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Un hostelero de Mogán cierra sus restaurantes al descubrir que llevaba 50 años sin licencia

Una denuncia vecinal por ruidos, que obligó a inspecciones municipales, destapó que esos dos negocios precintados por el Ayuntamiento carecían de licencia desde hacía 50 años. El empresario explica que desconocía esa situación y ha intentado reconducirla aportando informes de ruidos que han sido desestimados; el cierre del Gran Canaria ya está en los tribunales y el de El Pirata, avisa, ya va por el mismo camino.
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Detenido un menor por publicar fotos de una adolescente de Palma desnuda creadas con inteligencia artificial

Detenido un menor por publicar fotos de una adolescente de Palma desnuda creadas con inteligencia artificial

El acusado utilizaba imágenes subidas por la víctima a una red social para manipularlas y difundirlas.
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La belleza cotidiana

Tuvo que ganarse la vida con otros oficios y dedicar a la fotografía, su pasión, las tardes y los días festivos. Él se declara fotógrafo de calle. Estas son sus fotos.
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Retrato vanguardista de una época

El argentino Humberto Rivas llegó a Barcelona y se convirtió en un autor de gran relevancia para la fotografía catalana contemporánea. Estas son sus fotos.
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Gentrificación Alimentaria en México: Más allá de las salsas que no pican y los menús en inglés

Precios elevados, menús en inglés y una extensa oferta gastronómica internacional son más manifestaciones de este fenómeno. La desaparición paulatina de productos y oficios tradicionales como el merenguero, el paletero, los churreros y los afiladores también son una manifestación del cambio en el barrio modificado especialmente para nuevos residentes, en su mayoría extranjeros. Hablar inglés en estas zonas es algo común, por lo que los menús y la oferta gastronómica deja de ser parte de lo realmente tradicional.
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El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

Varios locales, cerrados o en venta, dicen ser el domicilio de casi una veintena de pizzerías o casas de comida tradicional. Las aplicaciones eluden responsabilidades mientras en la Asociación de Hosteleros de A Coruña investigan lo sucedido para ponerlo en manos de las autoridades competentes.
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La reflexión de una española al ver el 'ticket' de un restaurante de EE. UU.: "Cosas que pasan sin sanidad pública"

La reflexión de una española al ver el 'ticket' de un restaurante de EE. UU.: "Cosas que pasan sin sanidad pública"

En el recibo se explicaba cómo funcionaba el sistema de propinas y dónde se invertía el dinero. Sin mostrar la dirección ni el nombre del local, ha lanzado un mensaje a sus seguidores españoles: "Pagas lo que consumes + tasas + 20% de propina + seguro médico". "En muchos restaurantes de EE. UU. ya no te cobran solo un 20% de propina (para el salario de los camareros) sino otro 2% para pagarles (tú, no el empleador) el seguro médico".
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Fascinantes fotografías en color retratan la vida cotidiana en Budapest entre 1939 y 1944 (ENG)

Fascinantes fotografías en color retratan la vida cotidiana en Budapest entre 1939 y 1944 (ENG)

Esta cautivadora colección de fotografías en color ofrece una ventana a la vida cotidiana de Budapest entre 1939 y 1944. A pesar de la agitación de la Segunda Guerra Mundial, Budapest permaneció sorprendentemente tranquila durante esta época. Estas raras imágenes de Fortepan ofrecen una mirada al pasado de la ciudad, mostrando a sus residentes en sus quehaceres cotidianos.
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Polémica en Argentina: autoridades piden a los diputados que "no se saquen fotos" con miembros de Taiwán

Polémica en Argentina: autoridades piden a los diputados que "no se saquen fotos" con miembros de Taiwán

En las últimas horas, diputados de diferentes bloques encontraron en su casilla de mail oficial una controvertida nota enviada por la Presidencia de la Cámara de Diputados, a cargo del legislador oficialista Martín Menem. El documento en cuestión, titulado «Lineamientos para el relacionamiento con Taiwán», afirma que Argentina «reconoce al gobierno de la República Popular China ‘como el único Gobierno legal de China'». Por ende, para referirse a la isla democrática, insta a los legisladores llamarla como “territorio chino de Taiwán”
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Un escolta de Puente ordena en Dublín a un viajero borrar fotos del ministro

El también exalcalde de Valladolid viajó este jueves a la capital irlandesa para reunirse con directivos de Ryanair y visitar sus instalacione
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Un empleado se lesiona el dedo y su jefa responde que rechace la baja porque tiene que trabajar “hasta el fin de semana”

Un empleado se lesiona el dedo y su jefa responde que rechace la baja porque tiene que trabajar “hasta el fin de semana”

La jefa de este camarero antepone la productividad del local a la salud del trabajador. Sin embargo, y desgraciadamente, esto forma parte del día a día de muchos trabajadores de la hostelería.
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Premio gordo en este restaurante de Gijón: un rape de 55 kilos aterriza en sus cocinas

Premio gordo en este restaurante de Gijón: un rape de 55 kilos aterriza en sus cocinas

Directo desde la rula de Vigo y pescado anoche en aguas del Cantábrico, ha llegado hoy al restaurante Abarike un gran ejemplar de rape de 55 kilos de peso, «una de las mayores piezas de pixín registradas en España», tal y como ha investigado la chef Lara Roguez desde que su distribuidor oficial de pescados y mariscos, pescados Noyger, les informase del hallazgo del «gran monstruo».
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Cajeros virtuales filipinos toman pedidos en restaurantes de Nueva York [Eng]

Proyectados en pantallas planas en kioskos de autoservicio, anfitriones virtuales de Filipinas están ahora tomándo órdenes en restaurantes, incluidos Yaso Kitchen, Sansan Chicken en Long Island y East Village. [...] Algunos restaurantes en Nueva York están explorando esta opción para compensar el aumento de costes salariales, alquiler y otros gastos [...] El programa ha estado experimentando discretamente con el concepto desde Octubre, con su sitio web aún en desarrollo.
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NUCA, la cámara con inteligencia Artificial que «desnuda» a las personas

En el mundo de la tecnología, donde la innovación suele ser recibida con entusiasmo, un nuevo dispositivo está causando más inquietud que celebración. Se trata de NUCA, una cámara alimentada por inteligencia artificial que promete capturar a las personas «en su forma más pura» —es decir, completamente desnudas. Este concepto, que evoca las fantasías de visión de rayos X al estilo Superman, ha generado un intenso debate sobre los límites de la privacidad y la ética en el uso de la inteligencia artificial.
1 0 2 K -10 tecnología
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Estas fotos durante el régimen de Franco no las hizo una cámara, se tomaron de las descripciones de los recuerdos de la gente a través de una IA

Estas fotos durante el régimen de Franco no las hizo una cámara, se tomaron de las descripciones de los recuerdos de la gente a través de una IA  

Un extraordinario proyecto para recuperar los recuerdos más vívidos de los que nunca hubo una foto. Todo gracias a la IA generativa.
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Fotografías de personas únicas por sus raras características genéticas [ITA]

Fotografías de personas únicas por sus raras características genéticas [ITA]  

En el océano de la diversidad humana se encuentra una miríada de singularidades fascinantes y únicas. Cada rostro abarca una historia, un mosaico de rasgos distintivos que hacen de cada individuo una obra de arte incomparable. En este fascinante viaje por la genética humana, nos sumergiremos en las historias de personas cuya herencia genética ha tejido tramas extraordinarias.
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Las imágenes de la fiesta de la gabarra en Bilbao

Las imágenes de la fiesta de la gabarra en Bilbao  

El Ayuntamiento es el punto más deseado del recorrido, si bien se prevé que en la villa, desde Zorrozaurre hasta el final del trayecto, no entre hoy un alfiler
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Fotos históricas de las que apenas hemos hablado [FRA]

Fotos históricas de las que apenas hemos hablado [FRA]  

Como para detener el tiempo que pasa a una velocidad vertiginosa... Hemos pensado en compartir con usted algunas fotos históricas, algunas de ellas olvidadas o simplemente poco vistas hoy en día. Probablemente haya algunas que no haya visto nunca.
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McDonald’s compra todos sus restaurantes en Israel tras reconocer que la guerra afecta su negocio

McDonald’s compra todos sus restaurantes en Israel tras reconocer que la guerra afecta su negocio

La franquicia de McDonald’s en Israel se volcó con los esfuerzos bélicos en pleno conflicto militar. De esta manera, soldados y agentes de seguridad israelíes podían beneficiarse de descuentos de hasta 50%, algo que han imitado también otras grandes cadenas de comida rápida. Además, se enorgulleció en Instagram de haber donado hasta 100.000 comidas a los combatientes. Esto ha generado llamamientos al boicot en otros países de la región así como tensiones con otras firmas que explotan los derechos de la hamburguesería en Omán, Líbano, Turquía...
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El SOS del restaurante que tuvo que cerrar porque las obras del piso de Ayuso lo inundaron de aguas fecales

El SOS del restaurante que tuvo que cerrar porque las obras del piso de Ayuso lo inundaron de aguas fecales

El pasado agosto de 2022, Alberto González Amador, pareja de Isabel Díaz Ayuso en el punto de mira de la Fiscalía por presunto fraude fiscal y otras irregularidades, intentó llevar a cabo una macrorreforma en la vivienda de lujo que adquirió en Madrid. Sin embargo, estas modificaciones fueron denegadas por el Ayuntamiento de Madrid por diferentes motivos, entre ellos, la "inexactitud, falsedad u omisión" de documentos para llevar a cabo la reforma, o la magnitud de la misma, que podía poner en peligro elementos básicos del edificio. Sin embargo
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Una cadena de restaurantes se inventa una 'tarifa de marca' para quedarse las propinas antes de que cambie la ley que les obliga a dárselas a los camareros

Una cadena de restaurantes se inventa una 'tarifa de marca' para quedarse las propinas antes de que cambie la ley que les obliga a dárselas a los camareros

Ha sucedido en Ping Pong, en Londres. Allí la ley obliga a partir del 1 de julio a dárselas íntegras al personal. Desde los sindicatos londinenses anuncian medidas para hacer frente a este tipo de políticas escandalosas.
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No fue una “gotera”. La obra sin permiso en la casa donde vive Ayuso arruinó un negocio familiar

No fue una “gotera”. La obra sin permiso en la casa donde vive Ayuso arruinó un negocio familiar  

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y su equipo han evitado pronunciarse sobre la obra sin autorización en el piso donde vive ella. Sin embargo, este jueves han ridiculizado un detalle que aparecía en esa información: el daño que causó esa reforma a los vecinos y a un restaurante, insinuando que solo sufrieron una “gotera”. La realidad es que los desperfectos supusieron la ruina de una familia. Este periódico ha verificado fotos y vídeos que muestran los destrozos en el negocio ubicado en los bajos de su edificio.
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Denuncian a un restaurante de Palma por prohibir la entrada a dos ciegos con su perro guía

Denuncian a un restaurante de Palma por prohibir la entrada a dos ciegos con su perro guía

Sobre las 19:15 horas del pasado sábado dos personas invidentes solicitaron la presencia de la Policía Local de Palma en un restaurante del centro de la ciudad, ya que la encargada del mismo les prohibió la entrada al ir acompañados de sus perros lazarillo. Explicaron a la responsable del establecimiento que los perros guía pueden acceder a cualquier lugar sin limitación y ante su insistente negativa (que incluso no les quiso proporcionar la hoja de reclamaciones), se vieron obligados a requerir la mediación de los funcionarios policiales.
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Cierra Espai Sucre (Barcelona): el primer restaurante de postres del mundo, tras 25 años de historia

Tras un cuarto de siglo, el chef Jordi Butrón cierra la escuela de pastelería y restaurante por motivos de salud. Seguirá vinculado a la cocina dando clases y organizando The Best Dessert en el Forum Gastronómico de Barcelona. Un hito de la cocina española que llega a su fin el próximo mes de julio y que deja un importantísimo legado vinculado a la pastelería que no va a ser fácil que se venga abajo. Como broche de oro a su trayectoria, está trabajando en un libro en el que resumirá los 25 años de Espai Sucre.
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‘¡Que te ha salido un MiG en medio del bancal!’

‘¡Que te ha salido un MiG en medio del bancal!’  

Algunos decoran sus terrenillo en el campo con los famosos “enanos de jardín”, una fuente o hacen una barbacoa de obra. Lo que resulta más raro es que prefiera colocar, entre árboles, aparatos MiG-15, MiG-21 y MiG-23. Esto es lo que puedes ver en un pueblo de la provincia de Lérida (Cataluña) llamado Sant Pere dels Arquells. Según leemos en el blog Rusadas, el culpable es un vecino de la localidad que responde al nombre de Xavier Monge, que tuvo la idea de comprar su primer caza soviético MiG tras el colapso de la URSS.

menéame