Cultura y divulgación
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Cabra bermeya

Sigo con la serie de post sobre razas autóctonas de las distintas naciones celtas. En esta ocasión además lo hago con una especie en peligro de extinción: la cabra bermeya. Se trata de una especie criada tradicionalmente en Asturies, que se encuentra en la zona sur de la comunidad, actualmente dividida en dos poblaciones independientes, aunque en los años 40 del siglo XX ocupaba toda la franja sur del territorio. Un animalín resistente que da buena carne y con cuya leche se elaboraba el tradicional queso gamoneu y el de los Beyos.

| etiquetas: bermeya , cabra , asturias

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