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Detectan alto índice de listeria en la carne de los supermercados El Jamón

El control que se lleva a cabo en la producción ha detectado un índice de listeria por encima de lo permitido en parte de la carne que comercializa la cadena de supermercados El Jamón. Se desconoce si la carne contaminada afecta a uno o varios establecimientos de la cadena. Tampoco ha trascendido si existen algunas personas que hayan podido verse afectadas por el sumo de esta carne en mal estado. La fuente consultada, perteneciente a la misma empresa, ha hecho un llamamiento a la tranquilidad y nos ha remitido a una nota de prensa.
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Dia suspende de empleo y aparta de sus funciones al directivo que compró jamones y loncheados robados

Dia ha decidido suspender de empleo y apartar de sus funciones a Ángel Monreal, el jefe de compras de charcutería que adquirió el jamón robado a la empresa QSabor Foods, S.L. Según ha confirmado una portavoz de la compañía, "Monreal se quedará en casa hasta que se resuelva la investigación sobre lo que ha ocurrido". El directivo de Dia, ahora apartado por la dirección de la compañía, era el antiguo responsable de compras de la multinacional francesa Carrefour, que gestionaba ya la cuenta de Comapa bajo la dirección de los hermanos Álvarez Fra.
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Así se robaron miles de jamones para venderlos después en los supermercados de Dia

En los últimos meses la cadena de supermercados Dia ha estado vendiendo miles de jamones, embutidos y loncheados bajo las marcas Campo Noble, QSabor y De Casta que habían sido previamente robados. Los jamones distribuidos por QSabor Foods, S.L. para los supermercados La Plaza de Dia, bajo la marca comercial De Casta, presentan en sus etiquetas comerciales el óvalo sanitario con el código numérico de la empresa Industrias Delfos Diez, ubicada en Seseña, y cuyo administrador es Francisco Martínez, antiguo socio de los hermanos Álvarez en Comapa.
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El ladrón de supermercados que sigue robando vino y jamón ibérico pese a sus 70 denuncias en dos años

El ladrón de supermercados que sigue robando vino y jamón ibérico pese a sus 70 denuncias en dos años

La Comisión de Comercio de la patronal CEOE pone de ejemplo a este profesional del hurto en los supermercados como muestra de la incapacidad normativa contra este tipo de robo.
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Le piden 4 años por robar 5 paquetes de jamón serrano de un supermercado

El Ministerio Fiscal ha solicitado una pena de 4 años y 6 meses de cárcel para una mujer acusada de robar cinco paquetes de jamón serrano de un establecimiento de Córdoba y mostrar a la cajera del local un cuchillo para huir después con la mercancía.En su escrito de conclusiones provisionales, facilitado ...
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El jamón cocido extra de Mercadona, ya no es extra

Crítica en clave de humor a la bajada de calidad en algunos productos de Mercadona.
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"Lo que más se roba son jamones, nescafé, embutidos envasados y bebidas alcohólicas"

"Lo que más se roba son jamones, nescafé, embutidos envasados y bebidas alcohólicas"

En un supermercado de la calle Alcalá en Madrid, el incremento de los robos diarios traen de cabeza al gerente del establecimiento, Basilio Leralta. «Se ha notado un incremento de un 10% de los hurtos, sin duda». El gestor de este comercio cuenta que no hay producto que se resista, pero los preferidos pasan por «el nescafé, los embutidos envasados y las bebidas alcohólicas». Más resignado que cansado, Leralta comenta que los ibéricos al vacío «los hemos tenido que esconder detrás del mostrador de la charcutería, pero ni con esas.
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Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

¿Se van a prohibir las patatas fritas con sabor a jamón? ¿Cómo identifico los aromas de humo que se van a revocar? ¿Cómo se espera que sea el futuro de este producto? ¿Hay alternativas?
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Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

No es cierto que la UE haya prohibido las populares patatas fritas de bolsa con sabor a jamón que tanto éxito tienen en España. Se trata de un bulo que está recorriendo las redes sociales a causa de una malinterpretación de las directrices alimentarias de la Unión Europea.
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La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

Contenidos y titulares afirman que la Unión Europea (UE) ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón, pero esto no es cierto Tras los resultados de las evaluaciones de riesgo para revisar si se podían seguir comercializando, la UE no ha renovado la autorización de ocho aromas de humo utilizados en este tipo de patatas
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Adiós a las patatas fritas con sabor a jamón tal y como las conocíamos

Uno de los snacks más populares en nuestro país, las patatas fritas con sabor a jamón, tiene los días contados con la composición que han tenido durante años. La razón es que la UE ha dado un paso más en ese control que, desde hace años, ejerce para eliminar de los supermercados los productos más dañinos en favor de lo saludable, prohibiendo los alimentos que contienen entre sus ingredientes aditivos artificiales ahumados. El motivo: su posible riesgo de generar cáncer y enfermedades hereditarias.
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Adiós a las patatas sabor jamón: la nueva normativa de la UE que afecta a los snacks

La Unión Europea ha prohibido ocho aditivos que afectan directamente a las patatas fritas de bolsa, especialmente las variedades de sabor jamón y barbacoa. Esta medida, basada en evaluaciones científicas de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), busca proteger la salud de los consumidores. Los informes de la EFSA, publicados en noviembre, señalaron que estos aditivos pueden causar daños en el material genético de las personas que los consumen, aumentando así el riesgo de enfermedades graves como el cáncer.
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Condenado a un año de cárcel por robar dos cajas de gambas y un helado por importe de 48 euros en un supermercado

La Audiencia de Barcelona condenó a un hombre por robar 2 cajas de gambas y 1 helado con un valor de 48€ de un supermercado, intimidando verbalmente a la cajera a la que dijo que era drogadicto y expresidiario y le enseñó "una cicatriz de la muñeca al codo y un tatuaje. La Audiencia lo condena a 1 año menos un día tras reconocerle una eximente incompleta por drogadicción, pese a atribuirle también agravante por multirreincidencia y le tambiénla obligación de pagar 47,97 al supermercado. La Fiscalía solicitaba para el acusado 6 años de prisión
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¿Cuál es el supermercado con peor carne? la OCU lo advierte

La carne es un alimento esencial en la dieta de muchas personas, proporcionando proteínas y nutrientes cruciales para una buena salud. Sin embargo, no todas las opciones disponibles en los supermercados son igual de saludables o seguras. La calidad de la carne que consumimos es vital, y en los últimos años, ha crecido el interés por conocer la procedencia y la calidad de los productos cárnicos. Este interés ha llevado a organizaciones como la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) a realizar estudios exhaustivos para evaluar la calidad d
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Los principales supermercados de Inglaterra cambian sus horarios debido a la final de la Eurocopa 2024 [ENG]

Reino Unido. Supermercados y pubs de Inglaterra se preparan para un fin de semana frenético en el que los aficionados seguirán en directo la final de la Eurocopa 2024. Inglaterra se enfrentará a España el domingo tras su victoria por 2-1 en el último minuto contra Holanda. Las tiendas de todo el país abrirán una hora más tarde, se recomienda a los clientes que comprueben los horarios de su localidad. Las tiendas abrirán a las 9.00 en lugar de a las 8.00 horas.
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(HEMEROTECA) Le preguntan si puede recibir a Nacho Cano  

Le llevan a su casa. Le ‘sientan en un sitio’ y aparecen abogados y arquitectos para contarle que Nacho Cano viene a Hortaleza a perder dinero. Le suena todo un poco raro, y recomienda que pongan jamón.
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Después de haber sido pillada robando, una señora hizo sus necesidades en un supermercado de Cancún y mancha la puerta para que la dejaran salir

Después de haber sido pillada robando, una señora hizo sus necesidades en un supermercado de Cancún y mancha la puerta para que la dejaran salir.
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El día en que Michael Jackson cerró un supermercado y contrató actores para experimentar ser normal

I wanna live like common people (“quiero vivir como una persona normal”), cantaban Pulp. La banda inglesa contaba la historia, tantas veces contada, de la princesa quiere vivir la vida de la gente normal, experimentar cómo se vive sin lujos. Y lo primero que hacía Jarvis Cocker, cantante y protagonista masculino de la historia, era llevar a su ligue a un supermercado. “Haz como si no tuvieras dinero”, exclama.
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Tarragona estudia prohibir los supermercados 24 horas por la "inseguridad" que generan

Tarragona estudia prohibir los supermercados 24 horas por la "inseguridad" que generan

El Ayuntamiento de Tarragona está estudiando la manera legal de prohibir los supermercados que abren las 24 horas del día. Esto se debe a que, según esta institución, los establecimientos son un polo de atracción de delincuencia e inseguridad, algo que se está tratando de reducir en la ciudad.
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La asamblea de Covirán aprueba las cuentas de 2023 con 1.843 millones en ventas brutas bajo enseña, un 3,2% más

La cooperativa, que cuenta con socios de 22 países, defiende que su presencia es "especialmente crucial" en áreas rurales, donde a menudo sirve como la única opción de compra en 311 municipios, de los cuales 263 tienen poblaciones inferiores a 2.000 habitantes.
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Mercadona explica para qué sirve la almohadilla que hay en las bandejas de carne: «No es comestible»

Mercadona explica para qué sirve la almohadilla que hay en las bandejas de carne: «No es comestible»

Mercadona aclara al respecto que «las almohadillas absorbentes que están en las bandejas de carne son de celulosa». La empresa valenciana indica que «absorben el jugo que suelta la carne y reducen la posibilidad de que crezcan bacterias en el producto». Mercadona subraya en la respuesta a sus clientes que «las almohadillas son aptas para el contacto con los alimentos, pero no son comestibles», y así, la compañía advierte de que «en el caso de que se hayan cocinado junto con la carne se recomienda no consumir el producto.»
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El Gobierno baja el IVA del aceite sin sancionar a los supermercados que han aumentado márgenes

La bajada causará una reducción momentánea de los precios pero, si no hay un control efectivo sobre los márgenes de los intermediarios y las cadenas de distribución, tal y como marca la ley, nada evitará que los supermercados incrementen más los márgenes comiéndose la bajada del IVA.Esta ha sido la principal denuncia que ha hecho hoy FACUA - Consumidores en Acción tras el anuncio del Gobierno. Y lo han hecho con datos. Según el monitoreo de precio que lleva haciendo la organización de consumidores de cientos de productos en las estanterías de
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El jamón ibérico y los embutidos se quedan fuera de la investigación 'antidumping' de China

El jamón ibérico, uno de los productos más representativos de la gastronomía española a nivel mundial, no será objeto, de momento, de las pesquisas por las autoridades chinas. Tampoco se verán afectados los embutidos. Entre las categorías de productos citadas por el Ministerio de Comercio de China, identificadas por distintos códigos según su clasificación, no aparecen las correspondientes a los mencionados alimentos.
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Sanidad frena la venta de 6 cremas solares distribuidas en supermercados

Sanidad frena la venta de 6 cremas solares distribuidas en supermercados  

La AEMPS observó discrepancias entre los resultados de los ensayos de FPS y FP-UVA realizados por la OCU y los resultados de los ensayos facilitados por las empresas implicadas. Cabe señalar que en los últimos años se ha observado una cierta variabilidad en la aplicación de la norma técnica UNE EN ISO 24444, la cual dificulta la reproducibilidad deseable para medir de manera precisa el FPS de los protectores solares.
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Rifirrafe por la subida del 50% del precio de la leche en dos años en el súper: "El problema no es cómo la venden sino cómo la pagan"

Rifirrafe por la subida del 50% del precio de la leche en dos años en el súper: "El problema no es cómo la venden sino cómo la pagan"

Un informe de la OCU revela que este aumento se produce en las fases posteriores a la venta por el ganadero."Hay un diferencial grande en los precios al consumo, pero estamos intentando que la industria de la leche vuelva a recuperarse, no puede banalizarse ni en el punto venta ni de compra", explica Román Santalla, ganadero lácteo de Pontevedra.
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El Betis se proclama campeón de la Jamón Cup tras vencer al Valencia (2-0)

El Real Betis levantaba la copa de campeón de la Jamón Cup tras imponerse al Valencia por 2-0. Una final que tuvo todo lo que cabía esperar de los dos mejores equipos del torneo: un despliegue futbolístico lleno de técnica, coraje y más emoción que nunca en niños de 10 años que serán las estrellas del futuro. El Betis consigue su tercer título llegando a colocarse como el equipo con más Jamón Cup de la historia.
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Los médicos avisan de que la peor carne del supermercado no es la roja, sino la procesada

Los médicos avisan de que la peor carne del supermercado no es la roja, sino la procesada

Esta carne nociva es una de las más consumidas en el mundo, ya sea en forma de salchicha, jamón, salami, boloñesa o nuggets y tiene un papel esencial en la dieta de los países occidentales. Es, sin duda, la reina de la comida rápida de Occidente. Aunque su consumo se comenzó a popularizar en Estados Unidos, en el resto de europa es ya la más consumida del mundo. El consumo per cápita de este tipo de carne en España en 2022 fue de 10,54 kg, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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¿Por qué los supermercados están automatizando sus almacenes?

De la misma forma que cualquier consumidor ha comprobado ya la implantación del autopago o de las etiquetas electrónicas en los establecimientos, puertas adentro se está produciendo una nueva oleada de innovación que pasa mucho más desapercibida, pero que representa una transformación radical para su cadena de suministro
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A Pepsi le sale carísimo volver a Carrefour

La multinacional francesa ya cuenta en sus establecimientos con los productos de la marca de refrescos. (Título chorra pero no había otro medio con la noticia).
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¿Cómo elegir el mejor pan en el supermercado?

Pan de trigo, de avena, de centeno o de espelta; también pan sin gluten, de masa madre, de chía, de sésamo o de kamut. La lista es larga y las dudas de los consumidores, muchas. Cada vez más, los supermercados tienen que dedicar un hueco mayor a los diferentes tipos de panes disponibles. La oferta es tan amplia que no existe una necesidad que no quede cubierta. Ahora bien, el problema aparece cuando el usuario no sabe qué comprar.
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El presidente del comité de empresa de Mercadona en Cantabria denuncia las condiciones de trabajo

El presidente del comité de empresa de Mercadona en Cantabria denuncia las condiciones de trabajo

Gerardo Grande presidente del comité de empresa de Mercadona en Cantabria señaló que bajo la buena prensa que tiene la empresa de Juan Roig hay una “vulneración de la ley” y de los derechos laborales. También denunció el silencio que hubo en todos los medios de carácter nacional sobre la huelga que llevaron a cabo. Pese a esto, Grande señaló que “afortunadamente esa imagen tan idílica que hay de Mercadona se va perdiendo” aunque advirtió que la realidad es mucho peor que la información que se va conociendo.
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