En lo que respecta a la presencia de compuestos indeseables, tales como plaguicidas, hormonas o antibióticos, una vez más internet está lleno de bulos y exageraciones. Los detectores y sistemas de análisis son cada vez más baratos y precisos y los controles en este sentido por parte de los fabricantes son muy estrictos. Además, se realizan controles continuos por parte de las entidades de seguridad alimentaria correspondientes.

Políticos de Virginia Occidental enfermaron después de beber leche cruda para celebrar la nueva legislación que levantó la prohibición de ésta. Sin embargo, algunos de ellos dijeron que era sólo una coincidencia, ya que también habría virus estomacales por allí. La representante Pat McGeehan dijo que no creía que las infecciones fueran causadas por la leche sin tratar.

El Govern de la Generalitat catalana aprueba la venta directa de leche cruda para regularla y fortalecer el sector lácteo catalán. Los problemas pueden venir por un aumento de enfermedades al incrementarse hasta 150 las intoxicaciones por el consumo de leche cruda, algo prohibido por los riesgos sanitarios desde 1990.

Las ventas de leche cruda en EE.UU. han aumentado un 21 % desde que se confirmó por primera vez la gripe aviar en el ganado lechero a finales de marzo, según un informe de PBS Newshour, citando nuevos datos de una firma de investigación NielsenIQ. ¿Por qué la gente bebería leche cruda en un momento en el que se ha demostrado que la pasteurización mata el virus? Porque algunas personas creen que estar expuestos intencionalmente al H5N1 les dará “inmunidad” a la enfermedad.

Carne Cruda se une a ellos y ellas para hacer un programa desde la acampada por Gaza en el campus de la Universidad Complutense de Madrid, una de las universidades españolas que ha seguido a las protestas y las acampadas en Barcelona, Valencia o Euskadi. Sacamos los micros a la calle para escuchar a quienes se organizan para denunciar el genocidio en Palestina, que ocurre bajo el silencio cómplice de la comunidad internacional, en la semana en la que Israel toma el control del paso fronterizo de Rafah, acorralando aún más a una población destru

"¿Sabe cuánto cuesta ahora el litro de leche en Buenos Aires?".

El mercado de petróleo se encuentra en constante evolución. Las guerras y las tensiones geopolíticas de los últimos años están provocando una transformación notable de los flujos de crudo a nivel global. España no se encuentra al margen de estos cambios. Hace tan solo siete años, era imposible encontrar en España un barril de petróleo estadounidense (luego explicaremos por qué), mientras que hoy, si usted va a una gasolinera a repostar, resulta más que probable que el combustible que compré proceda del refino de petróleo estadounidense.

COAG denuncia el mensaje «impersonalizado» y reclama la ayuda del Principado. «La empresa demuestra como no puede ser de otra manera que ha faltado a su compromiso de mantener la recogida de la leche a los ganaderos tras el cierre de la fábrica de Salas», insiste el comunicado en relación a la factoría que tras muchos meses de desasosiego para los trabajadores fue adquirida por la holandesa Royal A-ware para producir queso mozzarella.

¿Cómo te las arreglas para llegar a fin de mes? ¿A qué tienes que renunciar para pagar el alquiler? ¿Al aceite de oliva o ir al dentista son ya un lujo en tu vida? Los ricos son cada vez más ricos y la brecha de la desigualdad se amplía cada vez en España. Somos el quinto país más desigual de los 26 países europeos que aportan datos. Solo Bulgaria, Letonia, Lituania y Rumanía tienen peores datos de desigualdad. Uno de cada tres jóvenes ha tenido que retrasar el pago de su alquiler o suspenderlo por el alza de precio y casi la mitad de la ...

Si bien el virus es letal para las aves de corral comerciales, la mayoría del ganado vacuno infectado parece recuperarse en dos semanas, según los expertos.

La Agencia Internacional de la Energía calcula que al menos uno de cada dos coches nuevos que se matricularán en 2035 serán electrificados, una cifra que podría llegar a dos tercios en función de la ambición de los Gobiernos. La dentellada, cada vez mayor, sobre las ventas de los vehículos tradicionales de gasolina y gasóleo se traducirá en una notable caída en la quema de energía fósil. En el escenario base, la electrificación reducirá el consumo global en seis millones de barriles de crudo diarios en 2030 casi el 6% de la demanda total.

China es el mayor importador del mundo de petróleo crudo. Sin ir más lejos, con los datos completos de 2023, el 'gigante asiático' importó 11,3 millones de barriles por día (b/d) de crudo, un 10% más que en 2022, según datos de las aduanas de China. Las importaciones de crudo chinas darían para alimentar toda la demanda de petróleo de nueve 'Españas', un dato que sirve para dar contexto al rol de China en el mercado de crudo global.

Solo en la última década, los precios de oferta de los alquileres han subido de media un 77% en todo el país. En el mismo periodo, el incremento medio de renta disponible de los hogares ha sido del 33%. Es decir, el aumento del precio de los alquileres ha sido más del doble que el aumento de la renta de los hogares. Hay una escalada sin precedentes de los precios del alquiler y de la especulación inmobiliaria extrema en muchos puntos del país. Además, contamos de qué hay detrás del negocio de los pisos turísticos y las mafias que lo manejan...