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Reino Unido lanza diez toneladas de ayuda humanitaria sobre Gaza por segunda vez en menos de una semana

Reino Unido lanza diez toneladas de ayuda humanitaria sobre Gaza por segunda vez en menos de una semana

Un avión de tipo A400M de la RAF ha volado desde la capital de Jordania, Amán, hacia Gaza para lanzar los suministros a lo largo de la costa del territorio gazatí. En los paquetes había arroz, harina, aceite, alimentos para bebés, conservas y agua.
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España tiró 2,8 millones de toneladas de comida a la basura en 2023

España tiró 2,8 millones de toneladas de comida a la basura en 2023

A nivel mundial se desperdician 1.000 millones de comidas diarias y al mismo tiempo 783 millones de personas pasan hambre. Esto supuso que casi una quinta parte de los alimentos disponibles acabó en vertederos o se le dio una segunda vida a través del compostaje. Pero, asegura el Pnuma, el problema está detectado, ya que el 60% de los desperdicios se produjo en los hogares, mientras que los servicios de alimentación son responsables del 28% y el comercio minorista lo es del 12% restante.
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Dos muertos y un centenar de hospitalizados en Japón por intoxicaciones

Dos muertos y un centenar de hospitalizados en Japón por intoxicaciones

Los productos con arroz de levadura roja que se sospecha que son los causantes de los envenenamientos ya han sido retirados del mercado
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Tira y afloja: dos serpientes luchan por su presa en una primicia científica (eng)  

Se ha observado a dos serpientes coralinas de cola roja compitiendo por una cecilia en el primer caso salvaje documentado de cleptoparasitismo dentro de la familia Elapidae.
El cleptoparasitismo, o robo de alimentos, es un comportamiento bien documentado en muchas especies animales, pero rara vez se informa entre las serpientes en hábitats naturales. herpetozoa.pensoft.net/article/112716/
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Alimentos prohibidos y controvertidos [EN]  

Sam O'Nella Academy nos presenta su video de Alimentos prohibidos y controvertidos. Casu marzu (un queso con gusanos de mosca vivos), aleta de tiburón, ackee, sopa de nidos y escribanos hortelanos asados.
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Estudio en Nature alerta: el precio de los alimentos sube por el cambio climático, y no hará más que empeorar cada año

Estudio en Nature alerta: el precio de los alimentos sube por el cambio climático, y no hará más que empeorar cada año

El cambio climático, y en especial el aumento de las temperaturas, puede hacer que los precios de los alimentos aumenten un 3,2% anual, según un nuevo estudio. El estudio, un trabajo que buscaba descifrar la evolución para 2035, indica que el aumento de las temperaturas hará subir los precios mundiales de los alimentos entre un 0,9 y un 3,2 por ciento cada año. Dicho de otra forma, la situación agregará entre 0,3 y 1,2 por ciento a la inflación general.
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“Todas las personas que conozco han perdido entre 10 y 30 kilos”: la hambruna hace mella en el norte de Gaza

“Todas las personas que conozco han perdido entre 10 y 30 kilos”: la hambruna hace mella en el norte de Gaza

Un director de la organización caritativa Medical Aid for Palestinians en Gaza, Mahmoud Shalabi, relata como están sobreviviendo él, su familia y otros gazatíes sin apenas comida, en medio del bloqueo.Aquí, en el norte de Gaza, prácticamente no hay alimentos disponibles. La gente está recurriendo a comer pienso o alpiste para mantenerse con vida. Algunos sólo tienen hierba para comer. Los médicos llevan meses advirtiendo de que los más de cinco meses de bombardeos y asedio de Gaza por parte del Ejército israelí acabarían en hambre e inanición.
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Las alertas por alimentos con riesgos para la salud se disparan en España

Las alertas por alimentos con riesgos para la salud se disparan en España

Un tercio de los productos alimenticios que activan las alarmas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria tienen origen local, y la presencia de residuos en pescados y carnes acapara uno de cada cuatro episodios.
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Las 9 principales enfermedades transmitidas por alimentos

Las 9 principales enfermedades transmitidas por alimentos

550 millones de personas enferman cada año por comer alimentos en mal estado. Es decir, las enfermedades de transmisión alimentaria afectan a casi 1 de cada 10 personas en el mundo y, aunque sean más comunes en países pobres, cualquiera es susceptible de padecerlas.
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Dos empresas asturianas, sancionadas por infringir la ley de la cadena alimentaria

Las pagos han sido requeridos tanto a Alimentos El Arco S.A. como a Hijos de Luis Rodríguez S.A. por irregularidades en el primer y cuarto trimestre de 2023, respectivamente. se les acusa de «no formalizar por escrito los contratos alimentarios». Además, en el caso de Alimentos El Arcos S.A. también se habría incurrido en un «incumplimiento de los plazos de pago». La sanción a la que se enfrenta Alimentos El Arco S.A. por ambas irregularidades asciende hasta los 3.600 euros (1.800 por cada una de las infracciones).
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La guerra entre la agricultura y los supermercados va más allá de los alimentos: exigen una etiqueta de origen

La guerra entre la agricultura y los supermercados va más allá de los alimentos: exigen una etiqueta de origen

Asaja exige una serie de indicaciones en los productos que se venden en las principales cadenas de nuestro país para evitar engaños al consumidor
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Un cura canario destroza unos frescos de 300 años de antigüedad

Un cura canario destroza unos frescos de 300 años de antigüedad

La iglesia de San Antonio de Padua fue declarada Bien de Interés Cultural en 2011. El pasado 8 de marzo, el párroco Héctor Lunar Guevara tomó la decisión de retirar la protección de pintura plástica que resguardaba los frescos del presbiterio de la iglesia. Estas pinturas, datadas del siglo XVIII, representan un valioso tesoro cultural para la comunidad local. Sin embargo, en un acto que ha causado indignación, el cura ordenó a trabajadores no especializados cubrir los frescos con una capa de pintura convencional blanca.
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Los alimentos españoles, más contaminados que los de Marruecos: la UE notifica más alertas sanitarias en 2023

Los alimentos españoles, más contaminados que los de Marruecos: la UE notifica más alertas sanitarias en 2023

¿Es Marruecos el país que más alertas sanitarias ha provocado en el 2023? Pues, a pesar de las constantes quejas del gremio y del estado que presentan sus frutas y verduras, Marruecos no entra ni en el top 10 de naciones que más alertas ocasionaron durante el pasado año. No solo eso, sino que la UE deja en mal lugar a España frente al país africano: se notificaron mayor cantidad de alimentos contaminados en nuestro país.
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El margen de beneficios de Mercadona aumenta un 7,35% y gana un 40% más en 2023

Mientras seguimos con una de las inflaciones en alimentación más elevadas de la OCDE, Juan Roig aumenta márgenes, beneficios y ventas.
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El cura de un pueblo de Tenerife destroza unos frescos de su iglesia de más de 300 años de antigüedad

El cura de un pueblo de Tenerife destroza unos frescos de su iglesia de más de 300 años de antigüedad  

Los vecinos de El Tanque (2.600 habitantes) se han rebelado contra el cura de la parroquia por causar daños a unos frescos protegidos que se encuentran en la iglesia, declarada Bien de Interés Cultural."Cayó la gota que colmó el vaso. Hoy se ha cometido un delito contra el patrimonio histórico. El párroco Héctor Luna Guevara ha decidido, siguiendo sus propias normas, raspar y pintar los laterales del presbiterio que estaban protegidos con pintura especial y pendientes de restaurar" denuncia la Hermandad de Nuestra Señora del Buen Viaje.
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Estos son los alimentos que más importamos de Marruecos: no son las fresas

Estos son los alimentos que más importamos de Marruecos: no son las fresas

no está de más estar al tanto de los productos del extranjero que consumimos en nuestra mesa. Y es que, según datos de 2022 del Ministerio de Agricultura, en España importamos 813.422 toneladas de alimentos procedentes de Marruecos.
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EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

El Ejército de Estados Unidos ha comenzado este sábado su operación de ayuda aérea a los palestinos de la Franja de Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos distribuidos en 66 paletas arrojadas desde tres aviones C-130 que han sobrevolado el enclave a baja altitud, según han confirmado fuentes militares a NBC News.
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Nuevos frescos emergen de las cenizas de Pompeya (ENG)

Nuevos frescos emergen de las cenizas de Pompeya (ENG)

Aún sorprendentemente coloridos unos 2.000 años después de que la ciudad fuera arrasada por la erupción del Monte Vesubio, los frescos fueron desenterrados durante los trabajos de restauración alrededor de la mansión de la Casa de Leda. El más llamativo representa una escena del mito griego de Frixo y su hermana gemela Helle, mientras huían de su madrastra Ino en el carnero mágico con el vellocino de oro.
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Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

París ha señalado que "es responsabilidad de Israel cumplir las normas las normas del Derecho Internacional y proteger la distribución de ayuda humanitaria a las poblaciones civiles". "Este trágico acontecimiento se produce en un momento en que la situación humanitaria en Gaza es una emergencia absoluta y un número creciente e insoportable de civiles palestinos sufren hambre y enfermedades", ha recordado.
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"Cenar cereales", la idea de Kellogg's para familias pobres

El director ejecutivo de Kellogg's, Gary Pilnick, ha sido fuertemente criticado en redes sociales por sugerir en un programa de televisión que las familias más pobres consideren "cenar cereales" para poder afrontar el aumento en el precio de los alimentos. "El cereal para la cena es algo que probablemente esté más de moda ahora, y nosotros esperaríamos que esto continúe, a medida que los consumidores están bajo presión". La compañía lleva promocionando su campaña "cereales para cenar" desde 2022.
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No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

os datos del IPC que acaban de publicarse dejan el dato en el 2,8%, seis décimas menos que el mes pasado. Esta cifra se coloca por debajo del 3% y es la mejor desde el mes de septiembre. El dato cae por la bajada de la electricidad, pero los alimentos no ceden. La alimentación sigue siendo el capítulo pendiente de resolver y pasar por la caja del supermercado sigue siendo una experiencia dolorosa últimamente.
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Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Abu Gibril mató a sus dos caballos de tiro, sin atreverse a decir a sus familiares y vecinos lo que les daba de comer. "No tuve otra opción y maté a los caballos para alimentar a los niños", dijo a la AFP este campesino palestino, de 60 años. Lograron salvarse en los combates pero "ahora es el hambre quien se cobra vidas", afirmó Gibril. Esta grave escasez podría provocar una "explosión" de la mortalidad infantil en Gaza, donde uno de cada seis niños menores de dos años está gravemente desnutrido, advirtió Unicef esta semana.
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El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

La institución ha analizado los "micro" datos de los cambios de precios en esta crisis de inflación de los establecimientos que venden productos y servicios no energéticos
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Miles de palestinos acuden en masa a las costas de Gaza en un intento de recuperar los paquetes de ayuda arrojados por el ejército jordano  

Miles de palestinos acuden en masa a las costas de Gaza en un intento de recuperar los paquetes de ayuda arrojados por el ejército jordano, que realizó múltiples lanzamientos aéreos de alimentos a lo largo de las zonas costeras.
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Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Concretamente, estamos hablando del Cyprodinil (el ADI marcado por la UE es de 0,03 mg/kg, mientras que la cantidad detectada es de 0,047 mh/kg), Difenoconazole (0,01 frente a 0,089), Trifloxystrobin (0,1-0,13), Clofentezine (0,02-0,138), Penconazole (0,03-0,034) y Fenhexamid (0,2-4,553). Llama la atención este caso por la gran diferencia que hay entre lo permitido y la presencia real. En los otros tres informes consultados ocurre lo mismo.

menéame