Mientras que los traumas pueden provocar la pérdida de apetito, el estrés crónico nos hace comer más y engordar. La clave está en la recompensa.

Si partimos de la premisa que todo alimento que aporta calorías es susceptible de hacer que engordemos, la respuesta a esta pregunta es: SÍ, la fruta puede engordar (tanto o tan poco como cualquier otro alimento). Ahora bien, es necesario hacer ciertas matizaciones ante una afirmación tan simplista y categórica.

Verily, el departamento de tecnología aplicada a la salud de la matriz de Google, el grupo Alphabet, ha desarrollado unos zapatos provistos de sensores para monitorizar el movimiento y el peso del usuario, así como el riesgo de caídas, publica CNBC. La compañía tecnológica estaría buscando socios en el mundo del calzado para introducirlo en el mercado.

La rutina diaria de las niñas y adolescentes en algunas zonas de Mauritana, África, consiste en tomar varios litros de leche de camella, comer de forma permanente grandes cantidades de alimentos, y moverse lo justo y necesario. Estos hábitos forman parte de la tradición conocida como gavage o lebouh, cuyo objetivo es hacer engordar a las jóvenes para poder encontrarles un futuro esposo a temprana edad, ya que la comunidad cree que la obesidad es signo de belleza y riquezas.

(...) El problema es que la dieta moderna no es variada en absoluto. Tres cuartas partes de la comida de la humanidad procede de solo 12 especies de plantas y cinco de animales, y el 80% de los pasillos de tu supermercado son comida procesada (...) De hecho, una “dieta variada” está asociada con una mayor ingesta de azúcar, harinas refinadas, grasas trans y alimentos procesados. Un estudio comprobó que cuanto mayor era la “variedad” mayor era la ganancia de grasa.

La convivencia lleva a un aumento de peso, tanto en hombres como en mujeres. A esta conclusión han llegado investigadores de la Universidad de Mannheim tras analizar los datos de casi 21.000 ciudadanos alemanes de ambos sexos correspondientes a un período de 16 años. Según informa el equipo en Health Psychology, las parejas que se mudan juntas ganan cerca del doble de peso en los primeros cuatro años. El aumento de peso no se encuentra relacionado con el estado civil sino con los cambios en el estilo de vida que conlleva vivir en pareja.

El proceso de aumento de peso que registran los osos previo a la hibernación ha sido documentado en una zona de Alaska y las imágenes resultantes son sorprendentes. Cámaras instaladas en el Parque Nacional y Reserva Katmai siguen a los osos pardos del Valle de los Diez Mil Humos y han captado su transformación mientras se preparan para el invierno.

A pesar de la ingente información que tenemos sobre el mundo romano, aún hoy existen cosas que nos sorprenden.- Sabemos que la alta cocina romana era muy creativa en lo que a ingredientes se refiere, pero este artefacto, encontrado en su entorno original, es fascinante. Lo que vemos en la imagen consiste en un recipiente cerámico, de unos 20 centímetros de alto, con una espiral creada en su interior para que el lirón pudiera correr (algo parecido a las ruedas para hámsters) y alimentarlo con avellanas, nueces y bellotas.

Las nueces, los maníes, las semillas, la manteca de maní o de almendras, los aguacates, el humus y aceites son grandes fuentes de grasas sanas vegetales llenas de nutrientes y calorías. Las grasas animales suministran nutrientes y la misma cantidad de calorías que las grasas vegetales, pero también contienen grasas saturadas que pueden elevar el colesterol malo. El objetivo es elegir comidas que contengan vitaminas, minerales, nutrientes y calorías de forma que cada bocado esté cargado de buena nutrición.

El Tribunal Supremo ha avalado la modificación de las normas de la DOP, Jamón de Teruel y ha sentenciado que dejen de formar parte de la misma los secaderos y las granjas de engorde situadas a menos de 800 metros sobre el nivel del mar. El Alto Tribunal ha resuelto que “si una de las características del producto es su curación y maduración, que se consideran excelentes por encima de dichas altitudes, no se concibe que los secaderos puedan encontrarse en altitudes inferiores aunque el término municipal pudiera tener una altitud media superior”.

Como se quedó sin localidades, un fanático limeño de 24 años adoptó esa polémica medida para acompañar a su selección. "Las entradas se acabaron enseguida, y yo no podía quedarme afuera del Mundial. "Lo único que quedaban en la web de la FIFA eran entradas para discapacitados. Me fijé cuáles eran los requisitos para comprarlas: estar en sillas de ruedas, algo específico para mujeres y sufrir de obesidad mórbida, 35 de IMC, el índice de masa corporal. Me fijé la mía, estaba en 30 e hice cuentas. Debía subir 25 kilos".

En 2020 los barcos tendrán que reducir un 86% las emisiones de azufre lo que permitirá a la petrolera rentabilizar las inversiones en refino

Altas cantidades de grasas saturadas, azúcar y sal se esconden detrás de muchos de estos productos que cada vez están más de moda.

[...]En ausencia de insulina, las ratas perdían peso a pesar de estar alimentadas muy por encima de sus necesidades energéticas.[...] Experimento en ratones. Con menor ingesta energética la inyección de insulina produjo mayor acumulación de grasa corporal.

Una nueva investigación revela por qué engordamos al dejar de fumar.

Los militares, personal de seguridad, camioneros, cocineros, manipuladores de alimentos y oficinistas son los profesionales que más riesgo tienen de engordar, según un informe del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). ¿Las causas? Espacio de trabajo reducido que limita la movilidad; falta de actividad física regular o su mala planificación; proliferación de hábitos no saludables, como fumar, dormir poco, trabajar bajo presión o estrés; alimentación a base de menús suculentos, comida rápida, bocadillos y fritos; picar entre horas; y...

En Corea del Sur está penado con hasta cinco años de cárcel tratar de evitar de forma voluntaria los 20 meses de servicio militar obligatorio, ya sea huyendo, causándose lesiones o, como este hombre asiático, engordando. La ley tampoco contempla evitarlo por razones como puedan ser religiosos o ser objetor de conciencia, a pesar de que cada vez más jóvenes alegan estas cuestiones. Al fin y al cabo, cumplir el servicio militar en la frontera más tensa del mundo no son unas vacaciones que apetezcan a nadie.

“Al ser recurrente este problema, se desencadena riesgos cardiovasculares, de hipertensión arterial, de diabetes y se empieza a acumular grasa en el área abdominal”, se señala en el comunicado del IMSS.

El cacahuete (también llamado cacahuate, andrei o maní) no es un fruto seco, sino una legumbre. “¿Cuántas calorías tiene?”, te estarás preguntando. Tranquilo, probablemente, si sigues leyendo, dejarás de darle tanta importancia a ese dato. (...) La comida provoca un efecto directo e indirecto sobre nuestra composición corporal. Por un lado ya sabemos que, en la mayoría de los casos, si comemos más de lo que gastamos (...) Por otro lado hay que tener muy en cuenta que efectivamente la teoría del balance energético es solo una verdad a medias..

Andrew Dillin y Céline Riera, que son los principales autores del documento recién publicado en la revista Cell Metabolism querían averiguar cómo influye en sentido del olfato en la acumulación de grasas. Para ello, utilizaron terapia genética con el fin de anular las terminaciones nerviosas de un grupo de ratones, privándoles del sentido del olfato durante tres semanas. Después, les dieron de comer una dieta rica en grasas. Junto a ellos había un grupo de control formado por ratones con el sentido del olfato intacto.

1. Dormir poco y mal: Afecta tu metabolismo, haciéndolo más lento. Te da más hambre. Aumenta el cortisol. Haces menos ejercicio porque estás cansado; 2. Cenar demasiado: Comes de más o muy pesado y la digestión es lenta a esa hora. Cenas viendo la tv y eso también te hace comer más; 3. Irte a la cama después de cenar: Esto te hace acumular más grasas. No haces bien digestión; 4. Cenar cosas fritas: Te aporta muchas calorías que no quemarás. Ganas más grasa. No duermes bien; 5. Cenar comida picante: ....