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Personalmente tiro de sal a demanda y desconozco la hipertensión ni nada parecido y sin embargo personas de mi entorno con un control absoluto de esta siempre andan con hipertensión.
#3 lameteoqueviene! Gran blog, lo descubrí creo que en Menéame, hace algunos añitos ya (bendiciones para el/la que puso el enlace). Los partes meteorológicos muy chulos, pero los post sobre nutrición totalmente geniales y recomendables. Me pilló en una época en la que andaba leyendo cosas sobre paleodieta (desde el punto de vista científico) y me aclaró muchas cosas.
Creo recordar que la sal es necesaria para la sinapsis, además de glutamatos y otras mierdas. Por no decir que tenemos un porrón mas de sodio en el cuerpo, y si comes sin sal... pues igual no tienes todo lo necesario.
lameteoqueviene.blogspot.com/2017/09/debemos-reducir-la-sal-para-preve
Personalmente tiro de sal a demanda y desconozco la hipertensión ni nada parecido y sin embargo personas de mi entorno con un control absoluto de esta siempre andan con hipertensión.
Te lo pide el cuerpo, cómelo.