(...) Toda su teoría de la generación espontánea (la de Pouchet) se basaba en una serie de experimentos en los que una cantidad de agua meticulosamente esterilizada en matraces esterilizados se poblaba de microorganismos a pesar de todas las precauciones tomadas contra la contaminación. (...) Pasteur no aceptaba la teoría de la generación espontánea y acusaba a sus seguidores de defender la sofistería científica... o sea, de ser unos Magufos.
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