Noticias de ciencia y lo que la rodea
11 meneos
223 clics

Déficit de vitamina B12, ¿cómo solucionarlo?

Esta carencia puede ser producida por la mala alimentación, pero también por un problema de absorción.

| etiquetas: vitaminas , b12 , vegano , vegetariano , solución , alimentación , problemas
En el caso de veganos y vegetarianos, suplementación. No hay otra.
#1 ¿No se supone que los vegetarianos sí toman huevos y leche?
#3 Si pero la cantidad de B12 en estos alimentos es muy baja y rara vez se llega a los mínimos.

Por ejemplo para llegar al mínimo recomendado deberían de tomar más de 6 huevos al día o más de 4 vasos de leche al día. Hay un alto porcentaje de deficit de B12 en ovolactovegetarianos también.
#5 aunque no soy vegetariano ni vegano, es bueno saberlo... ¡¡¡para darle con ello en los morros a los veganos pesados!!! :troll:
#7 Me parece genial.

¡Saludos de un vegano!
#8 ¿Pero eres de los pesados, o de los no-pesados? :-P
#9 Eso me lo tienes que decir tú que estas hablando conmigo :-D
#11 De momento no me has saltado con que soy un asesino, ni con lo bien que estaría de salud física y mental comiendo solo verduras, ni me has inundado de artículos y revistas veganas, así que diría que eres de los no-pesados ;)

Así que... ¡bienvenido a mi círculo!
#12 Un placer caballero.
#1 o cerveza :-)
Independiente de la dieta, puede haber déficit por un bajo factor intrínseco de absorción, que es muy común, uso prolongado de protectores estomacales, infección de helicobácter pylori y cirugía de reducción de estomago.
En el caso de los que no consumimos productos de origen animal, en mi caso tomo levadura nutricional regularmente, extracto de levdura ( tipo marmite, que me encanta) o B12 sublingual de 1000 ug, 3 veces por semana. Con unas analíticas de entre 400 y 600 ng/mL.
Me parece raro y no alcanzo a comprender porque determinadas personas deciden seguir un régimen alimenticio que carece de las vitaminas necesarias para una vida sana. ¿No sería más fácil comer de todo en su justa medida?
comentarios cerrados

menéame