Unas 200.000 personas murieron en Monte Líbano durante la Primera Guerra Mundial, pero no debido al conflicto armado sino por la hambruna y las enfermedades. En 1915 el Imperio Otomano se unió a los alemanes, una alianza que resultó en la crónica escasez de alimentos para la población. La situación era tan desesperada que, según documentos de la época, un hombre confesó haberse comido a sus propios hijos.
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