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¿Crisis en el Canal de Panamá? La escasez de agua amenaza con secar la ruta marítima

¿Crisis en el Canal de Panamá? La escasez de agua amenaza con secar la ruta marítima

El Canal de Panamá está buscando desesperadamente agua para no morir, pues la disminución de las lluvias por el cambio climático y el fenómeno de El Niño amenazan con secar la vía que mueve casi el 6 % del comercio marítimo mundial. "La gran desventaja que tiene el Canal de Panamá, como ruta marítima, es el hecho de que nosotros operamos con agua dulce, mientras que las otras rutas marítimas (como el Canal de Suez) utilizan agua de mar", dijo este jueves el administrador del Canal, Ricaurte Vásquez.
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Frutas de Aragón: uno de los dulces más antiguos que se crea artesanalmente cerca del Monasterio de Piedra

Es un dulce típico de la Comarca de Calatayud (en la provincia de Zaragoza) y se vende a peso y en cajas para regalar. No deja indiferente a nadie, ya que o lo amas o lo dejas en el armario para cuando vayan visitas a casa. A lo mejor hacer un reportaje de las Frutas de Aragón en verano rechina a muchos aragoneses, pero si eres de fuera de esa Comunidad Autónoma no tanto. Si eres aragonés, este típico dulce te llevará a la Navidad y a las cenas familiares.
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El cañicero, técnicas y herramientas para trenzar cañas y construir cañizos a mano

El cañicero, técnicas y herramientas para trenzar cañas y construir cañizos a mano

En Fabara (Zaragoza), a las orillas del río Matarraña, crecen los cañaverales de donde se ha obtenido durante años la materia prima para la construcción de cañizos. Joaquín Fillola, descendiente de una familia de cañiceros, nos hizo una demostración de la construcción de un cañizo en el año 2005
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“Los Chuchesh” de Antaño: los reyes de los 80-90 (cigarrillos de chocolate, gominolas, “Peta Zetas”, “Boomer”, polvos Sidral)

Ya que hay unos cuantos políticos que nos dan unos cuantos disgustos, al menos (el que no se consuela es porque no quiere) tenemos los loles. Y el acordarme de lo de “los chuchesh” (por cierto presidente, es femenino: ciertamente risas, pero en la expresión fue todo mal) nos va a servir para recuperar unas cuantas golosinas, sobre todo de antaño, cuando este humilde escriba era niño y el azúcar era una droga con tanta extensión que ríanse de la cocaína. Bueno, lo sigue siendo, pero entonces más (...) hablaremos de cigarrillos de chocolate...
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Regaliz o palo dulce: es expectorante, antiácido y beneficioso para gastritis y úlceras estomacales

Regaliz o palo dulce: es expectorante, antiácido y beneficioso para gastritis y úlceras estomacales

Regaliz, paloduz o palo dulce, una raíz que, además de tener un sabor dulce anisado muy agradable, posee grandes propiedades y beneficios para la salud. En este artículo recopilamos los datos más importantes y actuales sobre esta fantástica planta medicinal, cómo se usa y sus posibles contraindicaciones.
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100 huevos para elaborar un CURIOSO DULCE del Pirineo: "LA ROCA DE LOS PIRINEOS"

ROCA DE LOS PIRINEOS | Uno de los dulces más apreciados en la vertiente francesa de los Pirineos es la llamada "Roca de los Pirineos". En el valle de Louron, Georgette nos elaboró en el año 1999 este típico postre partiendo de 100 huevos frescos recogidos de sus propias gallinas. Documental
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El derretimiento de Groenlandia y la corriente del Golfo: ¿Por qué se están desarrollando anomalías tan marcadas?

El derretimiento de Groenlandia y la corriente del Golfo: ¿Por qué se están desarrollando anomalías tan marcadas?

La corriente del Golfo muestra anomalías de signo contrario muy extensas en estos momentos. El deshielo de agua dulce podría estar alterando esta circulación.
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Amor ilegal (escena) Irma la dulce. Billy Wilder  

Un infeliz gendarme, fiel cumplidor de su trabajo, se enamora perdidamente de una prostituta a la que detiene en una redada. Por ella dejará su trabajo, se enfrentará al chulo que la explota y, gracias a un golpe de suerte, se convertirá en el nuevo matón del pintoresco barrio de "Les Halles", el mercado de abastos de París.
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La receta de leche frita de Mariló Montero tiene un ingrediente secreto (que la hace irresistible)

Mariló Montero es una fiera televisiva. Ha presentado infinidad de programas y también ha cocinado en directo platos tan tradicionales y tan nuestros como la leche frita. Aquí tienes su receta (ya verás, incluye un ingrediente inesperado)
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Macron declara "el fin de la abundancia" del agua ante la sequía que sufre Francia | Euronews

El presidente francés Emmanuel Macron abrió la exposición anual del Salón Internacional de Agricultura en Francia con un mensaje contundente al sector: "El agua empieza a escasear". Abogó por "recoger el agua de lluvia", "reducir las fugas en las redes de agua" y "repartir mejor el uso del agua potable en función de los usuarios", en particular "siguiendo produciendo e invirtiendo en embalses en las laderas". Respecto a la subida de precios de los alimentos, "los que tienen que hacer un esfuerzo en sus márgenes son los distribuidores"
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Sapo de casi 3Kgr encontrado en Australia pordría ser un record mundial [ENG]

El anfibio de 2,7 kilos fue encontrado en el Parque Nacional de Conway, en Queensland, la semana pasada, cuando los funcionarios del parque realizaban trabajos de rastreo, según informó el Departamento de Medio Ambiente y Ciencia del estado en las redes sociales.
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Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional

Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional  

Desde el año 1861 la pastelería Dueso, situada en Fraga (Huesca), ha trabajado en la elaboración de dulces. Su obrador ha visto faenar a cinco generaciones de pasteleros que dedicaron su vida a este agradable oficio. Pedro Dueso regentaba en el año 2008 este establecimiento que luchaba por preservar una antigua costumbre repostera de Fraga: los azucarillos o bolaos.
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Primitive Technology: Filtro de agua de caña / sifón

Primitive Technology: Filtro de agua de caña / sifón  

Hice un filtro de agua de caña que extrae agua limpia del agua sucia mientras simultáneamente usa el sistema presente en la caña como filtro. Filtra el 99% de las bacterias como E. coli que hacen que el agua no sea segura para beber. El agua que salió está limpia y pude beberla sin efectos nocivos. Después de unos días, los bastones se obstruyen y necesitan ser reemplazados, aunque un bastón duró más que los otros por alguna razón.
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Atraco de Reyes: roscón un 15% más caro que el año pasado

Una vez ha terminado la Navidad, se acerca otra de las fechas más importantes de esta época,: el día de Reyes. Sin duda, existe uno de los dulces que es el favorito por excelencia de esta fecha: el roscón de Reyes. Siendo un acontecimiento tan importante, los precios de este producto se disparan cada vez que se acerca más la fecha de este día tan especial. En concreto, en lo comercial, los precios del roscón de Reyes son entre un 5% y un 15% más caros que el año pasado.
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Aprende a hacer tu propio TURRÓN esta Navidad

Aprende a hacer tu propio TURRÓN esta Navidad  

Video Tutorial para aprender a preparar los turrones de Navidad en Casa explicados paso a paso y con trucos y sin moldes ;) Turrón de Jijona ; Turrón de Yema Tostada ; Turrón de Coco ; Turrón de Nata y Nueces ; Turrón de Chocolate Crispy ; Turrón de Trufa Chocolate y Frutos Secos y Licor ; Turrón de Chocolate Blanco.
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Nueva tecnología podría beneficiarnos de un suministro prácticamente ilimitado de agua dulce

Una fuente actualmente sin explotar es el vapor de agua sobre los océanos, que es casi ilimitado en lo que respecta al suministro. Un nuevo estudio describe cómo se podrían usar las estructuras de recolección para convertir este vapor en agua potable...
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Mosto de vino para elaborar el mostillo o arrope. Preparación tradicional de este exquisito dulce (Eugenio Monesma)

Mosto de vino para elaborar el mostillo o arrope. Preparación tradicional de este exquisito dulce (Eugenio Monesma)  

En la comarca vinícola de Cariñena (Zaragoza), famosa por la calidad de sus vinos, se sigue elaborando el tradicional mostillo, presente desde antaño en los postres y meriendas de la zona. En el año 2000, Florinda y Teresa nos mostraron paso a paso cómo se elaboraba este exquisito dulce con el mosto del vino.
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'Dulce de leche', la liberación social del 'momento Amarcord'

El dibujante italiano Miguel Vila ha sido premiado en la Comicon de Nápoles con una novela gráfica que realmente marca la diferencia. Se trata de un triángulo amoroso en un barrio periférico en el que las pasiones desatadas desafían los cánones estéticos con los que nos intenta someter la cultura y el marketing
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La laguna de Louro revienta y se une con el mar llevándose la duna grande de Area Maior

La laguna de Louro revienta y se une con el mar llevándose la duna grande de Area Maior

La conjunción de varios factores ha vuelto a provocar que la laguna de Louro reventara y acabara desembocando su agua dulce en el mar, transformando por completo el paisaje de la playa de Area Maior, en el municipio de Muros. Este fenómeno natural, aunque impresionante, es relativamente habitual, pues suele registrarse cada año por estas fechas, sobre todo cuando las condiciones meteorológicas son adversas. La laguna, que se extiende a los pies del monte Louro y suele estar cercada por los montículos de la playa de Area Maior.
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Descubren un río de 460 km que serpentea por la base de la capa de hielo antártica [ENG]

Antártida. Los científicos dicen que el río de 460 km de largo muestra que la base de la capa de hielo presenta más agua que fluye de lo que creíamos, lo que puede acelerar su derretimiento a medida que el planeta continúa calentándose.
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¿Por qué la estevia es 200 veces más dulce que el azúcar?

Una nueva investigación de la Universidad de Washington en St. Louis revela la maquinaria molecular detrás de la dulzura de alta intensidad de la planta de estevia. Los resultados podrían utilizarse para diseñar nuevos productos no calóricos sin el regusto que muchos asocian con el edulcorante comercializado a base de estevia.
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El arroz blanco es tan malo como los dulces en lo que respecta a la salud del corazón

El estudio se centró en un grupo de unas 2.500 personas, algunas con arterias normales y otras con enfermedad coronaria. Cada participante respondió a un cuestionario de frecuencia alimentaria para determinar la frecuencia con la que comía cereales integrales y refinados.

Los investigadores descubrieron que un mayor consumo de cereales refinados se asociaba a un mayor riesgo de PCAD, mientras que el consumo de cereales integrales se asociaba a un menor riesgo.
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¿Dónde está el agua dulce de la Tierra?

En las fotografías tomadas desde el espacio, podemos ver que nuestro planeta tiene más agua que tierra. Es un alivio, teniendo en cuenta que el agua es imprescindible para sostener la vida, pero al mismo tiempo resulta terrorífico pensar que, de toda el agua del planeta, el 97,5% es agua salada, solo el 2,5% es agua dulce. Esa minúscula porción de agua sin sal es la que mantiene la vida terrestre, todas las plantas y animales, que por supuesto nos incluyen a nosotros.
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La Fiscalía se opuso a que el presunto pederasta Nacho Jacob saliese de la cárcel: el juez lo suelta

El conde de Pozos Dulces, acusado de abusar de menores y prostituirlos, deja el penal de Sangonera, recoge su coche del hotel donde fue detenido y se va de Murcia
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Ponen en libertad bajo fianza de 40.000 euros al conde de Pozos Dulces, detenido por violar a menores

Ponen en libertad bajo fianza de 40.000 euros al conde de Pozos Dulces, detenido por violar a menores

El mismo juez que lo mandó a la cárcel lo deja salir con la condición de que no entre en Murcia, entregue el pasaporte y vaya al Juzgado de Madrid cada 15 días.

menéame