En el verano de 2010, Workers Defense Project, un grupo con sede en Texas que apoya a los trabajadores inmigrantes en la industria de la construcción, organizó una “huelga de sed” frente al ayuntamiento de Austin. Más de una docena de trabajadores y defensores se sentaron en el calor de junio y se quedaron sin agua durante seis horas en un día que alcanzó los 90 grados Fahrenheit. Los legisladores republicanos en Texas están impulsando un proyecto de ley que eliminaría estas protecciones mínimas que ayudan a los trabajadores a sobrevivir en día
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