La UE da la luz verde final a las nuevas normas sobre el etiquetado de la miel y actualiza la actual para tres categorías de zumo de frutas

Normas actualizadas sobre la composición, el etiquetado y la denominación de la miel, los zumos de frutas, las confituras de frutas y la leche deshidratada. En el caso de las mezclas de mieles, con las nuevas reglas el etiquetado de los países de origen «será más claro con el fin de aumentar la transparencia y luchar contra el fraude de la miel», de acuerdo con el Consejo. «En el etiquetado se indicarán los países de origen en orden decreciente, en función del peso, incluido el porcentaje que representa cada país».

[#2 pitercio]

"Los países podrán decidir que, en el caso de la miel comercializada en su territorio, se permita indicar únicamente el porcentaje de las cuatro partes principales, si estos países representan más del 50 % de la mezcla" ¡Telita! Ya se puede comprar tranquilamente miel de la Alcarria 49% china

[#5 MoñecoTeDrapo]

#2 Veo que estás exagerando de broma, pero me has hecho pensarlo y ahora no voy a callarme el razonamiento.
En la etiqueta tienen que aparecer los orígenes de al menos cuatro países por orden de importancia o si hay menos, deben aparecer todos los orígenes. El caso más extremo sería una miel cuyo 51 % provenga de cuatro países distintos que deben estar declarados en el etiquetado y el resto de varios países más con un porcentaje cada uno de ellos inferior al porcentaje del origen declarado con menos porcentaje (de lo contrario debería estar declarado el origen oculto en lugar del declarado).

[#1 rodrig]

¿Qué problema hay entre mezclar miel con miel? Si ya leo en la etiqueta que son de varios orígenes, ya entiendo que es una mezcla.

[#3 kreator]

#1 pues que dicen que dicen que china fabrica miel sin usar abejas.

[#4 rodrig]

#3 No lo sabía.

[#6 SpeakerBR]

#3 Lo de fabricar miel falsa con agua y azúcar es algo muy conocido. Por supuesto que carece de las vitaminas y otros nutrientes de la miel autentica.

okdiario.com/recetas/miel-casera-2576918

[#8 Barriales]

#6 la miel no tiene ni vitaminas, ni ntruentes, ademas de no tener ninguna propiedad beneficiosa demostrada para la salud.
Es azúcar puro y duro.
www.juliobasulto.com/miel-panacea/

[#9 SpeakerBR]

#8 Pues corrige a la wiki:

es.wikipedia.org/wiki/Miel#Antioxidante

Las mieles más oscuras tienen mayor poder antioxidante por ser más ricas en compuestos fenólicos como flavonoides y taninos.

[#10 Barriales]

#9 en serio?. La Wikipedia?.
No existe ningún estudio que demuestre los beneficios para la salud de la miel.
Fijate en los botes y en la propaganda/anuncios y no verás nada que así lo indique.
Conjeturas y juegos palabras.

[#7 Licar]

En general es una buena noticia. No entiendo porqué no pueden aparecer todos los orígenes con porcentaje y, ya, ¿para qué complicarlo?

Por otra parte en las confituras se incrementa la cantidad de fruta que deben tener, de esa manera se reduce la cantidad de azúcar. Eso está bien si, a cambio, no añaden otros conservantes.