Cuando el coronavirus Covid-19 acapara los titulares, otra grave enfermedad mundial desaparece de la vista. En los últimos diez años, una cepa del virus de la peste porcina africana ha devastado las explotaciones porcinas de Europa y Asia, y sus efectos se propagan por toda la industria de la carne. Ya se ha eliminado una cuarta parte de los hatos porcinos mundiales y los costos económicos ascienden a cientos de miles de millones de dólares.
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