El mijo común ( 'Panicum miliaceum') no es uno de los cultivos fundadores domesticados en el suroeste de Asia a principios del Holoceno, pero fue domesticado en el noreste de China hacia el 6000 a.C. En Europa, se ha encontrado en contextos del Neolítico temprano, pero la datación por radiocarbono reciente de una docena de granos 'tempranos' arroja dudas sobre estas afirmaciones. La evidencia arqueobotánica revela que el mijo era común en Europa desde el segundo milenio antes de Cristo.
|
etiquetas: mijo común , panicum miliaceum 
