Cinco grandes firmas –Mars, Mondelez-Kraft, Nestlé, Hershey y Ferrero– están detrás de más del 60% de las ventas de cacao en el mundo.Los productores apenas perciben la riqueza que genera las ventas de chocolate del que reciben entre un 3% y un 6% de su precio final. El cacao de comercio justo representa poco más del 1% de la producción mundial.
|
etiquetas: chocolate , comercio , lado , amargo 
