Los hechos ocurrieron en la madrugada del sábado al domingo cuando la fiesta entraba en su recta final. Junto a una de las cantinas apareció un hombre vestido con polo de color rojo y pantalón vaquero azul. En su mano izquierda portaba un hacha y se puso a insultar e increpar a unas personas que disfrutaban de la fiesta.

En pocas palabras, ¿es mala la carne para las personas?, ¿es poco saludable?

El envasador de carne brasileño JBS dijo el martes que su filial, BioTech Foods, inició las obras de construcción de su primera planta a escala comercial para producir carne cultivada en laboratorio en España, que estará terminada a mediados de 2024. La fábrica, que según JBS será la mayor del mundo de carne cultivada en laboratorio, debería producir más de 1.000 toneladas métricas de carne cultivada al año, dijo JBS, añadiendo que podría ampliar su capacidad a 4.000 toneladas métricas al año a medio plazo.

Las cifras del estancamiento de la industria turística cubana explican el declive del sector, una de las principales fuentes de dólares del Gobierno.

Año 2025, el PP ganó las elecciones. La tuberculosis bovina arrasa por falta de control en la venta de carne contaminada. José Luis, votante de derechas, agoniza en la cama de una nave industrial convertida en hospital. Paga 150€ diarios. Mañana le echan, no puede pagar más. Un fondo buitre subió su alquiler un 200% y desde que el PP bajó el SMI lo está pasando mal. Acaba de recibir una carta. Hace un mes que se aprobó el despido libre y se teme lo peor. Una frase retumba en su cabeza mientras mira el sobre: "Sánchez, qué te vote Txapote".

Las protestas de la Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Lope de Vega, de Badajoz, han hecho que se suspenda la jornada de promoción de la carne de caza, organizadas por la federación extremeña Fedexcaza, que estaban previstas para este martes. Una actividad, dirigida al alumnado de quinto y sexto curso de Primaria, de entre 10 y 12 años, a los que se les iba a enseñar cómo se despiezaba un jabalí y un corzo en canal para, posteriormente, degustar la carne, ya cocinada, de estos animales.

En el mundo se comen cada vez más productos de origen animal (carne, pescado y lácteos) y menos de origen vegetal (plantas, semillas y derivados). El desarrollo económico que han experimentado en las últimas décadas China e India, principalmente, ha venido acompañado por un aumento en el consumo de productos de origen animal.

Biólogos marinos de la Florida Atlantic University (FAU) advirtieron que, más procupante que el olor desagradable de la descomposición del sargazo en las playas es la presencia entre estas algas de la bacteria Vibrio, puede causar enfermedades serias o incluso la muerte de los seres humanos infectados. Ante este panorama, las autoridades recomiendan ante todo evitar pisar o nadar entre el sargazo, y si no se puede evitar, no quedarse mucho tiempo entre estas algas.

Hechos, no palabras. Hechos, no palabras. Hechos, no palabras.

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) publica periódicamente nuevas recomendaciones para la dieta de la población. Al parecer, las directrices que se publicarán próximamente prevén una renuncia radical a la carne. Estas recomendaciones también se incluirán en la nueva estrategia de nutrición del gobierno alemán.

‘La mamá y la puta’ y ‘La gran comilona’, con guion de Rafael Azcona, escandalizaron al público y jurado de Cannes antes de llevarse, en 1973, los premios del jurado y de la crítica

Una empresa australiana comercializa carne elaborada en el laboratorio a partir de un conjunto de células de oveja a las que se les ha incorporado una secuencia de ADN de elefante, el pariente vivo más cercano del gigante extinto

Una demostración visual del estado de un obús de 155mm M109L recibido por las fuerzas ucranianas. El cierre debe ser ser puesto en posición con un martillo.

El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030. No solo estamos más concienciados sobre muchos de los problemas que estos movimientos ponen sobre la mesa, sino que la percepción social en torno a este tipo de dietas ha cambiado y estas tienen cada vez más presencia en bares, restaurantes y supermercados.

Buena parte de las empresas de transporte de viajeros en este país está buscando ahora mismo conductores. No hay debido a la falta de vocación y porque los exámenes necesarios son caros. Advierten de que el problema puede llegar a ser social cuando lo que falten sean conductores para cubrir una ruta escolar o una línea regular.

En este vídeo de Great Big Story se habla de un restaurante de carnes exóticas en España llamado El Santuari ("votado entre los 101 mejores restaurantes de carnes del mundo"), donde ahora también sirven carne vegana impresa en 3D. Desarrollada por el experto en carnívoros Josep Sanitjas y el bioingeniero Giuseppe Scionti, esta creación sin carne, al parecer, "chisporrotea, cruje y gotea como la de verdad".

La bacteria E. coli multiresistente que puede ocasionar infecciones graves en el ser humano, ha sido hallada en el 40% de las muestras de carne analizadas por un estudio de la Universidad de Santiago de Compostela.

Los cien productos cárnicos que se analizaron, de pollo, pavo, ternera y cerdo, fueron elegidos al azar en cadenas de supermercados de ámbito nacional.

La investigación se inicio en el año 2020 y acaba de ser presentada en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas.

Considerado como la biblia del movimiento animalista, pocos libros han tenido tanta influencia en el mundo de hoy como 'Liberación animal', del filósofo australiano Peter Singer. Autor de más de cincuenta títulos, profesor en varias universidades y referente internacional en el campo de la bioética, la Fundación BBVA le ha otorgado este año el prestigioso Premio Fronteras del Conocimiento por toda su trayectoria.

Este viernes 28 de abril se celebra el día mundial de la seguridad y la salud en el trabajo y CGT lanza la campaña “Matarte a trabajar es una mierda”, en la que denuncia la violación de un derecho fundamental: el de la salud, de miles y miles de trabajadores y trabajadoras a lo largo del tiempo, a los cuales se les violó su derecho a la prevención y a no ser agredidos física y psicológicamente por el hecho de trabajar.

La operación Techonegro combina excesos de velocidad, una huida disparatada, la comisión de varios delitos y, en medio de todo, un preso de permiso penitenciario, investigado por la Guardia Civil por un delito de conducción temeraria. Una vez localizados el turismo y su dueño, los responsables de la operación Techonegro analizaron la documentación del coche. Era falsa. En ese punto, la investigación condujo a los agentes hasta una mujer, presunta autora de un delito de falsedad documental relacionado con el cambio de titularidad del vehículo.

Recibimos paquetes sin atender a las consecuencias sociales, medioambientales y económicas de lo que nos llega al felpudo de casa. Por eso, diseccionamos el mundo Amazon, Shein, Ali Exprés y un largo etcétera de gigantes de la venta digital en un especial de Consuma Crudeza con Brenda Chávez.

El periodista Juan Carlos Gea entrevistó al director, guionista y productor de cine José Luis Cuerda, en un nuevo encuentro del Ciclo de Palabra celebrado el 13 de diciembre de 2013.

Así lo han descubierto tras evaluar 100 productos cárnicos elegidos al azar en algunos supermercados españoles. Según revelan los datos de las investigadoras, se han encontrado cepas de Escherichia coli (E. coli) y de Klebsiella pneumoniae —dos superbacterias capaces de causar infecciones graves para el ser humano— en el 40% de las carnes de pollo, pavo, ternera y cerdo analizadas (40 de los 100 productos analizados «contenían 'E. coli' multirresistente). Son bacterias potencialmente peligrosas, que pueden llegar a causar sepsis o infecciones.