Un estudio internacional ha desvelado cómo una simple planta de trigo transformó el curso de la historia humana, convirtiéndose en el pilar que hoy sustenta a una población global de ocho mil millones de personas. Esta investigación, publicada recientemente en la revista Nature, arroja luz sobre un evento crucial en la evolución de nuestra civilización: el nacimiento del pan.
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etiquetas: pan , origen , civilización , trigo 
Menudo ego que tienen algunos.
En Asia no hacían pan con trigo y tuvieron civilizaciones previas a la de Oriente Medio que dio origen a la civilización en Europa..
Es que no es ni Occidental, que las civilizaciones de América se basaron en el maíz...
De verdad, que manera mala de empezar un artículo.