Cultura y divulgación
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El veganismo en la pastelería, la repostería y la heladería

Interesante artículo sobre el veganismo aplicado a la pastelería, la repostería y la heladería, donde se dan las claves para elaborar helados y pasteles 100% veganos, productos que son cada vez más demandados por los consumidores.

| etiquetas: gastronomía , pastelería , heladería , repostería , vegano , veganismo

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