Actualidad y sociedad

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La Justicia avala el cierre del ocio nocturno en Asturias

"Debe prevalecer el interés general y la vida", ha defendido el TSJA en un auto en el que ha rechazado las medidas cautelares que había solicitado la patronal hostelera Otea.
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Los jueces vascos rechazan las "medidas cautelarisimas" solicitadas por los hosteleros

El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) ha rechazado suspender las restricciones impuestas por el Gobierno Vasco mientras falla a favor o en contra del recurso presentado esta misma mañana por los hosteleros. En el mismo, los hosteleros solicitaban a los jueces medidas cautelares para evitar el cerrozajo de los bares y cotillones en Nochevieja.
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Salas de fiestas de toda Galicia adelantan la celebración de Fin de Año a esta noche

Feijoo alerta de que si se celebran fiestas adelantadas, no habrá derecho a subvención por cerrar entre el 31 y el 3 de enero. Además, desde los establecimientos coruñeses ofrecerán a los asistentes «de regalo la entrada para la noche de Reyes con tres consumiciones gratis».
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Urkullu restringirá desde el miércoles horarios y aforos en la hostelería de cara a fin de año

El Gobierno Vasco no va a consultar a los jueces, como sí hizo con el pasaporte Covid, al entender que no se conculcan derechos fundamentales […] Para Nochevieja y víspera de Reyes, el gabinete de Urkullu ha mostrado su intención de cerrar comercios y hostelería a las 21.00 horas. Los restaurantes podrían servir cenas hasta las 23.30 horas. La actividad se podría retomar a las 08.00 horas. De salir adelante la propuesta, quedarían suspendidos cotillones y fiestas de fin de año.
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Otea recurre el cierre del ocio nocturno

La patronal turística considera «injustificada» la decisión del Principado
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Finlandia implanta restricciones para la hostelería y reconsidera el uso del pasaporte COVID

Las autoridades sanitarias de Finlandia han implantado una serie de restricciones de horario a la hostelería de cara a las fechas de navidad, han suspendido la validez del pasaporte COVID para algunas actividades y han restablecido el control sanitario en las fronteras. El Gobierno finlandés ha adoptado esta batería de nuevas medidas después de una reunión que se ha prolongado hasta las 23.00 horas --22.00 horas en la península--, tal y como recoge la radiotelevisión pública YLE.
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Castilla-La Mancha descarta imponer nuevas restricciones a la hostelería

El Gobierno de Castilla-La Mancha no defenderá que se apliquen nuevas restricciones a la hostelería durante estas fechas ante el avance de la variante ómicron del coronavirus, ante los buenos datos que presenta la comunidad en incidencia y hospitalizaciones. Así lo aseguró su portavoz, Blanca Fernández, ante la reunión que esta tarde mantendrán el Gobierno de España y las comunidades autónomas para analizar la situación, que ya ha obligado a algunas localidades a suspender celebraciones. De hecho, lo que pondrá Castilla-La Mancha encima de la m
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Chef Casa Gerardo: “¿Las restricciones? Cumpliré hasta la raya porque nadie me benefició por portarme bien”

¿Le quita el sueño que regresen las restricciones con las que llevamos conviviendo casi dos años? No, ya estoy curado de espanto. Que venga lo que quiera, yo voy a pelear y voy a seguir teniendo un negocio de puta madre. Ya me importa un pijo de verdad, estoy cansado. Voy a hacer caso y voy a obedecer hasta la raya, llegaré hasta el borde porque nadie me benefició por portarme bien. Somos un restaurante que se portó fenomenal, hicimos comunicados para ayudar, fuimos ejemplo y cerramos antes casi todas las veces.”
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Ayuso anuncia la "libertad horaria" en la hostelería y el ocio nocturno en Madrid a partir del 20 de septiembre

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado este lunes que a partir del próximo 20 de septiembre la hostelería y el ocio nocturno contarán con "libertad horaria", al igual que dejará de haber restricciones en los cines y teatros.Además, ha añadido que se ampliarán los comensales en las mesas de las terrazas que pasarán de 8 a diez personas.
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Cantabria restricciones. La "locura" de cerrar la hostelería continúa pero el Gobierno regional pretende dejar entrar a los vacunados

El Gobierno de Cantabria mitigará levemente hoy su decisión de cerrar el interior de bares y restaurantes en los principales núcleos turísticos de la región y no impondrá que los establecimientos de hostelería los abran, aunque sólo para las personas vacunadas. La decisión, acordada a última hora de ayer, será trasladada esta mañana por el presidente M. A. Revilla. Parece que las presiones de la oposición han dado sus resultados.
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Sanidad aprueba restricciones comunes a la hostelería en toda España hasta inmunizar al 70% de la población

Sanidad aprueba restricciones comunes a la hostelería en toda España hasta inmunizar al 70% de la población

Se habrían opuesto las comunidades del PP, entre ellas Madrid, Andalucía y Galicia. Los bares abrirán en toda España hasta la 1 de la madrugada como máximo, dejando de servir a las 0:00; y las discotecas cerrarán a las 2:00
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El TSJA tumba las limitaciones que la DGA impuso a la hostelería en septiembre y abre la puerta a posibles indemnizaciones

Los magistrados aclaran que la administración podía regular los aforos pero no limitar un derecho fundamental como el de reunión. La DGA va a recurrir ante el Supremo, que si confirma el fallo permitiría a los hosteleros exigir daños y perjuicios.
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Puig anuncia que retrasará el toque queda a la 1 y ampliará los horarios de la hostelería

El president sitúa en junio el fin de esta restricción para frenar el coronavirus en la Comunitat Valenciana. Ximo Puig ha adelantado que se mantendrá el toque de queda y se relajará su duración - se prevé que se retrase hasta la 1-, aunque no ha concretado horarios y ha dejado la decisión final para la comisión interdepartamental. La ampliación del toque de queda en la Comunitat Valenciana repercutirá también en el sector de la hostelería, ya que según ha adelantado Puig, "esto permitirá ampliar sus horarios".
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Los hosteleros se quejan: "Los invitados a las bodas no morirán de covid, sino de calor"

La Consejería de Salud no permite que en las reuniones sociales haya más de seis personas y reduce a cien personas en el exterior y a 50 en el interior los invitados que pueden reunirse en los banquetes y las ceremonias religiosas. La secretaria general de Hostemur se queja de tales limitaciones permiten «salvar las comuniones, pero la campaña de las bodas no se salvará». Laura Mateo apunta que las elevadas temperaturas que se registran en la Región durante el verano tampoco permitirán celebraciones al aire libre en los próximos meses.
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Baleares retrasa el toque de queda a las 23.00 horas y amplía los horarios de la restauración en terrazas

El toque de queda se retrasa a las 23.00 horas desde este sábado en Baleares para permitir la apertura de la hostelería en horario nocturno. El Govern de Francina Armengol ha decidido seguir con la desescalada dos semanas antes del fin de estado de alarma y permitirá la apertura de las terrazas entre las 20.30 y las 22.30 horas. La llegada de turistas durante la Semana Santa no ha afectado a los datos de contagios en las islas, que siguen con una incidencia a 14 días por debajo de los 60 casos por cada 100.000 habitantes.
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Castilla y León cerrará el interior de la hostelería desde el martes en municipios que superen los 150 casos

La Junta de Castilla y León aplicará nuevas restricciones en aquellos municipios que superen una incidencia de 150 casos de coronavirus por cada 100.000 habitantes entre las que destaca el cierre del interior de la hostelería y de las salas de juego y de apuestas, como recomendó el Ministerio de Sanidad la semana pasada.
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El presidente de Hostelería de España ve "crueldad" en las restricciones impuestas al sector en Asturias

El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha cargado este martes contra las restricciones impuestas al sector por parte del Gobierno de Asturias con el objetivo de frenar la pandemia. Yzuel aprecia "crueldad" en unas medidas que no se aplican en ningún otro lugar de España.
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Estas son las restricciones a la hostelería en cada comunidad autónoma

Con al Semana Santa a la vuelta de la esquina, los hosteleros y el resto de trabajadores del sector de servicios se mantienen atentos ante las nuevas decisiones de los gobiernos autonómicos
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Sanitat autorizará la apertura de las terrazas a la hostelería desde el 2 marzo

Los bares y restaurantes de la Comunitat Valenciana podrán reabrir sus terrazas a partir del 2 de marzo. Por el momento, y a la espera de que la decisión sea aprobada en la interdepartamental del jueves, la intención firme del Consell es permitir la reapertura pero solo de exteriores, sin limitación de aforo (cumpliendo la distancia interpersonal) y hasta las 18 horas. La petición hostelera de poder reactivar también los interiores fue rechazada.
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Ximo Puig confirma que las restricciones a la hostelería durarán hasta el 1 de marzo

Ximo Puig confirma que las restricciones a la hostelería durarán hasta el 1 de marzo

El presidente de la Generalitat Ximo Puig ha comparecido esta tarde ante los medios para confirmar que las actuales restricciones contra la pandemia durarán hasta el 1 de marzo, aunque en principio terminaban el lunes. Pasado este nuevo plazo, el Consejo valorará si alza de manera progresiva las medidas en caso de que la evolución de la pandemia sea favorable.
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Puig planea reunir mañana a la cúpula del Consell para prorrogar las restricciones hasta el 1 de marzo

No está convocada aún, pero el jefe del Consell, Ximo Puig, ultima reunir a la comisión interdepartamental de actuación contra la pandemia con el objetivo de prorrogar las restricciones que están en vigor hasta el día 14. El encuentro será posiblemente mañana, jueves, según las fuentes consultadas. Las restricciones, en un principio, se van a mantener todo el mes de febrero, según han precisado fuentes de la Generalitat.
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Los hosteleros de Murcia se plantan y no harán de policías en la puerta de sus negocios

Un punto del Boletín Oficial les obliga a controlar si hay gente comiendo en las inmediaciones de sus locales. El presidente de Hostemur, considera indecente que el Gobierno obligue a los hosteleros a controlar si alguien come o bebe algo en la puerta de sus negocios. Según publica el Boletín Oficial de la Región , «en los casos de prestación de servicios de hostelería mediante la modalidad de recogida en el local, y para evitar aglomeraciones el titular del establecimiento será responsable de que el consumo no se realice en las inmediaciones».
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Multas por más de 124.000 euros para los protestantes de la manifestación contra las restricciones en Palma

La Delegación de Gobierno ha notificado esta tarde las multas que recibirán algunos de los participantes de la manifestación de los hosteleros en Palma, y en total llegan a sumar un valor de 124.200 euros. Cabe recordar que, horas antes de la convocación, la protesta fue prohibida por motivos sanitarios.
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Puig cierra la hostelería a partir de las cinco de la tarde y adelanta el toque de queda

Puig cierra la hostelería a partir de las cinco de la tarde y adelanta el toque de queda

El presidente de la Generalitat, Ximo Puig, ha informado sobre las nuevas restricciones que se van a poner en marcha ante el aumento de casos de coronavirus tras las fiestas navideñas. Las siete medidas que se han tomado son: 1) Se prorroga el confinamiento perimetral de la Comunitat hasta el 31 de enero. 2) Se avanza a las 22 horas el toque de queda. 3) Se establece el cierre de la hostelería a partir de las 17 horas. 4) Se prohíbe fumar en las terrazas y se reduce a un máximo cuatro personas por mesa. 5) Se reduce al 30% los aforos en tod..
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Gobierno vasco covid: El sábado se reabre la hostelería y la movilidad dentro de las provincias

Podrán funcionar hasta las 20.00 horas con el 50% del aforo interior y el 100% de terraza, pero sin servicio de barra
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El turismo, la hostelería y el empleo son los que impulsan el crecimiento del PIB en España, según la CEOE

El director de Economía de la CEOE, Gregorio Izquierdo, ha afirmado este miércoles que el Producto Interior Bruto (PIB) de España crecerá cerca del 2,5% este año, impulsado, sobre todo, por la hostelería, el turismo y el ritmo de creación de empleo. Lo ha afirmado durante su intervención en el Congreso Horeca de AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial), al tiempo que ha indicado que la economía española está creciendo por encima de la media de los países de la Unión Europea.
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Veintidós asociaciones vecinales de Oviedo piden aprovechar los fondos europeos para El Fontán

Rechazan el proyecto del PP para crear una nueva planta hostelera con tres establecimientos pero apoyan la digitalización y modernización
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Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

Los hosteleros se quejan por falta de personal y yo he buscado trabajo de camarera: mi experiencia

La hostelería asegura estar en uno de sus mejores momentos, pero los sindicatos critican sus condiciones. Una de nuestras periodistas busca empleo durante una semana en Madrid.
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Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

Las empresas que no justifiquen las horas extra deberán pagarlas según el cómputo del trabajador

El TSJ de Madrid desestima los recursos presentados por un establecimiento y una empresa de hostelería y los condena a abonar las extraordinarias y nocturnidades que reclamaba el empleado.
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Martín Berasategui: “Me he tenido que ir de El Club Allard porque no me han pagado ni un euro”

El cocinero vasco abandona el restaurante madrileño, después de año y medio de trabajo y de haber conseguido la primera estrella Michelin. El fichaje del cocinero vasco —que atesora 11 estrellas Michelin— fue la tabla de salvación del restaurante, después de haber perdido las dos estrellas Michelin.
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Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Los restaurantes que cuidan a sus trabajadores: el bienestar laboral en la hostelería es posible

Conciliación, salud mental, diversidad… Estas son las acciones que algunos establecimientos ya han adoptado para mejorar la calidad de vida de sus trabajadores
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El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

El Sindicato CNT denuncia la precariedad laboral en el sector de la hostelería en Plasencia

En lugar de fichar o de rellenar la hoja del control horario diariamente, la práctica habitual es rellenarlo al final de la semana o del mes, todo eso con la amenaza de despido si pones las horas reales, también es normal pagar una parte del salario en dinero negro o no pagar la mensualidad en su momento, argumentando que pueden pagar a los tres meses...
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Los hosteleros de Llanes, Asturias, piden flexibilidad para contratar inmigrantes ilegales  

Los hosteleros de Llanes piden a las administraciones más flexibilidad para contratar inmigrantes sin papeles ante la falta de personal en restaurantes y bares durante la época estival, no servir en terraza o reducir la carta son otras propuestas
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Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Un histórico bar de Sevilla busca camareros mayores de 45 años: «Nos hemos cansado de los jóvenes informales»

Mariano García, propietario de la cafetería Donald de la calle Canalejas, lamenta tener que pagar el mismo salario «a una persona de fuera sin idea que a los buenos profesionales». Tras varias experiencias infructuosas, la Cafetería Donald ha tomado la decisión de no contratar a más personal joven. «Me cuesta 2.400 euros al mes enseñar a una persona entre el sueldo, Seguridad Social, retenciones... No puede ser que una persona sin carrera cobre lo mismo que quien sí la tiene».
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Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Casi tres euros por una caña al sol: Oleiros se acerca peligrosamente a Madrid

Apenas hay terrazas que sirvan una cerveza por menos de 2,50 euros en las zonas más demandadas de Santa Cruz y Mera. Tomar un café en los locales más codiciados del verano también tiene un precio, que cada vez es más elevado
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La infanta Cristina, preocupada por su hija Irene tras su regreso de Camboya

La joven ha pasado unos meses de voluntariado y no ha logrado entrar, como deseaba, en la escuela de hostelería de Suiza. old.meneame.net/story/hosteleria-cantabra-sorprendida-solo-acudieran-7
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Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de València, Fátima, explica que los hechos ocurrieron ayer sábado a la hora de comer y confirma el enfrentamiento. “Vinieron cuatro personas y colocaron sus abanicos con la bandera arcoíris tapando mis manteles. En nuestro restaurante no queremos esos símbolos. Es como si vienen con una botella de alcohol cada uno en la mano y se la beben en mi mesa. Para mí esa bandera es incluso peor. Me pone nerviosa y no me permite trabajar. Es una agresión moral”.
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Antonio Catalán: "Milei es un loco perturbado"  

Cómo se nota que el presidente de AC Hoteles, Antonio Catalán, no tiene hoteles en Argentina (no figura ninguno en la lista de AC Marriott). Califica a Javier Milei de “loco perturbado”.
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Trump señala que apoyaría restricciones a anticonceptivos; su equipo campaña dice que se expresó mal

Trump señala que apoyaría restricciones a anticonceptivos; su equipo campaña dice que se expresó mal

Donald Trump dijo el martes que estaba dispuesto a respaldar regulaciones sobre los métodos anticonceptivos y que su equipo de campaña publicará una política sobre el tema “muy pronto”. Las declaraciones –que luego dijo que fueron malinterpretadas—se dieron durante una entrevista con una cadena de televisión de Pittsburgh y sugieren que un futuro gobierno de Trump podría considerar imponer mandatos o apoyar restricciones estatales sobre decisiones tan personales como si las mujeres pueden tener acceso a métodos anticonceptivos.
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El sector hostelero almeriense, preocupado por la competencia desleal de la vivienda turística

El sector hostelero almeriense, preocupado por la competencia desleal de la vivienda turística

Uno de los principales temas que se trató en los salones del Cabogata Beach Hotel fue la competencia desleal que el sector hotelero entiende que está sufriendo a través de las viviendas de uso turístico. “Existe una doble vara de medir, la normativa para los hoteles es muy exigente, mientras que para las viviendas turísticas es laxa. Tienen muy pocos controles, muy pocas inspecciones”, denunciaba Sánchez-Fortún que ponía ejemplos que considera sangrantes: “En los hoteles, las inspecciones piden, entre otras muchas cosas, informes ergonómicos...
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Un extra por vistas al mar, en función del aforo o si hay fútbol: así funcionan los precios dinámicos, la última propuesta en hostelería

Un extra por vistas al mar, en función del aforo o si hay fútbol: así funcionan los precios dinámicos, la última propuesta en hostelería

Según explica José Luis Álvarez Almeida, presidente de la patronal asturiana de hostelería y turismo OTEA, atendería a una fluctuación de los precios del restaurante en tiempo real, en base a diferentes factores como el aforo que haya en ese momento o la disponibilidad de producto, entre otros. «Es una medida que iría de la mano con la tecnología, por ejemplo con las cartas dinámicas»
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Los hosteleros cántabros citan a 7.000 desempleados para ofrecerles trabajo y sólo acuden 70

La Asociación de Hostelería de Santander y Cantabria (AEHC) ha manifestado su preocupación por la escasa asistencia a un encuentro organizado este jueves en un hotel de Santander, donde medio centenar de empresarios presentó una amplia oferta de empleo. Pese a que en la región hay inscritos 7.000 desempleados del sector, sólo 70 acudieron a la cita.
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La hostelería española es la que más titulados universitarios emplea como camareros

La tasa de sobrecualificación llega al 83,7%, la mayor de toda la UE. Supera en 50 puntos la media nacional y ha crecido 10 puntos en los últimos quince años
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La Hostelería cántabra, "sorprendida" de que solo acudieran 70 de 7.000 parados del sector a una jornada en la que ofrecían empleos para el verano

La Hostelería cántabra, "sorprendida" de que solo acudieran 70 de 7.000 parados del sector a una jornada en la que ofrecían empleos para el verano

“Si ofrecieran buenos salarios y buenas condiciones laborales, otro gallo cantaría”. Esta es la valoración que ha hecho el sindicato CCOO de la queja de los hosteleros cántabros por la nula acogida que ha tenido una jornada para ofertar empleos en el sector este verano: 70 peticionarios sobre un total de 7.000 desempleados. En la organización de la cita colaboraron el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), el Servicio de Empleo y la Consejería de Industria.
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Gijón, ciudad de vacaciones

Cada semana, más o menos, el gobierno municipal acostumbra a presentar una medida, del tipo que sea, encaminada a mejorar los intereses del sector hostelero, hotelero y constructor de la ciudad. La apuesta es clara y evidente, y de lo que pretendo hablar esta semana, son de las consecuencias de estas decisiones. Gijón, mejor dicho, sus dirigentes se han arrojado en manos del sector turístico sin freno ni mesura y esto se ve en el día a día de la ciudad. Se constata en la situación del mercado de alquiler y en el mercado de vivienda habitual
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La hostelería española es la que más titulados universitarios emplea como camareros

La hostelería española es la que más titulados universitarios emplea como camareros

El sector de la hostelería registra la mayor tasa de 'sobrecualificación' de la Unión Europea, un 83,7%, cuando la media de los Veintisiete es del 68%.
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Ferran Adrià: «Dentro de cinco años el sueldo de un camarero será de 2.500 euros y de uno top, 4.000»

Adriá inauguró en A Coruña un curso de gestión en restauración «En 5 años el sueldo de un camarero profesional será de 2.500 y el de uno top, 4.000», adelanta. Precisa que se refiere a «sueldos netos». Afirma que vienen curvas «Con la presión fiscal y la inflación, el hostelero se encuentra que ha bajado mucho su margen» Estos números que apuntan al cielo deben traducirse en la lista de precios «En esos próximos 5 años a quien no suba un 50 % los precios no le saldrán las cuentas.Si un café cuesta 2 euros,tiene que costar 3 en ese período»
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Gijón arranca su proyecto piloto para habilitar terrazas con música ambiental

Gijón arranca su proyecto piloto para habilitar terrazas con música ambiental

Los locales deberán estar al menos a 40 metros de viviendas o residencias de la tercera edad, y deberán aportar un estudio acústico
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Las cuevas de El Castillo, Las Monedas y Covalanas restringen desde hoy sus visitas

Las cuevas de El Castillo, Las Monedas y Covalanas restringen desde hoy sus visitas

Según los resultados, se ha detectado un incremento de la temperatura, la humedad relativa y la concentración de gases, como el CO2 y el radón, en El Castillo, Las Monedas y Covalanas, que "influyen" y pueden "acelerar" los riesgos de deterioro de las mismas.
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La hostelería carga contra las 'fiestas de prao' por «competencia desleal»

La hostelería carga contra las 'fiestas de prao' por «competencia desleal»

La asociación hostelera Asturias de Noche ha emitido este martes una nota de prensa en la que reclama una «normativa clara» que regule las 'fiestes de prau', las populares verbenas asturianas que se celebran a lo largo de esta época y durante todo el verano.
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