El hotel más antiguo del mundo se encuentra en Japón, en la zona de Awazu. Se llama Hoshi y está bendecido por un hermoso jardín zen; cual arquitectura de oasis, aparece incrustado entre edificios modernos que respetan con pudor su antiquísima forma. Lleva en pie y dando servicio desde hace 1300 años, y su fuente termal nunca ha dejado emanar gracias al cuidado de sus administradores. Es un ryokan (hotel tradicional) construido alrededor de esas aguas en el año 718 y regentando por la misma familia desde hace 46 generaciones.
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