La descomunal nevada de enero ha vuelto a demostrar que el debate sobre la tarifa eléctrica sigue viciado a mayor gloria del populismo irredento y mejor negocio de las empresas operadoras.- Una vez superadas las inclemencias del tiempo meteorológico y ahora que ya se ha enfriado la sensiblera controversia política sobre la subida de la electricidad es quizá el momento de analizar la gran mentira que subyace detrás de un debate que nunca ha servido para neutralizar la transferencia de rentas a favor del viejo oligopolio energético y en contra...

España ha recibido este lunes el 44% menos de vacunas de Pfizer que en las tres remesas anteriores de la farmacéutica, que comenzó sus envíos a finales de diciembre diciembre. En lugar de las 350.000 previstas, la farmacéutica ha enviado 205.727, según ha informado el Ministerio de Sanidad. La empresa anunció la pasada semana que se iban a producir retrasos en la entrega.

Explicación de cómo estaba organizado el sistema editorial en el Imperio romano en los principales centros culturales, que eran Roma, Alejandría y Atenas. A diferencia de otras industrias del Imperio, no existían oficinas con sedes en varias ciudades que trabajaran de una manera uniforme, sino que los librarii se establecían en un lugar o se trasladaban buscando mejores oportunidades de negocio.

El Gobierno no quiere abrir otro frente con el sistema de distribución de vacunas entre las comunidades autónomas. El Ejecutivo salió ayer al paso rápidamente de la propuesta lanzada por el presidente de la Generalitat valenciana, Ximo Puig, de primar los territorios más eficientes en la inyección de los viales suministrados por el Ministerio de Sanidad con el fin de evitar agujeros de 'stock'. Fuentes gubernamentales apenas tardaron poco más de dos horas en enfriar la iniciativa del barón socialista.

Las primeras dosis de la vacuna de Moderna ya han llegado a España. El camión que las transportaba desde Bélgica ha llegado a las ocho de la mañana al Ministerio de Sanidad, desde donde serán distribuidas a las Comunidades Autónomas en los próximos días. Este reparto será de manera equitativa, indican desde Moncloa a laSexta, y la vacuna de Moderna se sumará a los sueros de Pfizer/BioNTech que ya se están administrando en España.

En plena pandemia, y crisis social, el desperdicio alimentario continúa siendo un problema de primera magnitud, que además se acentúa en el periodo navideño. Este despilfarro tiene un impacto muy importante sobre la huella de carbono, la huella ecológica y la huella hídrica, sin olvidarnos del componente social.

Esta información proviene del informe "2020 Credit Suisse Global Wealth" que se acaba de publicar. El informe es el análisis publicado más completo y explicativo de la riqueza global (no de los ingresos) y de la desigualdad de la riqueza personal. Cada año, el informe de riqueza global de CS analiza la riqueza de los hogares de 5.200 millones de personas en todo el mundo. La riqueza de los hogares está compuesta por los activos financieros (acciones, bonos, efectivo, fondos de pensiones) y los bienes (casas, etc.) que posee [...] tras deudas.

Mucha propaganda por parte del Ejecutivo de España. Mucha. Pero al final quien ha conseguido las vacunas ha sido la Unión Europea y quien se gasta el dinero en distribuirlas son las comunidades autónomas. Este plan del Ejecutivo que se ha basado en interceptar el paquete de Pfizer para plasmarle una pegatina gigante que rezaba “Gobierno de España” se ha acabado ahí, una vez ha aterrizado el paquete, la distribución corre a cuenta de las autonomías y los gastos ya se han reflejado.

Sería muy peligroso que los países europeos pusieran todas sus esperanzas en las vacunas estadounidenses. Las empresas alemanas participaron en el desarrollo de las vacunas Pfizer, pero Washington controla el derecho de distribución y uso. Si los países europeos dependen por completo de las vacunas estadounidenses, entonces se formará un pedido de vacunas que incorporará por completo a "América Primero". Con el tiempo, la forma estadounidense de luchar contra el COVID-19 se globalizará y Europa solo podrá seguir la tendencia.Traducción en mensa

La seguridad alimentaria es un elemento clave en la hostelería y, sin embargo, a día de hoy no es algo de lo que el cliente tenga información de manera pública. Conservación de materias primas, contaminación cruzada o limpieza que pueden provocar, en los peores casos, intoxicaciones cuando los ciudadanos salen a comer fuera de sus casas. Pero, ¿por qué no tiene derecho el usuario a saber en qué grado se cumplen las normas?

Naciones Unidas estima que 500 millones de contenedores surcan los mares del mundo cada año. Nueve de cada diez bienes comercializados pasan por un contenedor y varios puertos hasta llegar a destino. Pero menos del 2% llegan a ser inspeccionados. Las rutas marítimas del Atlántico proveen de cocaína a Europa puerto a puerto, contenedor a contenedor. El trasiego puede atravesar África para satisfacer una demanda que, en los últimos nueve años, ha alcanzado niveles máximos de consumo, alimentados por un récord de producción.

Hace unos días se publicó en la revista científica British Medical Journal el ensayo Ultra-processed foods and the corporate capture of nutrition, escrito por Gyorgy Scrinis, profesor de política alimentaria en la School of Agriculture and Food de la Universidad de Melbourne, sobre cómo la industria alimentaria influye poderosamente en la ciencia de la nutrición. Esta es la versión traducida.

La carrera por la vacuna contra el coronavirus todavía sigue. Sin embargo, es momento de comenzar a mirar hacia un futuro ya cercano y que plantea varias inquietudes: ¿qué ocurrirá cuando lleguemos a la meta? En el momento en el que las vacunas sean aprobadas y comiencen a distribuirse por el mundo nos toparemos con el siguiente reto, el de la logística. ¿Cómo vamos a encarar una tarea titánica de por sí? ¿Qué pasa si una vacuna pierde la cadena de frío?

En un planeta finito encaminado a los diez mil millones de seres humanos, se plantean serias preguntas acerca de cómo nos podremos alimentar sin consumir lo que queda del mundo natural. Gracias a partes iguales a la revolución verde y a las energías fósiles, hemos podido mantener un crecimiento exponencial por un siglo. El dilema que se nos avecina para el próximo no tiene precedentes históricos y no hay una salida fácil.

La Policía Nacional ha desarticulado una de las mayores redes de distribución de sustancias químicas destinadas a la adulteración de grandes partidas de cocaína en España, tras la detención este pasado martes de un hombre de 42 años como presunto autor de un delito contra la salud pública en Vigo. La detención se llevó a cabo en la empresa del hombre, en el marco de la tercera fase de la operación 'Pólvora', cuyo operativo se inició en el mes de septiembre en Mallorca, tras una investigación llevada a cabo por la Policía Nacional y que atiende

El estrés, la ansiedad, la incertidumbre o la falta de control durante la crisis sanitaria han provocado un empeoramiento de los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria (TCA), cuyo Día Internacional se conmemora el 30 de noviembre. En este contexto, EFEsalud ha hablado con Irene Alonso Vaquerizo, experta psicóloga en el tratamiento de estos trastornos.

La distribución de renta en España se acerca cada vez más a la de EE.UU, mucho más desigual, y se aleja del modelo europeo

Seguramente, no se lo habrían imaginado así. Si les decimos que las vacunas se almacenan en una especie de caja de pizza ultracongelada, puede que les sorprenda. Pero es como se refieren a ella –a la vacuna de Pfizer, en este caso- los propios encargados de almacenarla en las enormes naves industriales (“granjas de congeladores”) de Kalamazoo, en el estado de Michigan (EE.UU.).

Pero, ¿por qué comemos diferente alrededor del mundo? Es la consecuencia, no solo de la disponibilidad de un determinado tipo de alimentos en el lugar en el que vivimos sino también fruto de la cultura gastronómica del lugar, así como de otros aspectos sociales, incluyendo creencias religiosas y/o valores de diverso tipo. A todo ello cabe añadir, como uno puede imaginar, el nivel de ingresos. Se ha constatado en numerosos estudios que la dieta suele ir muy vinculada a los ingresos de renta de una persona o familia. Así pues el auge de una nuev

Una investigación publicada en ‘Nature Food’ calcula que solo en Almería en 2019 se desperdiciaron 300.000 m³ de agua, 136 toneladas de fertilizantes y emitieron 7.500 toneladas de CO₂