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Ferran Adrià sobre la prohibición de las prácticas gratis en restaurantes: “Es muy jodido porque estás cortando el talento”

Ferran Adrià sobre la prohibición de las prácticas gratis en restaurantes: “Es muy jodido porque estás cortando el talento”

Posiblemente no haya debate más encendido en el mundo de la alta cocina que el de la remuneración de las prácticas de determinados trabajadores. Los stagiers, mal llamados becarios, han sido una figura clave en los restaurante en muchos restaurantes de alta cocina, no solo de España, sino también del mundo.
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El emotivo discurso de la enfermera Ruth Conde en el Congreso: "He vivido y he sentido Gaza; sé a qué huele el dolor y la muerte"

El emotivo discurso de la enfermera Ruth Conde en el Congreso: "He vivido y he sentido Gaza; sé a qué huele el dolor y la muerte"

Médicos sin Fronteras ha acercado la tarde de este lunes la realidad de Gaza y de otros lugares en conflicto al Congreso de los Diputados. Han exigido protección para la población y y para los sanitarios. Ahí se ha podido escuchar a Ruth Conde, una enfermera española de MSF que acaba de regresar de Palestina. La sanitaria no ha podido contener las lágrimas mientras relataba lo que allí vive la población y los sanitarios.
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El PP prometió a empresarios una 'amnistía' a los apartamentos turísticos registrados antes de 2018 sin informe urbanístico

El PP prometió a empresarios una 'amnistía' a los apartamentos turísticos registrados antes de 2018 sin informe urbanístico

Miembros de la Asociación de Viviendas de Alquiler lamentaron en la asamblea que tuvo lugar el pasado 14 de mayo que pecaron de inocentes en una reunión que tuvieron con los populares en julio en la que les prometieron que iban a estudiar un régimen especial para esos casos
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Alvise y el nexo de Se Acabó la Fiesta con el sector inmobiliario

Alvise y el nexo de Se Acabó la Fiesta con el sector inmobiliario

CoxAbengoa tiene una sociedad dedicada al sector inmobiliario: Cox Real Assets. El 9 de la lista está directamente vinculado con su presidente
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Robar es no pagar tus impuestos, Isabel

Robar es no pagar tus impuestos, Isabel

Ayuso: "Ya sabemos lo que el Gobierno ha negociado a espaldas de todos durante las Elecciones Europeas: robar a todos los españoles para comprar la voluntad de los que están arruinando Cataluña." Antón Losada: "Robar es no pagar tus impuestos, Isabel."
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Sexo, drogas, espías... y Los Panchos: la ‘otra historia’ de los grandes “pioneros” de la música latinoamericana

Cuando Alfredo Gil, más conocido como El Güero, tenía 81 años, el fundador y genio musical de Los Panchos no había perdido sus ganas de juerga, pero ya no podía caminar bien. Por eso una tarde se presentó en la casa de Carilú Navarro, la hija de Chucho Navarro, su compañero de toda la vida en el grupo latinoamericano, que acababa de fallecer unos meses antes. “Me decía: ‘Mija, llévame a la Plaza Garibaldi (el lugar con más mariachis por metro cuadrado en todo el mundo). Llévame de putas a Garibaldi’”, cuenta Navarro.
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El colegio vitoriano que ha ganado la batalla a los móviles

El colegio vitoriano que ha ganado la batalla a los móviles

A comienzos de curso Urkide puso en marcha, de la mano de las familias, una iniciativa para retrasar la entrega del 'smartphone' y prohibió los dispositivos dentro de las instalaciones. Alumnos, profesores y padres se felicitan del éxito
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"De nada por esas seis semanas gracias a los rojos": el permiso de paternidad de García-Gallardo y la hipocresía

"De nada por esas seis semanas gracias a los rojos": el permiso de paternidad de García-Gallardo y la hipocresía

Cuando haces un tuit para criticar al Gobierno y lo que en realidad consigues es demostrar que justo gracias a ese Gobierno puedes disfrutar de derechos que antes no tenías. Vox volviendo a conseguir lo contrario de lo que pretenden, la historia de su vida. Juan García-Gallardo, publicó este viernes un mensaje en que aseguraba: "Algunos se van cinco días a reflexionar sobre la corrupción de su familia. Yo me voy seis semanas a cuidar de mi familia; mi mujer y mi hijo recién nacido".
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El dominio silencioso de los fondos de inversión

La batalla por un futuro en el que todas las personas puedan tener una buena vida no será fácil. Consecuencias de los fondos de inversión de beneficio inmediato: Políticas de privatización impuestas por los gobiernos neoliberales, degradando los servicios de educación, sanidad y agua públicos, o vendiendo viviendas de protección social a estos fondos para que obtengan pingües beneficios con la especulación.!.Creacion oligopolios que controlan una gran parte del mercado y limitan la competencia, lo que puede llevar a un aumento de los precios pa
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¿Otro día ‘horribilis’ para Sánchez en el Congreso?: la pinza de PP-Puigdemont pone en peligro dos leyes del Gobierno

¿Otro día ‘horribilis’ para Sánchez en el Congreso?: la pinza de PP-Puigdemont pone en peligro dos leyes del Gobierno

El Ejecutivo amaga con retirar su segundo proyecto de ley en menos de un mes y tampoco tiene asegurada la prórroga de la suspensión de los desahucios hipotecarios hasta 2028.
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Alvise se ‘cuela’ en el Congreso: Feijóo exige el adelanto electoral y Sánchez le responde que las “tres ultraderechas” tendrán que esperar

El presidente del Gobierno avanza que sacará adelante el paquete de medidas para la regeneración democrática “en las próximas semanas”, aunque no ha dado más detalles.
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Sindicatos policiales piden la legalización del cannabis: "Liberaría a miles de agentes"

Sindicatos policiales piden la legalización del cannabis: "Liberaría a miles de agentes"

La legalización del cannabis es un debate viejo entre la ciudadanía que sigue vigente. También en otras instancias, pues no ha llegado a la mesa política ni al debate público. Sin embargo, numerosos grupos sociales y sindicatos reivindican su legalización. Uno de ellos es el sindicato Agrupación Reformista de Policías (ARP), que señala que con ello "se mejoraría la calidad y se acabaría con el mercado negro, además de liberar a muchos policías".
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4 Parques de atracciones sórdidos más exitosos que parque Jurásico

4 Parques de atracciones sórdidos más exitosos que parque Jurásico

Vuelvo a V&S para haceros una pequeña guía con algunos de esos parques temáticos del mundo que, como lámparas de lava al borde de una estantería Billy coja de segunda mano: no puedes dejar de mirar, esperando lo mejor y lo peor. Y no, no esperéis parque rollo Jurassic Park, Westworld o el Colegio Azcona. Porque amigos, la realidad en este caso, empeora claramente la ficción.
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Los cuatro condenados de los seis de Zaragoza cumplen 50 días en la cárcel: "Cada día en prisión es responsabilidad del Gobierno"

Los cuatro condenados de los seis de Zaragoza cumplen 50 días en la cárcel: "Cada día en prisión es responsabilidad del Gobierno"

En sus redes sociales, la plataforma por la libertad de los seis de Zaragoza también ha reivindicado la derogación de la conocida como Ley Mordaza, así como una reforma no punitiva del Código penal para eliminar los artículos más lesivos. Además, en su último comunicado indicaba que "la situación de los seis de Zaragoza no es un hecho aislado, sino el culmen de un sistema que oprime y castiga a miles de personas diariamente, fruto de un entramado político, judicial y policial pensando por y para el disciplinamiento de las clases populares".
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Hoy se cumplen 40 años del estreno simultáneo de dos películas que fueron un bombazo cinematográfico en los años 80

Hoy se cumplen 40 años del estreno simultáneo de dos películas que fueron un bombazo cinematográfico en los años 80

Este 2024 se antoja un año clave en lo que respecta aniversarios. Sin ir más lejos, hoy te hemos avisado del estreno de Nausicaä del Valle del Viento en nuestros cines, con motivo de su 40 aniversario. Además, a finales de año también se celebrarán los 40 años de Dragon Ball, la famosa obra de Akira Toriyama.
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Estados Unidos anunció el primer paquete de sanciones contra Georgia

El Departamento de Estado de Estados Unidos anunció el primer paquete de sanciones contra las autoridades de Georgia, “responsables del retroceso de la democracia” en el país, es decir, por la aprobación de la ley sobre agentes extranjeros. El portavoz de prensa Matthew Miller dijo en una rueda de prensa que las sanciones de visa afectarán a los miembros del gobernante Sueño Georgiano y a sus familiares, parlamentarios y agentes del orden.
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Cobrar 200 euros por dormir en un sofá, el alquiler que indigna a José Yélamo: "No nos cansaremos de denunciar"

La situación de la vivienda ha llegado hasta el punto de que se están alquilando partes de la vivienda para dormir, como el caso de una oferta del alquiler de un sofá para dormir por 200 euros la noche, en una noticia de la que se ha hecho eco 'Espejo Público'.
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Los minutos del odio -- 22 semana de 2024

Por otra parte, y dados los condicionamientos actuales, una aplicación indiscriminada de los factores concluyentes asegura, en todo caso, un proceso muy sensible de inversión de las direcciones educativas en el sentido del progreso. Por otra parte, y dados los condicionamientos actuales, la consulta con los numerosos militantes obstaculiza la apreciación de la importancia de las actitudes de los miembros hacia sus deberes ineludibles.
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Los Nikis

Los Nikis

Los Ramones de Algete, una banda mucho más allá del chiste. Adorados por su público y sospechosos para la crítica, Los Nikis jamás disimularon su esencia. Los Ramones de Algete sintetizaron el espíritu desenfadado de una época con los ingredientes básicos del punk-pop ramoniano, presentándolo en la acepción más divertida del gamberro término.
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Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

"Si realmente se empieza a producir el colapso, es irreversible", apunta Antonio Turiel, investigador científico en el Instituto de Ciencias del Mar del CSIC. Él mismo detalla lo que implicaría: "Se estima que en Europa habría un descenso de las temperaturas de 3ºC por década. Eso una barbaridad, hay que pensar que ahora estamos teniendo problemas porque la temperatura ha aumentado 1,6ºC en todo el planeta respecto a los niveles preindustriales. Un descenso de 3ºC implicaría tener inviernos como los del siglo XIX en la primera década. En la sig
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Crece el desequilibrio en el mercado inmobiliario: un 78% quiere comprar frente a un 15% que vende

El mercado inmobiliario en España presenta un notable desequilibrio entre el alto porcentaje de personas que desean comprar una vivienda y el reducido número de propietarios dispuestos a vender. Según el informe 'Radiografía del mercado de la vivienda en el primer semestre de 2024' elaborado por Fotocasa Research, el 78% de los participantes del mercado son compradores potenciales, mientras que solo un 15% son vendedores. Además, un 6% está activo en ambos mercados, comprando y vendiendo simultáneamente.
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Franquismo criminal en Alcalá de los Gazules (Cádiz). La represión

Franquismo criminal en Alcalá de los Gazules (Cádiz). La represión

A partir del 18 de Julio de 1936 el pueblo quedó atrapado en un tenebroso verano. Ese mismo día había sesión ordinaria del Ayuntamiento presidido por Domingo Ortega de la Corte, primer teniente de …
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Muere un hombre apuñalado en una reyerta entre toxicómanos en el barrio de Los Pajaritos (Sevilla)

La víctima recibió al menos cuatro puñaladas asestadas con un destornillador, una de las cuales le perforó el corazón El suceso ha ocurrido en una plaza próxima a la avenida Federico Mayo Gayarre
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El precio de la vivienda no da tregua: sube un 6,3% en el primer trimestre, su mayor alza desde el verano de 2022

El mercado inmobiliario no da un respiro a los bolsillos de los ciudadanos. El precio de la vivienda subió un 6,3% en el primer trimestre de 2024, lo que supone su mayor tasa desde el verano de 2022. Gran parte de culpa de este encarecimiento lo tiene la vivienda nueva, que subió 2,6 puntos, hasta el 10,1%.
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Estallan enfrentamientos antes de la marcha de la bandera del Día de Jerusalem, los manifestantes cantan «Muerte a los árabes»

Estallan violentos enfrentamientos en el barrio árabe de la Ciudad Vieja de Jerusalem, justo dentro de la puerta de Damasco, antes de la marcha nacionalista de la bandera del Día de Jerusalem de esta tarde. Jóvenes religiosos nacionales arrojan piedras y atacan a los residentes árabes locales. El olor a gas flota en el aire mientras la policía intenta separar a los dos bandos.

menéame