación de cinco residencias a la empresa que sirvió comida podrida

El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha propuesto adjudicar el servicio de alimentación de cinco residencias de mayores públicas de la región a una empresa acusada de servir comida en mal estado. Se trata de los centros incluidos en el primer lote de los nueve que se van a asignar en las próximas semanas, después de que el martes caducaran los contratos hasta ahora vigentes. Las residencias son las de La Paz, la de San Fernando de Henares, la de Manoteras, la de Arganda del Rey y la Francisco de Vitoria, en Alcalá de Henares.
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Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

La primera fábrica de pan de molde en España, Pan Toast, se instaló en Hortaleza a principios de los años cincuenta, y en ella trabajaron muchas vecinas y vecinos del antiguo pueblo y de los nuevos barrios que fueron naciendo a su alrededor
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Científicos coreanos desarrollan un alimento híbrido entre el arroz y la carne (eng)

El arroz crecería a la vez que se desarrollan las celulas de carne en su interior, creando un híbrido entre ambos. El resultado es un arroz con un alto contenido proteico que puede ser cultivado y que podría ser útil para paliar las necesidades de proteinas en zonas pobres. Según el equipo coreano, esto podría abrir la puerta a nuevos tipos de alimentos de grano híbridos.
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El silencioso y endeudado cierre de La Gran Familia Mediterránea

Acababa 2023 por todo lo alto para Dani García con la apertura de Leña y Smoked Room en Dubái. Pero, como suele ocurrir, los titulares quedan reservados para las aperturas mientras que los cierres muchas veces pasan casi desapercibidos. La Gran Familia Mediterránea, el servicio de comida a domicilio que García puso en marcha en 2020, hace meses que dejó de operar.
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Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Hamburguesa, patatas y bebida por 3,99 euros: por qué la comida basura es más barata que la sana

Un estudio vincula los costes de producción y la elección de ingredientes con el precio reducido de la comida rápida. Comer barato y de forma saludable es cada vez más complicado. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado una investigación llevada a cabo por la Universidad de las Islas Baleares y el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER), que ha analizado cómo el precio de los alimentos condiciona la comida que consumimos y el impacto que esta realidad tiene en nuestra salud.
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¿Comida o remedios? En la Argentina de Milei los medicamentos son un lujo

¿Comida o remedios? En la Argentina de Milei los medicamentos son un lujo

La caída de las ventas de 10 millones de medicamentos en enero, 70% en recetados, revela otra cara de la crisis donde el cuidado de la salud se volvió un lujo. "Entre comer y comprar el remedio, la gente elige comer", razona la farmacéutica Marcela López detrás del mostrador de una farmacia en Buenos Aires. Los que no pueden pagar un antibiótico, sobrellevan el dolor con ibuprofeno
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Aumentan a más de cien los muertos en un ataque de Israel contra una entrega de comida en Gaza

Aumentan a más de cien los muertos en un ataque de Israel contra una entrega de comida en Gaza

El balance de muertos a causa del ataque perpetrado por Israel contra un grupo de personas que estaba esperando para recibir alimentos en la ciudad de Gaza, situada en el norte del enclave, ha ascendido a más de cien, según han denunciado las autoridades gazatíes. La oficina de prensa de las autoridades gazatíes ha señalado que la "horrible masacre" tuvo lugar cuando las víctimas "estaban buscando sustento en el suroeste de la ciudad de Gaza, a donde fueron a obtener comida y ayuda después de que más de 700.000 personas hayan sido sometidas...
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La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

La misión imposible de protestar dentro de una residencia de mayores: “Nadie se quiere meter por miedo a represalias”

Miguel Ángel Ortega se plantó aquel día tras ver sobre el plato el enésimo filete de pollo crudo. A partir de entonces, cada vez que la comida no estuviera en buenas condiciones habría una protesta en el comedor. “Consiste en ponernos de pie, los que podamos, hasta que retiren el alimento servido, tomando asiento de nuevo para recibir el segundo plato. Al día siguiente, en la mesa había otra vez garbanzos duros. “La gente me miró. Un compañero se levantó, se acercó y me preguntó en bajito: ¿qué hacemos?”
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Piden la dimisión de James Comer tras el escándalo de la inteligencia rusa [EN]

El presidente del Comité de Supervisión de la Cámara de Representantes, James Comer, que dirige una investigación sobre las finanzas de la familia Biden, se enfrenta a peticiones de dimisión por parte de comentaristas liberales y simpatizantes demócratas después de que el Departamento de Justicia afirmara que una de sus fuentes clave tenía vínculos con agentes de inteligencia rusos de "alto nivel".
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Esto o aquello: ¿qué preferirías, comer o dormir?

Esto o aquello: ¿qué preferirías, comer o dormir?

Ante una pregunta aparentemente fácil como «¿qué consideras más importante: la comida o el sueño?», ¿qué responderías? ¿La comida, porque es la que proporciona nutrientes al organismo? ¿El sueño, porque permite el descanso del cuerpo para poder seguir funcionando? La respuesta a esto se obtuvo en el siglo XIX, a manos de una investigadora de origen ruso cuya inquietud por el tema la llevó a conclusiones que iban a contracorriente de lo que circulaba en las esferas científicas del momento.
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Verisign subirá precios de los dominios .com en un 7% para septiembre de 2024

Verisign subirá precios de los dominios .com en un 7% para septiembre de 2024

El mercado de los dominios históricos como el .com está destinado a subidas en el precio de los registros y renovaciones por parte de su gestor Verisign, de forma que pueden aumentar sus ingresos año tras año. El registros de dominio .com subirá a partir del 1 de septiembre de 2024. Este ajuste elevará la tarifa anual de $9,59 a $10,26, marcando un incremento del 7%. Así se notificó durante la presentación de resultados financieros de Verisign de 2023, se alinea con la facultad contractual de la empresa de aplicar un aumento de precio.
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El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

El chosco de Tineo se internacionaliza tras cerrar un 2023 con cifras récord en producción

La producción del embutido tinetense aumentó por tercer año consecutivo en 2023 con un aumento del 12,7% respecto a 2022. Marcos ha valorado las cualidades de este «embutido único» que ya forma parte de la marca ‘Alimentos del Paraíso Natural’ y los buenos resultados en ventas. A su juicio, el éxito responde a la excelencia del producto, elaborado de manera artesanal con los más altos estándares de calidad, además de la eficaz labor de difusión.
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José Miguel Mulet: el señor de los alimentos: 5 historias impactantes sobre la comida (canal lo que tú digas #372)  

José Miguel Mulet es investigador científico, escritor y divulgador científico. Licenciado en Química y doctor en Bioquímica y Biología Molecular, catedrático del departamento de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia. Colaborador habitual de radio, televisión y prensa; ha publicado multitud de libros con éxito de ventas como 'Comer sin miedo', 'Medicina sin engaños' o el último de ellos: 'Comemos lo que somos'. Pregúntame: www.meneame.net/m/Pregúntame/hola-soy-j-m-mulet-profesor-biotecnologi
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Tengo un plan: Divulgadora #1 de nutrición: 8 verdades de la nutrición que no sabes (Soycomocomo)  

16:00 Pilares fundamentales para empezar a tener una vida sana. 23:15 La mejor dieta para tu salud. Los carbohidratos y los micro plásticos. 32:30 La Rueda de la vida sana. 38:30 Cómo afecta tu trabajo a tu salud mental y física. 46:00 La lucha contra los supermercados. Aprende a comprar. 51:30 La industria de la suplementación. 57:17 La dieta Keto: ¿En qué consiste? 1:03:30 Como Como Foods: ideas y objetivos. 1:13:00 El twitter de Nuria Coll. Compartir +los trucos del marketing. 1:15:40 Paso a Paso para iniciarte en ventas. 1:19:30 Cómo
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La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La empresa de la comida podrida de Ayuso, encargada de repartir aceite en colegios andaluces el 28-F

La Plataforma Femar se ha convertido varias veces en noticia por suministrar comida en mal estado en residencias y centros de menores. Ahora, ha vuelto a la palestra gracias a la Junta de Andalucía, que ha adjudicado a la empresa el reparto de 36.000 botellas de cristal de medio litro de aceite de oliva extra para que los escolares andaluces desayunen el Día de Andalucía.

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