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Ayuso vuelve a contratar a la empresa de comida podrida en residencias para un hospital

Ayuso vuelve a contratar a la empresa de comida podrida en residencias para un hospital

Plataforma Femar ha resultado adjudicataria de uno de los tres lotes que la Comunidad de Madrid sacó a licitación en verano del pasado año. Los pliegos técnicos señalan expresamente los requisitos de salubridad exigentes, sin embargo el criterio que realmente se ha tenido en cuenta para calificar las ofertas ha sido el precio. Presentar la candidatura más barata suponía obtener 100 puntos, el máximo posible en este tipo de concursos. Así, esta empresa presentó una oferta con una bajada en el precio de cerca del 32% sobre los 95.182 euros
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Adicción a la comida: ¿existe realmente o es un mito?

Desde hace algunos años se estudia la posibilidad de que nos podamos volver adictos a determinadas comidas; especialmente, a aquellas de las que nos gusta mucho su sabor. Seguro que alguna vez ha escuchado que, por ejemplo, el azúcar genera adicción. Pero ¿qué dice la ciencia de todo esto? Enganchados a la comida que sabe mejor La adicción puede estar enfocada a sustancias (como el alcohol o el cannabis) o a conductas (como el juego).
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¿Por qué volvemos siempre a la misma cadena de comida rápida?

¿Por qué volvemos siempre a la misma cadena de comida rápida?

Para intentar anticipar el comportamiento de compra y consumo de comida rápida se puede aplicar la teoría del comportamiento planificado, que considera que las intenciones y los comportamientos de consumo se basan en tres determinantes: uno de naturaleza personal, otro que refleja la influencia social del entorno, y el último, relativo a la percepción de control y a la facilidad o dificultad percibida de realizar la conducta.
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RFK Jr. niega haberse comido un perro tras el explosivo informe de Vanity Fair

RFK Jr. niega haberse comido un perro tras el explosivo informe de Vanity Fair

(NewsNation) – Robert F. Kennedy Jr. niega un informe de Vanity Fair que dice que hizo una barbacoa y se comió lo que parece ser un perro. “@VanityFair, sabes que cuando tus expertos veterinarios llaman perro a una cabra y tus expertos forenses dicen que una foto tomada en la Patagonia fue tomada en Corea, te has unido a las filas de los tabloides de los supermercados. Sigue diciéndole a Estados Unidos que arriba es abajo si quieres”, dijo Kennedy en la plataforma de redes sociales X.
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Un lujo para pocos: el consumo de carne vacuna se derrumbó a su peor nivel en 30 años en Argentina

Un lujo para pocos: el consumo de carne vacuna se derrumbó a su peor nivel en 30 años en Argentina

Tras la disparada de la inflación en el inicio de la gestión de Javier Milei, el consumo de carne cayó más de 8 kilos por persona por año. La caída del poder adquisitivo de las familias obliga a un cambio de hábitos. Los valores de la carne vacuna subieron en mayo último 2,4%. Estuvieron así muy por debajo del 4,2% de aumento general del costo de vida y del 4,8% de incremento de los “Alimentos y bebidas no alcohólicas”;
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El imprescindible de la semana, las mangas abullonadas

El imprescindible de la semana, las mangas abullonadas

La tendencia de las mangas abullonadas se ha impuesto en la moda en los últimos años, gracias a que los diseñadores vienen experimentando regularmente con ellas. Este estilo suele definirse por un hombro y un bajo fruncidos, que dan lugar a una silueta abombada en el centro. La presencia actual de la manga abullonada suele estar vinculada a la actual tendencia "Regencycore".
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La peor pesadilla de Nike se convierte en realidad: se dispara el miedo a pasar de moda y vive su peor día en bolsa

Nike está recibiendo una paliza histórica en bolsa, como no se recordaba en mucho tiempo. Las acciones bajan un 19,99% después de decepcionar con sus resultados.
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¿Cómo consiguen que la comida parezca tan apetitosa en los anuncios? (eng)  

Vídeo que muestra algunos de los trucos que se utilizan en los anuncios para hacer más apetitosos productos como la pizza, el café, etc.
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El 27% de los estadounidenses se saltan comidas debido al aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, según una encuesta(ING)

El 27% de los estadounidenses se saltan comidas debido al aumento vertiginoso de los precios de los alimentos, según una encuesta(ING)

Según la encuesta, el 28% dijo que está postergando el pago de necesidades básicas, como el alquiler u otras facturas, para poder comprar alimentos, mientras que el 27% dice que ocasionalmente se salta comidas. Otro 18% ha solicitado o ha considerado solicitar cupones de alimentos y otros tipos de asistencia, y el 15% depende o ha considerado visitar bancos de alimentos para comprar alimentos
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Los inicios de la moda: las agujas paleoliticas con ojo y la evolución de la vestimenta (eng)

Los inicios de la moda: las agujas paleoliticas con ojo y la evolución de la vestimenta (eng)

Un equipo de investigadores dirigido por un arqueólogo de la Universidad de Sydney es el primero en sugerir que las agujas con ojos eran una nueva innovación tecnológica utilizada para adornar la ropa con fines sociales y culturales, marcando el gran cambio de la ropa como protección a la ropa como expresión de identidad. Las primeras agujas con ojo que se conocen aparecieron hace aproximadamente 40.000 años en Siberia. dx.doi.org/10.1126/sciadv.adp2887
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Louis Vuitton retira una blusa inspirada en su folklore tras ser acusado de plagio

Un modelo de la nueva colección LV By The Pool de la casa de moda francesa Louis Vuitton generó malestar en el país y el asunto ha acabado con las disculpas de la marca gala y la retirada de la prenda de su página web.
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La moda de los videojuegos como servicio  

Hacía mucho tiempo que quería hablar de los Juegos como Servicio, esos juegos que tienen como objetivo mantener a los jugadores en su propio ecosistema con temporadas, pases de batalla, skins y contenido constante para que, a la vez que juegan, se vean tentados de gastar pequeñas cantidades de dinero en ellos. A veces, incluso gastando más de lo que gastarías en un juego de precio completo de PS5 o Xbox. También voy a hablar sobre cómo los Juegos como Servicio están afectado a los juegos tradicionales, por así decirlo, cómo la moda de...
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Cómo el McRib de McDonald's se convirtió en un fenómeno pop cuando aprendió a desaparecer

Cómo el McRib de McDonald's se convirtió en un fenómeno pop cuando aprendió a desaparecer

“Si te gusta el sabor de la barbacoa, ¡tenemos una muy buena noticia para ti!". Este era el tono general que McDonald's empleó en los primeros anuncios del McRib, donde también aseguraban que el cliente probaría “todo el sabor de una genuina barbacoa norteamericana” en cada bocado. La cadena de comida rápida tenía sus razones para apostar por una estrategia publicitaria tan enfática, prolija y explicativa: durante 1980, su año de prueba,
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El hermano de Paula Prado dice que quería vengarse de Conde Roa (2014 Hace 10 años)

Entre la información a la que supuestamente tuvo acceso Prado, se alude a teléfonos intervenidos de cargos populares, a la imputación por fraude fiscal de Conde Roa, e incluso de una comida con varios magistrados en la que participaría el abogado y a que éste conocería por esta vía la existencia de las fotografías del presidente, Alberto Núñez Feijóo, con el contrabandista Marcial Dorado, antes de su publicación.
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El auge de la moda 'cutre': por qué arrasa la ropa del Lidl o la gorra de Caja Rural

El auge de la moda 'cutre': por qué arrasa la ropa del Lidl o la gorra de Caja Rural

Antes nadie las quería porque eran una horterada. Ahora los más modernos se pelean por una gorra de Caja Rural o una riñonera del Lidl porque lo cutre se ha puesto de moda. ¿Qué está pasando?
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El Mundo de los Insectos Comestibles: ¿son realmente la comida del futuro?  

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.
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El truco de un extrabajador de McDonalds para garantizar que pides comida fresca cada vez que lo visitas

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.
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¿Podemos comer de forma saludable con un bocadillo?

¿Podemos comer de forma saludable con un bocadillo?

Quien más quien menos recurre alguna vez a los bocadillos como una opción rápida y fácil de elaborar para cubrir alguna comida a lo largo del día o como tentempié. Los integramos ya en la edad infantil, para tomar como desayuno en el patio del colegio, en una salida, excursión con amigos o en cenas de aniversario informales. Por su versatilidad, facilidad y rapidez de elaboración, solemos acudir a ellos cuando no tenemos tiempo de cocinar un plato más elaborado.
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El ácido hialurónico que venden no se reabsorbe  

El ácido hialurónico no se reabsorbe. El otro día me encontré con este vídeo de una resonancia magnética de una mujer que durante años se ha estado inyectando ácido hialurónico, lo que vemos en verde, es el ácido que está encapsulado y deformado la cara. Pero vamos a ver, a nosotras no nos habían vendido eso.
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Cadena de comida basura cobra $35 por un campamento de verano para  aprender a preparar pedidos (ENG)

Cadena de comida basura cobra $35 por un campamento de verano para aprender a preparar pedidos (ENG)

Un Chick-fil-A de Luisiana está suscitando una gran polémica después de que el restaurante anunciara su campamento de verano para niños. El campamento, que tendrá lugar del 22 al 24 de julio, está dirigido a niños de entre 5 y 12 años y les dará la oportunidad de aprender diversas tareas que realizan los trabajadores de Chick-fil-A. El campamento se celebrará en un local de Chick-fil-A en Hammond, Luisiana.
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Más comidas al día en Pamplona para quienes más las necesitan

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.
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Sara Carbonero lo confirma: las chicas boho chic necesitan un total look de crochet para llevar con cuñas en verano

Cuando pensamos en una celebritie con un estilo boho definido, todas lo tenemos claro. Sara Carbonero es y siempre será la reina de los looks bohemios y, como tal, nos ha dejado claro que esta temporada no la podremos pasar sin un total look de crochet. Algo que ya nos habían adelantado en sus últimas pasarelas firmas como Michael Kors o Blumarine.
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La comida, no el sexo, impulsó la evolución del largo cuello de las jirafas, según un nuevo estudio (eng)

En sus teorías clásicas de la evolución, tanto Jean Baptiste Lamarck como Charles Darwin sugirieron que los largos cuellos de las jirafas evolucionaron para ayudarlas a alcanzar las hojas más altas de los árboles, evitando la competencia con otros herbívoros. La hipótesis predominante es que la competencia entre los machos influyó en la longitud del cuello, pero el equipo de investigación descubrió que las jirafas hembras tienen cuellos proporcionalmente más largos que los machos dx.doi.org/10.1007/s42991-024-00424-4
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Mesa para uno: el creciente placer de salir a comer solo contigo mismo

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos
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El bronceado como símbolo de estatus social

El bronceado como símbolo de estatus social

Broncearse no es algo inocente. Es un acto deliberado de demostración de poder.

menéame