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Huevos de ocho caras en los nidos: así se pone a prueba lo que los pájaros aceptan en su refugio

Huevos de ocho caras en los nidos: así se pone a prueba lo que los pájaros aceptan en su refugio  

Junto a sus llamativos huevos azulados, unos mirlos americanos se encontraron objetos de varias formas en su nido. Algunos más largos, otros planos y otros puntiagudos, con hasta formas de dado de ocho caras. Todos ellos con el característico color azul, imitando las propios huevos de este tipo de pájaro. Es el curioso experimento publicado en la Royal Society Open Science y liderado por el profesor Mark Hauber.
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Unidas Podemos, PSIB y MÉS piden medidas para que en los comedores públicos se consuman huevos libres de cría en jaula

Unidas Podemos, PSIB y MÉS per Mallorca han registrado una proposición no de ley en el Parlament balear con la que piden medidas para que en los comedores públicos se consuman huevos procedentes de modalidades libres de cría en jaula. La ONG Equalia ha informado que mantuvo reuniones con los grupos parlamentarios para presentar esta propuesta. Proponen que esta medida se aplique tanto en el ámbito educativo como en el sanitario y el de servicios sociales, así como en otras instalaciones dependientes de la administración.
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Turrón de patatas fritas, ¿cuál es el problema?

El turrón de patatas fritas que desde hace un par de años lanza la firma Lay’s -este 2020 en colaboración con Albert Adrià- es una especie de sacrilegio que algunos no están dispuestos a tolerar. Confesamos que nos da mucha pereza intentar averiguar si el delito está en las patatas fritas, en la marca de las patatas, en el chef o en llamar a eso turrón. Pero teniendo en cuenta que ninguna de esas cosas es nueva, cuesta entender las pataletas que se han podido leer estos días respecto al tema en cuestión.
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Rascador de Huevos Elegante, el mejor rascador de huevos profesional del 2020

El Rascador de Huevos Elegante es la elección favorita de los expertos en rascarse los huevos. Su durabilidad, su tamaño y su inmejorable relación calidad-precio lo convierten en el mejor rascador de huevos profesional del 2020. Es perfecto para CEOs, jefes, Informáticos, ninfómanos y loros pequeños.
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Pelar el huevo cocido de manera perfecta es posible con este sencillo truco

La cocción del huevo duro es una de las elaboraciones culinarias más sencillas que existe, pero para muchas personas este proceso se vuelve dificultoso cuando se rompe la cáscara al introducir el huevo en el agua o cuando para pelarlo se acaba rompiendo, de manera que la estética del huevo se pierde completamente. ¿Cuál es el secreto?, ¿Hay algún truco para que la mayoría de cocineros consigan cocer huevos apolíneos? La Verdad es que no se trata de ninguna casualidad.
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Una variedad de uva que es más grande que un huevo de gallina (en)

Una variedad de uva que es más grande que un huevo de gallina (en)  

Como todas las frutas japonesas novedosas, estas uvas no se venden por peso, sino por racimo, y cada racimo debe cumplir con estándares de calidad muy estrictos. Por ejemplo, estas uvas ultra raras tienen que pesar al menos 1 kg por racimo, y cada uva debe tener entre 4 y 5 cm de diámetro para pasar a la comercialización y la exportación. Estas uvas son una variedad muy nueva de uvas blancas de la provincia japonesa de Nagano.
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Comer demasiados huevos puede aumentar el riesgo de diabetes

Podría decirse que los huevos se han convertido en un desayuno universal en casi todo el mundo. No obstante, aunque elogiado por sus propiedades nutritivas, es posible los beneficios para la salud del humilde huevo no sean tantos como se creían.
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No más matanzas masivas de pollos: estos huevos las evitan gracias a un proceso que detecta su sexo a los nueve días

Los huevos que encontramos a la venta en los supermercados tienen una oscura historia detrás: la cría de de pollos tradicional descarta básicamente la mitad de los pollos criados, que no sirven ni por no poder poner huevos ni por crecer suficientemente rápido. ¿La solución hasta ahora? Sacrificarlos: se estima que 4600 millones se destruyen cada año al no compensar económicamente. Ahora, un grupo de investigadores alemanes han ideado un proceso que permite determinar el sexo de los huevos a los nueve días de ser fertilizados.
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Como rascarse los huevos correctamente  

Todo el mundo ha sentido esa molestia repentina en su bolsa escrotal. Ofrecemos un método eficaz para evitar esa irritante situación
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Mi búsqueda de la receta original de las patatas fritas de McDonald's [ENG]

.... las papas fritas originales de McDonald's se cocinaban en sebo de res. Por ese hecho, fueron expulsados de la producción por un empresario bien financiado y autoproclamado defensor de la salud llamado Phil Sokolof, quien sin saberlo destronó a lo que muchos fanáticos afirman que fueron las mejores papas fritas que jamás haya conocido la producción en masa.
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Por qué nunca deberías calentar huevos cocidos en el microondas

Al calentar el huevo en el microondas se crea una acumulación de vapor dentro de la cáscara, que puede provocar que el alimento explote dentro o fuera del aparato. Si explota dentro el peor de nuestros problemas será que tendremos que limpiarlo, pero si lo hace fuera podemos sufrir graves quemaduras debido a las salpicaduras de comida.
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El Palpati, el encargado de tocarle los huevos (literalmente) al Papa  

266 Papas han pasado por el Vaticano, un puesto en el que no se exige la cuota femenina. Si repasamos la cronología del papado desde tiempos inmemoriales no encontraremos ni una sola mujer, ¿seguro? La historia no oficial de la Iglesia relata la existencia de la Papisa Juana, que se hizo pasar por hombre y fue elegida Papa -presuntamente con el nombre de Benedicto III– entre 855 y 857, y fue sorprendida… cuando dio a luz. Para evitar desmanes de esa envergadura el Vaticano instauró la figura del Palpati.
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¿Dónde está Andrea Maramara?  

Años después de su gran éxito "A las chicas de verdad les gusta el pollo frito", hoy respondemos a la cuestión ¿Andestá Andrea Maramama? ¿Sigue disfrutando con el pollo frito? ¿Prefiere pollo o polla?
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Un “quiste” en el cerebro de una mujer resulta ser un bulto de huevos de un parásito

Una mujer de Australia descubrió que tenía un quiste lleno de huevos de tenia en su cerebro tras haber sufrido dolores de cabeza por alrededor de una semana. Los médicos dicen que este es el primer caso de una australiana contrayendo la infección sin salir del país, lo cual plantea preguntas sobre cómo adquirió el parásito. Un escaneo reveló que la mujer anónima de 25 años, oriunda de Melbourne, un ciudad costera en el sureste de Australia, tenía una lesión misteriosa en la parte inferior derecha de su cerebro que medía 8 mm.
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Mezclé zanahoria, papa y huevo. Mira lo delicioso que quedó.  

Una deliciosa receta utilizando como base la zanahoria y la Papa. Mira que delicioso.
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Una pareja gay de pingüinos roba todos los huevos de un nido de otra pareja de lesbianas para convertirse en papás

Una pareja gay de pingüinos del zoológico de DierenPark, en Amersfoortlos, Países Bajos, decidió robar un nido completo de huevos de una pareja de pingüinas lesbianas en un esfuerzo de convertirse en padres y criar a sus propios polluelos.

Según cuenta Unilad, los aspirantes a papás secuestraron el nido de sus compañeras en un "momento de descuido" y, desde ese momento, la pareja dedicó sus días a cuidar de las futuras aves marinas.

Según el cuidador del zoológico Sander Drost, en realidad esta no es la primera vez que la pareja practica un i
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Pingüinos gays roban un huevo a una pareja de pingüinas lesbianas en su intento por ser padres

En Holanda una pareja de pingüinos gay ha intentado ser padres por la fuerza. Las aves habitantes del zoológico Dierenpark Amersfoort, robaron un huevo del nido de una pareja de pingüinas quienes también son homosexuales. Sander Drost, cuidador del zoo informó que esta misma pareja había robado un huevo de otra especie de ave.El personal del zoo no interviene en estas actividades “ilicitas” debido a que así es la naturaleza. Lamentablemente aunque lo conserven, probablemente no eclosione pues las hembras al ser lesbianas, no han sido fecundadas
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Científicas logran neutralizan el coronavirus con anticuerpos derivados de llama y huevos de gallina

Investigadoras del INTA y del Conicet lograron neutralizar el virus que causa el coronavirus con nanoanticuerpos VHH derivados de llama y anticuerpos IgY derivados de la yema de los huevos de la gallina, luego de unir esfuerzos entre profesionales que venían trabajando en distintas áreas a raíz de la pandemia de Covid-19.
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Rocío Monasterio, la reina del pollo frito

Rocío Monasterio ni es grasienta ni cruje, todo lo contrario, es una de las políticas más elegantes del Congreso de los Diputados. Pero se ha ganado el calificativo por sus antecedentes familiares.
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El Congreso prevé subir un 0,9% el sueldo de los diputados y de su personal el año que viene

Un nuevo Presupuesto para el Congreso de los Diputados. La Mesa de la Cámara pretende aprobarlo este martes. Esas cuentas contemplan una subida del 0,9 por ciento en las retribuciones del personal de la Cámara y de los diputados. Según informa Europa Press, las Cortes cuentan con autonomía para aprobar sus cuentas anuales, pero su entrada en vigor está supeditada a la aprobación de los Presupuestos que el Gobierno enviará al Congreso en las próximas semanas.
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El ITC utilizará la cáscara del huevo para la fabricación de azulejos cerámicos

El Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) va a utilizar la cáscara del huevo para abordar el proyecto europeo LIFE EGGSHELLENCE: A potential raw material for ceramic wall tiles, que ha sido aprobado por la Comisión Europea dentro del programa LIFE y que vincula a dos sectores productivos muy diferentes: los de producción y procesado de huevos y el de producción cerámica.
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Sí, existe el "síndrome del arroz frito" y se debe a una bacteria perfectamente conocida

Nos habéis preguntado por el caso del adolescente belga que murió a las pocas horas de comer un plato de pasta y qué relación tiene con el llamado “síndrome del arroz frito”. Sí que es real, aunque ocurrió en 2008. Para empezar, este caso es cierto: el chico sufrió una intoxicación alimentaria causada por una bacteria, el Bacillus cereus. Como explica Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos, en este artículo publicado en Materia Ciencia, en El País, no es un caso novedoso.
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"Lo más ecológico sería extinguirnos": los huevos fritos envasados al vacío llegan al supermercado

Hace apenas unos días, la usuaria de Twitter Dagui Trussi compartía una imagen en su cuenta de Twitter en la que se podían ver un huevo frito envasado al vacío en un supermercado de Paraguay: "Hoy me encontré con esto en el súper". Una fotografía que se viralizaba en cuestión de horas y que provocaba la indignación de miles de personas, quienes no entendían cómo una empresa había sido capaz de envasar al vacío un producto tan sencillo de preparar como un huevo frito.
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El CSIC presenta una crema con yema de huevo que se ingiere para evitar el contagio de COVID-19

El estudio está en fase de investigación muy temprana todavía, pero la pomada podría contener anticuerpos contra el virus que permanezcan durante dos horas en la boca y así evitar el contagio cuando no se lleve mascarilla.
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La tortuga que desovó en la Costa del Sol y lo que anticipa sobre el cambio climático

El anidamiento de una tortuga boba en una playa de la Costa del Sol y la posterior eclosión de 60 huevos anticipa la colonización de nuevas playas en el Mediterráneo probablemente vinculada a su progresivo calentamiento

menéame