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La revolución pendiente de Cáritas: el que no trabaje, que no coma

"Es trabajando como se debe socorrer a los necesitados"... y no con el Ingreso Mínimo Vital (IMV) u otros alimenta-vagos pagados con dinero público. O sea, con el dinero de los demás.
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"Onigiri de axila": la polémica tendencia culinaria que se volvió viral en Japón

Japón es un país famoso por sus excentricidades de todo tipo. Y la nueva tendencia de la que hablan los medios ahora es el «onigiri de axila». Se trata de un clásico aperitivo japonés, pero con la particularidad de que el arroz es prensado por las axilas de jóvenes señoritas, que lo impregnan con su sudor.Y si ya es bastante extraño saber que algunas personas prueban bolas de arroz enrolladas en las axilas en sus propias casas, más curioso resulta que haya restaurantes que sirven onigiri de axila a clientes dispuestos a pagar 10 veces su precio
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La cifra de alumnos y personal del colegio de Ventín con cuadro de diarrea roza los 60 y la Xunta tomó ya muestras de la comida

La cifra de alumnos y personal del colegio de Ventín con cuadro de diarrea roza los 60 y la Xunta tomó ya muestras de la comida

Al menos 59 alumnos y monitores de comedor del colegio de Ventín de Ames han manifestado, según cifras oficiales de la Xunta de Galicia, síntomas de intoxicación (en las últimas horas y al cierre de esta edición), con cuadros de diarrea, vómitos y, en algunos casos, fiebre. Los datos fueron puestos en conocimiento del Concello, Educación y Sanidade, que ya ha tomado muestras de comida y tiene previsto inspeccionar el comedor del CEP el próximo lunes, así como el del CEIP Agro do Muíño, y también sus cocinas donde se prepara el menú.
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Sándwiches de Rodilla: ¿comida rápida digna o pesadilla gastronómica?

La franquicia, que acaba de lanzar el sándwich ‘Madrid’, despierta críticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ¿Son tan buenos y saludables sus bocadillos?
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¿Por la mañana o a la noche?, ¿en ayunas o con comida?: la mejor hora para cada pastilla

Ningún medicamento es inocuo. Cuando una pastilla entra en nuestro organismo se da el pistoletazo de salida a un gigantesco proceso químico en nuestro cuerpo. Proteínas, hormonas, enzimas y bacterias interaccionarán con las moléculas que hemos adquirido en la farmacia y que acabarán tocando teclas en nuestro hígado, estómago, páncreas o tiroides —por poner unos ejemplos aleatorios—. Estamos preparados para ello, los fármacos han sido diseñados para ser seguros, pero es importante que el baile sea acompasado para así mejorar el efecto.
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Denuncian una nueva 'granja de los horrores' en Burgos: cerdos con heridas y golpes con sello de bienestar animal

Denuncian una nueva 'granja de los horrores' en Burgos: cerdos con heridas y golpes con sello de bienestar animal

Cerdos con “hernias de unos 12 kilos” o “supurando pus”, “larvas en los comederos”, “ratas moviéndose libremente” y operarios que “aplicaban mucha violencia sobre los animales de manera innecesaria”. Estas son las imágenes que un informante anónimo ha facilitado a Observatorio de Bienestar Animal (OBA) para que la organización denuncie una nueva 'granja de los horrores' en la provincia de Burgos, esta vez en la localidad de Arauzo de Torre (64 habitantes). [Enlace alternativo en goo.su/IxIjHO ]
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Afirman que Rusia descubrió una gigantesca reserva de petróleo en una zona de la Antártida reclamada por la Argentina

El descubrimiento de más de 500.000 millones de barriles habría tenido lugar en una zona que también disputan el Reino Unido y Chile, según un informe del Parlamento británico; el Tratado Antártico prohíbe la explotación. Equivale a aproximadamente diez veces la producción del Mar del Norte en los últimos 50 años, el doble de las reservas de Arabia Saudita o 30 Vaca Muerta juntas.
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Los primeros ciudadanos que serían reclutados en caso de que España entre en guerra

La ley de la carrera militar contempla tres tipos de reservistas: los de especial disponibilidad, los voluntarios y los obligatorios. Si no es suficiente, a quienes estén entre los 19 y los 25 años.
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Los hoteles, asfixiados por las prácticas desleales de Booking

Los hoteles, asfixiados por las prácticas desleales de Booking

La OTA, que se someterá a un control estricto de Bruselas, está siendo investigada en varios países y será objeto de una multa millonaria en España
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Rusia encuentra en la Antártida las mayores reservas de petróleo de la historia

Llevan años vaticinando algunos el fin de los combustibles fósiles, pero el archifamoso peak oil de oferta parece que aún no ha llegado.
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Rusia descubre las mayores reservas de petróleo del mundo  

Rusia ha encontrado las mayores reservas de petroleo en el mundo en un lugar prohibido, los buques de exploracion rusos han hayado enormes cantidades de crudo y gas en la antartida una zona en la que esta terminantemente prohibido la explotacion de recursos, ademas justo donde rusia ha encontrado esa cantidad de crudo es una reclamada por reino unido y argentina lo que añade mayor tension ha este hallazgo.
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Rusia descubre las mayores reservas de petróleo del mundo en un lugar casi imposible de explotar

Rusia descubre las mayores reservas de petróleo del mundo en un lugar casi imposible de explotar

Rusia ha encontrado las mayores reservas de petróleo en el mundo en un lugar 'prohibido'. Los buques de exploración rusos han hallado enormes cantidades de crudo y gas en la Antártida, una zona en la que está terminantemente prohibido la explotación de recursos, mientras que las prospecciones y actividad permitidas solo pueden estar relacionadas con la ciencia y el mundo científico. Además, justo donde Rusia ha encontrado esta gran cantidad de crudo es una zona reclamada por el Reino Unido y Argentina, lo que añade mayor tensión al hallazgo.
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Cómo funciona la Reserva Federal [en]

Tuit de Elon Musk sobre cómo funciona la Reserva Federal de los Estados Unidos.
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Geopolítica de la gastronomía  

Los platos típicos representan la identidad de un país y son la mejor carta de presentación para llegar a cualquier rincón del planeta. Esta es la receta para ganar reputación internacional: conquistar estómagos. Está demostrado que, con la barriga llena, somos mucho más receptivos. No en vano, la gastronomía es el ingrediente estrella del poder blando, el que usan los países para persuadir a otros sin recurrir a la fuerza. Porque si un país quiere comerse el mundo, primero debe conseguir que el mundo coma lo que él quiera. Se llama gastrodiplo
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Pepe 'Pela Palmeras', el hombre que lleva 8 años cocinando comida para gente necesitada de lunes a lunes

Pepe 'Pela Palmeras', el hombre que lleva 8 años cocinando comida para gente necesitada de lunes a lunes

“El único ingrediente que tiene esta comida, que eso no lo tiene nadie, es el cariño que yo le pongo y el amor que le pongo a esto”, dice Pepe 'Pela' Palmeras. Desde hace 8 años que combina su trabajo como sepulturero en un cementerio de Algeciras con el de cocinero. Sin embargo, no trabaja para ningún restaurante, sino que elabora la comida en su casa para dársela a los más necesitados.
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AUDIO: Casals a Ferreras en la comida con Villarejo: «Margarita está absolutamente a nuestro favor»

AUDIO: Casals a Ferreras en la comida con Villarejo: «Margarita está absolutamente a nuestro favor»  

Margarita Robles es una de las protagonistas mencionadas en los audios que grabó el comisario mafioso Villarejo en 2016 en una comida junto al directivo de Atresmedia y presidente de La Razón, Mauricio Casals, el director del Centro de Inteligencia contra el Terrorismo y el Crimen Organizado (CITCO), José Luis Olivera, el empresario corrupto relacionado con Ignacio González, Adrián de la Joya, y el presentador de Al Rojo Vivo y director de La Sexta, Antonio García Ferreras.
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Un tributo psicodélico a la comida británica del San Francisco de los años 60 (eng)

Un tributo psicodélico a la comida británica del San Francisco de los años 60 (eng)  

No era necesario pasar hambre como el Oliver Twist de Charles Dickens para apreciar la comida británica en la década de 1960. Pero podría ayudar serlo. Llamar a la comida ofensivamente horrible sería atribuirle erróneamente sustancia suficiente para evocar cualquier emoción. La cocina local ha evolucionado de alguna manera desde mediados de siglo, cuando el país era líder mundial en la forma de servir carne picada y la BBC pudo engañar a los espectadores con un reportaje televisivo sobre los continentales (como se conocía entonces a los europe
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3 formas de comer higo

3 formas de comer higo

Cómo comer higo. Los higos tienen un sabor ligeramente dulce y un aroma dulce en particular.
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El higo: todas sus propiedades y beneficios

El higo: todas sus propiedades y beneficios

El higo dulce, suculento y nutritivo se prescribía en la antigua Grecia a los atletas olímpicos. Tiene múltiples propiedades: proporciona energía, minerales y abundante fibra.
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'Calavera', el oso que se cuela en una finca de Asturias en busca de comida de perro

'Calavera', el oso que se cuela en una finca de Asturias en busca de comida de perro

El plantígrado ha entrado tres veces esta semana en el terreno que Jorge Morán Espejo tiene en Yernes y Tameza, que ha logrado asustarlo a gritos porque “solo busca comida”
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El mapa de las reservas de agua en España: los datos, embalse por embalse

El mapa de las reservas de agua en España: los datos, embalse por embalse

Las reservas de agua aumentan ligeramente en los últimos siete días y el total del agua acumulada se sitúa en un 36.413 hectómetros en la última semana. Las reservas de agua de los pantanos peninsulares están al 66% de su capacidad, según los últimos datos del Boletín Hidrológico semanal del Ministerio de Transición Ecológica. Con los últimos datos, a nivel general los embalses continúan llenándose y, además, superan la media de reserva de agua de los diez últimos años.
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Dos reservistas de las FDI muertos el domingo en Gaza por fuego amigo, según el Ejército [EN]

Una investigación preliminar sobre las muertes del sargento mayor (res.) Ido Aviv y el sargento mayor (res.) Kalkidan Mehari concluyó que una identificación errónea por parte de la tripulación de un tanque condujo al fatal incidente. La investigación preliminar de las Fuerzas de Defensa de Israel sobre la muerte de dos reservistas en Gaza el domingo reveló que murieron por el disparo de un proyectil de tanque de las FDI contra el edificio en el que se encontraban, debido a una identificación errónea. El martes por la noche, las FDI dijeron que
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Lo que pasa en nuestro cuerpo cuando vemos y olemos la comida: "El hígado sabe que vamos a comer"

Lo que pasa en nuestro cuerpo cuando vemos y olemos la comida: "El hígado sabe que vamos a comer"

Salivamos, sentimos casi físicamente el hambre, nos ruge el estómago, sentimos ansiedad. La variedad de sensaciones al ver u oler una apetitosa comida es casi tan amplia como personas existen. Pero, ¿qué sucede, en realidad, en el metabolismo de nuestro cuerpo cuando vemos y olemos la comida?
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El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

Varios locales, cerrados o en venta, dicen ser el domicilio de casi una veintena de pizzerías o casas de comida tradicional. Las aplicaciones eluden responsabilidades mientras en la Asociación de Hosteleros de A Coruña investigan lo sucedido para ponerlo en manos de las autoridades competentes.
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El hambre se extiende en el mundo afectando al 20% de la población en 59 países

El hambre se extiende en el mundo afectando al 20% de la población en 59 países

281 millones de personas sufrieron hambre aguda en 2023, según el 'Informe Mundial sobre Crisis Alimentarias' (FAO/PMA/UNICEF) divulgado hoy: más de 20% de la población en 59 países la sufrieron. 2023 fue el quinto año consecutivo de avance de la inseguridad alimentaria y alerta del alto riesgo de hambruna y muerte generalizada en Gaza y Sudán. Cita 3 grandes detonadores: conflictos (135 mill.), eventos climáticos extremos (57 mill.) y embates económicos (75 mill.). [Informe: www.fsinplatform.org/report/global-report-food-crises-2024/ ]

menéame