'I Kill' sigue a un 'cazador' de Nueva Zelanda sin nombre que viaja de granja en granja matando cerdos, ovejas y ganado con un solo disparo en el cráneo. Es reflexivo y tiene sus principios sobre su profesión. Describe sus métodos como una forma honesta, informada y humana de evitar el estrés y el sufrimiento que implica el proceso industrial del ganado, y lo ve simplemente como la mejor manera de proporcionar carne para el consumo humano.
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