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Describen cómo interviene el agua en el plegamiento de proteínas

Un equipo de científicos ha descrito por primera vez de qué modo contribuye el agua al proceso de plegamiento de las proteínas hacia la configuración tridimensional, que es la que les permite desarrollar funciones biológicas. Según los investigadores,este estudio explica por qué el agua es esencial para la vida, y también puede ayudar al desarrollo de herramientas informáticas avanzadas para la ingeniería de proteínas que se pueden utilizar en medicina

| etiquetas: bioquímica , proteínas , desnaturalización , plegamiento
Creo que para el público general es una noticia demasiado árida. Pero para los que este campo es la razón de nuestra existencia, constituye un gran avance para crear algoritmos predictivos muy exactos sobre cómo será el plegamiento de una proteína a partir de su secuencia sin necesidad de recurrir a cristalizarla y otras técnicas costosísimas.

El beneficio para acelerar y abaratar la búsqueda y diseño de fármacos es más que obvio.

Estudio original: dx.doi.org/10.1103/PhysRevLett.115.108101
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