Cultura y divulgación
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Manual del destilador, licorista y perfumista: comprende un tratado teórico práctico de destilación, la manera de fabricar toda clase de aguardiente

Manual del destilador, licorista y perfumista: comprende un tratado teórico práctico de destilación, la manera de fabricar toda clase de aguardiente  

Obra centrada en la destilación aplicada, por un lado, a la producción de licores y, por otra, a la de perfumes. La obra arranca con el análisis de aspectos generales, como las características de los alcoholes o los aceites esenciales. En la segunda parte se explican con gran detalle los pasos y utensilios necesarios para la elaboración de licores.

| etiquetas: destilación , licores , perfumes , aceites esenciales
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Jean-Baptiste Grenouille avala completamente el manual :troll:
#0 ¡Te denuncio, te denuncio!
:troll:
Y el arrastre de vapor, la formación de eutécticos y ....

menéame