Actualidad y sociedad
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De la ubre al vaso, ¿Qué es lo que nos preocupa tanto?

En las últimas semanas, se ha generado una situación de cierta alarma relacionada con la regulación de la venta de leche cruda, directamente desde las granjas y explotaciones ganaderas. Por contra, productores y productoras así como las personas que apoyan a la ganadería extensiva acogen con ilusión esta iniciativa que dentro de poco también será estatal y que generará una nueva posibilidad para rentabilizar el trabajo del pastoreo, que, por fin, tendrá una primera vía para diferenciarse en calidad y precio.

| etiquetas: leche cruda , salud , ganadería extensiva , pastoreo , normativa

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