Cultura y divulgación
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Najat, la chef marroquí del País Vasco que aprendió en El Bulli, regenta el mejor restaurante de África

Esta "euskaldún" ha pasado por las cocinas de premiados restaurantes como Norma, The French Laundry o El Bulli donde aprendió de los mejores. Ahora presenta un libro de recetas marroquíes que recorre parte de su vida.

| etiquetas: chef , cocina , marruecos , islam , mujeres

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