cultura y tecnología

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La Bestia Oscura, el nuevo y potente software israelí de la Policía Nacional para vigilar la Dark Web

La nueva herramienta permitirá a los policías investigar en esta parte tan compleja de Internet todo tipo de ilegalidades, además de reducir ataques. Lugares como la Dark Web, esa parte de Internet a la que solo se puede tener acceso a través de programas como Tor, llevan siendo un problema para la seguridad de los países desde hace mucho tiempo. Además de para usos totalmente lícitos, se han convertido en el refugio preferido por traficantes de todo tipo de sustancias, materiales e información ilegales, donde realizan sus negocios.
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Rubén Amón: «Los toros son el escándalo perfecto para esta sociedad amanerada y cursi»

El periodista reflexiona en ‘El Fin de la Fiesta’ sobre la tauromaquia y su futuro: «Los toros representan el arte al que aspiran todas las demás artes»
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Cerveza: historia, prejuicios y mujeres

El 5 de agosto fue el Día Internacional de la Cerveza. Muchas historias que relacionan a la cerveza con las mujeres. Hay una página española que se llama Ámbar, de cerveceros y cerveceras independientes que cuenta que hay muchos indicios que le atribuyen la patente de la cerveza a las mujeres. No es algo extraño: la cerveza antiguamente estaba mucho más relacionada con la alimentación y el hogar que con las bebidas alcohólicas y el espacio público.
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Tor Browser se lo pone fácil a las víctimas de censura

Tor Browser se lo pone fácil a las víctimas de censura

Tor Browser 11.5 es la nueva versión mayor del navegador web que antepone la protección de la privacidad a todo lo demás y en ello sigue, con un lanzamiento realmente destacado para quienes buscan el mayor nivel de protección posible, pero no están muy puestos con la configuración de la aplicación
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Telemadrid sustituye su programación especial del Orgullo por una corrida de toros

Telemadrid sustituye su programación especial del Orgullo por una corrida de toros

El ente público madrileño no recuperará este año su tradicional retransmisión íntegra de la manifestación, tras el paréntesis de la pandemia.
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La guerra del pan: cuando 100.000 madrileños salieron a la calle pistola -de pan- en mano

En los últimos meses, el término 'reduflación' ha copado titulares. Dar menos al mismo precio ha sido la estrategia de los grandes supermercados para surfear la crisis. Cuando la democracia estaba aún dando sus primeros pasos, entre 1975 y 1976, varios barrios de la capital se levantaron pistola —de pan— en mano: descubrieron que las barras y hogazas que cada día compraban los madrileños pesaban menos de lo que, oficialmente, debían pesar. El fraude llegó a cifrarse en torno a los 3.000 millones de pesetas al año (219 millones de € actuales)
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Los bocadillos con los nombres más curiosos de España: del 'matrimonio' a la 'reverencia'

Se podría decir que el bocadillo es uno de los platos más versátiles a lo largo y ancho del mundo, y es que se trata de un plato sencillo de preparar, económico, fácil de transportar y de comer en cualquier lugar. Desde los bocadillos del recreo del colegio a los que te preparas como una cena improvisada al llegar de trabajar, pasando por esos de vuelta de fiesta que saben a gloria, el bocadillo es un plato fundamental a lo largo de nuestra vida.
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La astucia de la garza verde en plena acción

La astucia de la garza verde en plena acción  

Una inteligente garza verde utilizando una miga de pan como cebo para pescar en el río.
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La red anónima Tor es muy lenta, pero eso podría ser historia

Los responsables del desarrollo de esta red, conocidos como «Proyecto Tor» han anunciado que la nueva versión del protocolo Tor incluirá un sistema llamado «Control de Congestión». Este está diseñado para mejorar el rendimiento de la red al completo, así como para maximizar su rendimiento. Hay que tener en cuenta que la red Tor es una red distribuida que hace que nuestros datos pasen por una serie de nodos para asegurar su privacidad, pero estos, al ser limitados, provocan una congestión entre usuarios.
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El motín del pan y la falsificación de monedas en los conventos de Córdoba

El motín del pan y la falsificación de monedas en los conventos de Córdoba

El Motín del Pan de Córdoba en mayo de 1652 fue justificado oficialmente por las epidemias de peste y el desorbitado precio de las cosas en esos años. Todos aceptamos como válidas las explicaciones que Ramírez de Arellano da sobre el asunto, y esta es casi la versión oficial. Pero la verdad es más oscura y “políticamente incorrecta”. Las hambrunas del siglo XVII no solo tienen como clave la climatología y las epidemias, si no uno más grave: la devaluación de la moneda, que disparó la falsificación, encabezada por frailes.
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El club de Pan Am para volar a la Luna

El 20 de julio de 1969 el hombre llegó por primera vez a la Luna. Cinco años antes ya estaba Pan Am, la mítica aerolínea estadounidense, viendo la posibilidad de ofrecer vuelos hasta el satélite. El club de Pan Am para volar a la Luna tenía casi 100.000 socios aunque no se sabía cómo se iba a poder ir, ni cuándo. El club de Pan Am para volar a la Luna era un lista de espera para vuelos tripulados espaciales Todo comenzó en 1964, dice la leyenda, cuando un austríaco llamado Gerhard Pistor preguntó en una agencia de viajes si (...)
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LA DARK WEB ¿Qué se esconde en las Profundidades de Internet? La Oscura Maldición de TOR  

La Dark Web es el pozo más oscuro de Internet. Un lugar dentro de la Deep Web donde los usuarios se esconden detrás del más absoluto anonimato que brindan softwares como TOR para dar rienda suelta a la criminalidad y a sus más perversos deseos. En el Internet Oscuro, todo vale. Pero, ¿dónde termina la verdad y empieza la leyenda?
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La reventa dispara los precios de las entradas para la reaparición de José Tomás en la plaza de toros de Jaén

“Vendo dos mecheros clipper por 1.200 euros cada uno, y regalo una entrada para ver a José Tomás”. La expectación que ha generado este evento taurino que las 10.872 localidades que se pusieron a la venta el pasado 17 de marzo se agotaron en apenas dos horas.No solo están agotadas las entradas, sino que desde hace tiempo no hay ninguna habitación libre en los hoteles de la capital jiennense (con algo más de 1.000 plazas hoteleras) y muchos de ellos tendrán que alojarse en provincias limítrofes. “Es una respuesta sin precedentes”.
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Cómo se fabrica el pan de molde (Coreano)  

Los mecanismos industriales de la fábrica son bastante curiosos, incluso ingeniosos podría decirse, en especial por la especialización que muestran para la tarea y por el perfecto encaje de unas partes con otras en un proceso masivo e interminable. Hay máquinas para mezclar, amasar, enrollar… y luego otras que transportan, colocan, dan forma y cortan con una precisión digna de aplauso. Se emplean cubetas, rodillos, rampas, espirales o redes malladas. Todo está perfectamente milimetrado, y no parece que sea muy propenso a fallos.
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El pan racionado nuestro de cada día

España pasó hambre, y mucha, tras la Guerra Civil. Arrasados los campos de cultivo, el país se sumió en una grave crisis económica que se acentuó con la autarquía, el aislamiento comercial. En el inicio de la dictadura, el régimen franquista dio el 14 mayo de 1939 con una solución maximalista ante la escasez de alimentos: la cartilla de racionamiento, que permitía abastecer a las familias de artículos de primera necesidad, entre ellos el preciado pan.
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Un poco de historia de las corridas de toros

[..]En 1805 Carlos IV reiteraba la abolición de las corridas en España[..] Prohibición que dejó de ser efectiva antes de la llegada de Fernando VII, que restaura el tribunal de la inquisición y da su apoyo a las corridas[..] El deseo de la mafia taurina de afianzar su poder e imponer su espectáculo a toda costa incrementa la construcción de circos en el siglo XIX (en respuesta a la prohibición legal) [..]La muerte de miles de caballos convierte las corridas en carnicerías, reduciendo su población a la mitad en el último tercio del fin de siglo
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Verracos vetones: treinta toros celtas escondidos en rotondas, iglesias, islotes, murallas o escombreras

Adoraban a dioses como Ataecina, Cosus o Vaelico, pero se sentían protegidos por unas grandes esculturas que representaban toros, cerdos o jabalíes a tamaño natural, y que son conocidas genéricamente como verracos. Las colocaban en los límites de sus tierras, de sus poblaciones fortificadas o junto a las puertas principales de sus murallas. Los vetones desaparecieron disueltos en las marejadas de pueblos que durante siglos confluyeron en la península Ibérica, pero los verracos, no. Hay localizados unos 450 en rotondas, catedrales, fincas...
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Desde al menos 2017, un usuario o grupo está gestionando cientos de servidores de Tor hackeados para desanonimizar a los usuarios de esta red (Inglés)

Desde al menos 2017, un usuario o grupo está gestionando cientos de servidores de Tor hackeados para desanonimizar a los usuarios de esta red (Inglés)

Rastreado como KAX17, el actor de amenazas ejecutó en su punto máximo más de 900 servidores maliciosos que forman parte de la red Tor, que generalmente tiende a rondar un total diario de hasta 9,000-10,000. Algunos de estos servidores funcionan como puntos de entrada (guardias), otros como relés intermedios y otros como puntos de salida de la red Tor. Su función es cifrar y anonimizar el tráfico de usuarios a medida que ingresa y sale de la red Tor, creando una malla gigante de servidores proxy que rebotan conexiones entre sí y brindan...
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La red Tor pide ayuda a voluntarios para añadir más puentes y evitar la censura en internet (Inglés)

La red Tor pide ayuda a voluntarios para añadir más puentes y evitar la censura en internet (Inglés)

Los puentes son Tor relays privados que sirven como trampolines hacia la red. Cuando la red Tor está bloqueada, los usuarios pueden obtener un puente para eludir la censura. Gracias a nuestra comunidad de operadores de puentes, los usuarios de China, Bielorrusia, Irán y Kazajstán pueden conectarse a la red Tor y acceder a Internet libre y abierto. Actualmente tenemos aproximadamente 1200 puentes, 900 de los cuales admiten el protocolo de ofuscación obfs4. Desafortunadamente, estas cifras han ido disminuyendo desde principios de este año
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"Las corridas de toros son una actividad agonizante, no habrá ninguna en 30 años"

La escritora Rosa Montero abre junto al periodista Rubén Amón una nueva edición del ciclo 'Letras en Sevilla' bajo el título 'Toros sí, toros no: ¿cultura, tradición o barbarie?'
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El pan de barco y las Reales Fábricas de Bizcocho de Neda del siglo XVII

Las Reales Fábricas de Bizcocho de Neda produjeron durante el siglo XVII el principal alimento de la marinería y la tropa embarcada en la ría de Ferrol, el pan de barco o galleta marinera, generando una importante industria del pan que ha llegado hasta nuestros días. Aunque la Contraarmada, el ataque inglés de 1589 capitaneado por Francis Drake en respuesta a la Grande y Felicísima Armada española del año anterior (más comúnmente conocida como la Armada Invencible), fue un fracaso total, puso de manifiesto la debilidad del puerto de A Coruña..
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Jordi Wild tiene una acalorada discusión en directo a causa de la Tauromaquia  

Acalorado debate sobre los toros en el que Jordi Wild está muy encendido y Antonio García Villarán aprovecha muy bien los huecos que le dejan. Con buenos argumentos por ambos lados.
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La tauromaquia sí es arte (y debe abolirse)

"El toreo será abolido, si no por decisión parlamentaria –lo que sería lo suyo–, por abandono de una sociedad que ha madurado, se ha sofisticado, da la espalda a los festejos crueles y viene a proclamar: la tortura sí es arte y sí es cultura, pero no debiera serlo", reflexiona el autor.
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Carta contra las corridas de toros y la explotación humana

Ante el debate, abierto sobre la prohibición de las corridas de toros, sería conveniente leer la siguiente carta de Francisco Ferrer Guardia sobre su adhesión, en febrero de 1905, a un acto de denuncia de tales «festejos». La carta fue reproducida en el periódico ¡Tierra! de La Habana el 13 de octubre de 1911 y recientemente por el periódico Tierra y Libertad.
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Cultura recula y saca los toros del bono cultural para jóvenes

A pesar de que a última hora de la tarde, y al más alto nivel, el Ministerio de Cultura sostenía que los toros sí formarían parte del bono de 400 euros que se entregará a los jóvenes que cumplan 18 años en 2022, finalmente, se quedan fuera.

menéame