La ciencia del cocido con pelotas

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La ciencia del cocido con pelotas

Tras el éxito del vídeo «La ciencia del arroz con conejo y caracoles» hoy les presento «La ciencia del cocido con pelotas» donde Miguel Hernández (chef del Restaurante «Por herencia») y un servidor les contamos todas las disciplinas científicas que hay tras este plato típico de la cocina tradicional. Espero que les guste.