Mario Pianesi, 'médico' (título honorífico emitido por la Academia de las Ciencias de Mongolia) albanés afincado en la región de Emilia-Romaña, en Italia. Pianesi es un seguidor de las enseñanzas del filósofo japonés George Ohsawa, creador de la dieta macrobiótica en 1961, e inventor de su propia variación: la dieta Ma-Pi. Junto a su segunda mujer, Loredana Volpi, Pianesi ha levantado un auténtico imperio nutricional con más de 90.000 asociados en Italia, una organización que ha estado bajo investigación de la policía italiana desde 2013.
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