El contacto boca a boca se observa en peces, aves y primates, pero el beso íntimo, con contacto entre las lenguas e intercambio de saliva, parece ser exclusivamente humano y es común en más del 90 % de las culturas. ¿Por qué? Algunos autores han sugerido que el beso íntimo podría ayudar a valorar y seleccionar afectivamente a tu futura pareja según la sensación química que produzca la saliva. Otros han postulado que el beso íntimo ha evolucionado para proteger a la mujer embarazada contra peligrosas infecciones uterinas causadas por virus.

‘Remote Kiss’ es un dispositivos desarrollado por estudiantes de una universidad china para permitir besos entre dos personas al imitar el gesto de los labios. El artilugio, que se ha vuelto viral en las redes sociales chinas en las últimas semanas, está compuesto principalmente por unos labios de silicona capaces de simular la presión, el movimiento y el calor reales de los labios de una persona gracias a un sistema de sensores. De esta forma, y mediante conexión a una aplicación móvil, el desarrollo logra enviar una réplica exacta del beso..

Para el gurami besador (Helostoma temmincki), los besos no son un acto de amor ni nada parecido, sino de defensa, pelea y muerte. Son peces tropicales, originarios de la India, Tailandia, Indonesia o Malasia. Sus labios son similares a los de los humanos, gruesos y flexibles, y están adaptados a la lucha. En cautividad, o en su hábitat natural, los machos guramis defienden su territorio con un beso de la muerte. Ambos se enzarzan en peleas que consisten en sujetarse mutuamente por los labios hasta que uno de los dos cede.

¿Qué pasa químicamente en nuestro cerebro cuando damos un beso con lengua? Las placenteras endorfinas segregadas por el hipotálamo y la glándula pineal se disparan, y la excitante adrenalina va subiendo poco a poco, aumentando la presión sanguínea, dilatando las pupilas, acelerando el ritmo cardíaco y la respiración, incrementando el volumen de oxígeno en la sangre y haciéndonos sentir con mucha más energía.

Como la boca está llena de microorganismos, es evidente que podemos intercambiar muchos de ellos al besarnos . De hecho, según un estudio holandés realizado con estudiantes, en un beso apasionado de 10 segundos transferimos la a friolera de 80 millones de bacterias.