Un chef nacido en Escocia y de ascendencia italiana ha ganado el Premio Mundial Culinario Vasco usando ingredientes y técnicas culinarias que aprendió de los pueblos indígenas de Australia. Zonfrillo promueve las maneras de concina indígena y ha documentado más de mil ingredientes autóctonos. Estos incluyen las ciruelas kakadu, una pequeña fruta del desierto que contiene tanta vitamina C como 20 naranjas; nueces bunya o karkalla, una planta suculenta que se encuentra en los accidentados riscos y dunas que sabe a anchoas.

Una especie de limbo en el que quedan los países cuyo PIB per cápita avanza hasta cierto umbral —fijado en un 10% de lo que marca ese mismo indicador en EE UU (que equivale a unos 8.000 dólares anuales, o 7.400 euros al cambio actual)— y después agotan su crecimiento. Reúnen al 75% de la población mundial, el 40% de la actividad económica y al 60% de las emisiones de carbono. Salir de ese limbo no es sencillo y los números lo corroboran: desde el año 1990 hasta hoy, solo 34 economías han logrado dar el salto.

A mediados de 1936, un turista alemán entraba tranquilamente en una tienda del País Vasco francés para comprar unos souvenirs. Tras pedir ayuda, el dependiente apareció con varios recuerdos que llevaban incluidos la esvástica que tanto odiaba, casi idéntica a la que Hitler había impuesto en su país como símbolo del poder nazi. Según cuenta Philippe Aranart en «La cruz vasca», el enfado que se cogió aquel socialdemócrata convencido, y crítico con el Tercer Reich , por «semejante hitlerización de Francia y Euskadi en general» fue monumental.

Hoy el mundo celebra el día del guardabosque, una fecha dedicada a honrar a los hombres y mujeres que dedican sus vidas a la protección y conservación de nuestros bosques y áreas naturales. Este día, establecido en 2007 por la Federación Internacional de Guardaparques, FIG, busca reconocer la labor esencial de estos guardianes de la naturaleza y destacar la importancia de su trabajo en la preservación de la biodiversidad y los ecosistemas.

El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, va más allá del fútbol y destaca los efectos colaterales y beneficiosos del evento «Que Gran Canaria sea sede del Mundial no significa que solo beneficie al fútbol. Apoyará a muchos oficios dentro de la isla e incrementará el trabajo. De eso se trata, que sea una fuente de recursos para todos», dijo. Morales aseguró de que esta es una manera «de dinamizar la economía, luchar contra la pobreza y una oportunidad de crear una mayor igualdad social».

"Al ver que llegaba el remolque de San Juan con la trainera, echaron sillas a la carretera para provocar que la furgoneta parase. El chófer evitó las sillas. Entonces es cuando empezaron a lanzar lo que tenían en las manos, sobre todo botellas de cervezas... Al parar siguieron increpándonos e insultándonos llamándonos cosas como “vascos de mierda”, terminología de ese estilo". REL.: www.meneame.net/m/actualidad/varias-personas-increpan-quitan-bandera-e

La española se encontraba en Panamá por motivos laborales, aunque estaba tomando unas vacaciones en un lugar muy popular por la práctica de surf y sus playas paradisíacas. En estos momentos se espera a los resultados de la necropsia que realiza el Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses para establecer la causa de la muerte, así como la probable fecha de defunción de la joven. Según los investigadores, hay varias hipótesis abiertas: la primera se trata de un posible feminicidio. La segunda, que la española se haya podido ahogar

En los campos de concentración del Tercer Reich convivieron un sinfín de nacionalidades. Sus integrantes no tardaron en descubrir que, para intentar sobrevivir, debían encontrar la manera de entenderse

Fritz Albert Lipmann, fue el descubridor en de la coenzima A, molécula con un papel fundamental en la biosíntesis y oxidación de ácidos grasos, así como otros procesos esenciales vinculados al ciclo de Krebs, la ruta metabólica que forma parte de la respiración celular donde se libera energía. Por el descubrimiento de esta coenzima recibió el Premio Nobel de Medicina o Fisiología, junto a Hans Krebs por el descubrimiento del ciclo que lleva su nombre, en 1953.

Selman Abraham Waksman, nacido el 22 de julio de 1888 en una familia judía en Ucrania, es una figura monumental en el campo de la bioquímica y la microbiología. Su vida y obra han tenido un impacto profundo y duradero en la medicina moderna, especialmente en el desarrollo de antibióticos, lo que le valió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1952. Waksman no solo descubrió múltiples antibióticos, sino que también estableció procedimientos que llevaron al desarrollo de muchos otros, revolucionando el tratamiento de enfermedades infecciosas

El presidente director general de Renault Group Iberia, Josep María Recasens, asume a partir de hoy la Presidencia de la Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (Anfac) durante los próximos dos años en sustitución de Wayne Griffiths, CEO de SEAT y CUPRA. Una decisión que ha sido ratificada en la sesión extraordinaria celebrada hoy por todos los miembros de la Junta Directiva y Asamblea General de la asociación.

Representantes del Gobierno Vasco, la Diputación de Álava y la empresa Arkikus han presentado hoy en el yacimiento alavés de Iruña-Veleia "los interesantísimos resultados" arrojados por un trabajo de investigación realizado por Arkikus en el yacimiento. El trabajo de revisión, dirigido por los hermanos Javier e Iker Ordoño sobre una superficie de 251 hectáreas, ha dado como resultado la detección de "centenares de evidencias de la presencia de edificios y/o infraestructuras de cronología romana en el subsuelo del yacimiento, [...]".

20 de julio 1944, operación Valkiria (intento de asesinato contra Hitler). Historiadores, ciudadanos y gobiernos de la República Federal de Alemania han proclamado como héroe alemán y salvador del alma nacional al Conde Claus von Stauffenberg. ¿Puede el aristocrático oficial germano ser declarado un héroe?

Es un mito bastante desconocido, pero fue uno de los señores feudales más importantes del País Vasco. El sexo y la amoralidad más absoluta, siempre presentes en sus actos. Múltiples hijos bastardos que prohijaba con jugosos donativos a las afectadas; una mujer cabreada no, lo siguiente; unos hijos reconocidos que veían peligrar sus vastas posesiones y, 7 mancebas durante su periodo de encierro en la Torre de Muskiz...