El terrible y más que letal gas mostaza, utilizado como arma en la Primera Guerra Mundial primeramente por los alemanes, después por los británicos y hasta la actualidad en diversos conflictos bélicos, además de producir una horrible muerte a los expuestos tenía una llamativa propiedad descubierta investigadores de la Universidad de Pensilvania que realizaron autopsias a 75 soldados que habían muerto a causa de este agente durante la Primera Guerra Mundial: los afectados presentaban una marcada disminución en el recuento de glóbulos blancos.

La empresa germana de tampones bio The Female Company considera que su producto se enfrenta a "un impuesto injusto y discriminatorio", dice en su web. Así que han buscado un vacío legal que les permita que sus clientas puedan pagar ese 7% de IVA: vender los tampones dentro de libros. Su lema es "tener la regla no es un lujo" y su objetivo lanzar "la revolución roja", como llaman a su campaña.

Habíamos sido pioneros en algo: el uso de iperita, el mortífero gas mostaza durante la guerra de Marruecos, cuando desde una avioneta se roció a los rifeños, que cayeron fulminados. El año: 1924, un año antes de la firma de «la prohibición del uso en la guerra de gases asfixiantes, tóxicos o similares y de medios bacteriológicos» en el Protocolo de Ginebra. El gas utilizado había sido producido en la «Fábrica Nacional de Productos Químicos», de La Marañosa, en San Martín de la Vega, Madrid.

Es un gran avance en muchos aspectos. En otros, como en otros países que las tradiciones llevan a matar a miles de delfines por año.

Un reciente artículo de Wall Street Journal ha encendido las alarmas: las exportaciones de caviar chinas han quintuplicado entre 2012 y 2017. A día de hoy el 60% de los cotizados huevos de pescado del mundo se elaboran en China. Entre otras consecuencias, el precio del caviar ha caído un 13% de un año para otro en Estados Unidos, donde los vendedores locales están teniendo que tirar los precios. Las ventas de las compañías nacionales han caído un 50% en el último lustro.

El gas mostaza fue uno de los gases que se convirtió en arma en el Instituto Kaiser Wilhelm bajo la dirección de Fritz Haber, quien más tarde recibiría el Premio Nobel en Química. En 1917, el gas mostaza hizo su debut en la 1º GM. 20 años después, con la 2º GM acechando, investigadores la Universidad de Yale, EE.UU., se retiraron a sus laboratorios para tratar de crear antídotos para el gas. Temían que se repitiera lo que había ocurrido en la guerra anterior. Pero lo que descubrieron los condujo hacia una batalla muy distinta.

Haciendo caso omiso de la Convención de La Haya de 1907, que prohibió el uso de gas venenoso como arma, experimentó incondicionalmente con el cloro durante los primeros meses de la Primera Guerra Mundial. Con un olor a pimienta y un tono amarillento, el gas mostaza creaba ampollas en la piel y los pulmones, causando vómitos y ceguera temporal. Podría ser absorbido a través de la piel, haciendo que las máscaras de gas fuesen inútiles, e incluso si no les mataba, retiró a miles de soldados expuestos en las trincheras durante semanas.

El análisis de proteínas de las partículas de antiguos alimentos encontradas adheridas a ollas de cerámica en el yacimiento arqueológico de Friesack 4 en Brandeburgo, Alemania, indica que los humanos han comido caviar durante al menos 6.000 años. Al comparar la mezcla de proteínas antiguas con muestras frescas de huevas de carpa y tejido muscular de pescado hervido en agua salada, los científicos pudieron etiquetar definitivamente los restos de alimentos como caviar de carpa o "carp roe".

Las bolitas negras que tu cuñado te pone en todo lo alto de los canapés, como para culminar una obra culmen de la gastronomía contemporánea, no son huevas de esturión, sino de lumpo, capelán o mújol, tres pescados bastante más comunes que el primero y, por supuesto, también mucho más baratos. Según Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, hay algunos países de la UE en los que se permite el uso de la palabra "caviar" para denominar a las huevas de pescados distintos al esturión.

Las tradicionales alfombras persas, los sabrosos pistachos y el exclusivo caviar son artículos que definen a Irán y para los que el mercado estadounidense vuelve a ser inaccesible debido a las actuales sanciones. En enero de 2016, con la entrada en vigor del acuerdo nuclear con Irán, el Departamento del Tesoro estadounidense permitió las importaciones de alfombras y productos alimenticios iraníes que estaban prohibidas desde 2010, pero a partir del pasado 7 de agosto quedaron incluidos de nuevo en la lista negra.

Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) desarrolla un estudio sobre la reintroducción del esturión atlántico en las cuencas del Guadalquivir, Guadiana y Miño-Sil. Declarado en peligro crítico de extinción, el esturión europeo o sollo (Acipenser sturio) es una especie que pasa la mayor parte de su vida en el mar y remonta los ríos para reproducirse. La legislación vigente no sólo favorece su reintroducción y conservación, sino que obliga a España a llevarla a la práctica.

La escasezy el coste invirtieron el precio de alimentos de lujo como el caviar, que ahora es prohibitivo, pero otros muchos desafiaron las leyes de la oferta y la demanda, como el rape y la langosta, que fueron despreciados por su aspecto. En el siglo XIX en EEUU, el caviar se servía gratis en los pubs para aumentar el consumo de cerveza

Hasta los primeros años del siglo XX, en los mejores bares de Estados Unidos los clientes que pedían el aperitivo encontraban gratis en la barra un cuenco con caviar, junto a los de almendras tostadas y patatas fritas. Hasta ese momento, de hecho, el caviar era una especie de rareza rusa: sólo allí la pasión por este alimento refinado y valioso era generalizada, y por él se desvivían el zar y el hombre de la calle, el rico y el desheredado.

La comisión que investiga supuestos casos de corrupción en la Asamblea Parlamentaria del Consejo de Europa (ACPE) tiene "fuertes sospechas" de que el senador del PP Pedro Agramunt fue partícipe de "actividades de naturaleza corruptas"

El Caviar es un lujo escaso y exclusivo. En este post se cuenta la curiosa historia del caviar en España; en concreto del caviar de Riofrio, uno de los más conocidos.

Razones por las que la carne roja,la procesada,el caviar de salmón y el queso de cabra pueden producir cáncer?

Hay un runrún que atraviesa Ibiza de punta a punta y que cada vez se escucha más alto. Al principio, sólo eran susurros, por aquello del mal fario, pero ya nadie lo esconde: la temporada anda a trancas y barrancas. No será desastrosa, ni provocará un aluvión de quiebras, pero no se comporta, ni muchos menos, como estaba previsto. La demanda de alojamiento se ha ralentizado y la afluencia de turistas al resto de negocios es tan irregular como la meteorología, que tan pronto nos deleita con un sol radiante como con un cielo encapotado.

Artículo sobre el caviar de erizo de mar, me ha parecido curioso.

¿Te imaginas comprar un penthouse de lujo a través de una máquina de "vending"? Aunque parezca mentira, hay tecnologías que lo hacen posible. En BBC Mundo hacemos un recorrido por las dispensadoras más excéntricas y ostentosas del mundo.

El caso es que esta guerra colonial fue el acto fundacional de la aviación militar española, como dijo su alma mater, Alfredo Kindelán, hace ya muchos años. Para los soldados rasos españoles y para los aldeanos y cabileños del norte de Marruecos fue una época de fatiga y sufrimiento que ha dejado una marca imborrable en la historia popular de ambos países (,,,) Las aviaciones militares en general son reticentes a recordar sus acciones coloniales, que suelen ocupar una parte minúscula de sus historias oficiales, pero el caso español es peculiar.

MOSUL, Iraq (AP) — Las fuerzas iraquíes descubrieron un agente de guerra químico (mostaza) en el este de Mosul, junto con un depósito de misiles rusos superficie - superficie, afirmó el sábado un oficial iraquí. Funcionarios iraquíes y estadounidenses han advertido en repetidas ocasiones de los esfuerzos del grupo Estado islámico por desarrollar armas químicas. Cuando las fuerzas iraquíes retomaron la Universidad de Mosul a principios de este mes, encontraron laboratorios químicos que creían habían sido convertidos en laboratorios de guerra WMD

La venganza es un plato que se sirve frío en Nebraska. O por lo menos templado. No han pasado ni tres días desde el cierre de las cafeterías Nebraska de Madrid cuando los trabajadores han desvelado uno de los secretos mejor guardados del comercio: la receta secreta de su mostaza. La fórmula de la mostaza de Nebraska ha sido desvelada por #Los92DeNebraska, en referencia a los 92 trabajadores de la cadena que se han quedado en la calle por la venta de los locales a un grupo especulador inversor.