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Tres quesos españoles, elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards

Los World Cheese Awards son algo así como los Oscar de los quesos. Cada año se premian los mejores quesos en todo tipo de elaboraciones y categorias. Este 2018, el certamen se ha celebrado en Bergen (Noruega), con el concurso de 3.472 quesos de 41 países. El título de mejor queso del mundo se lo ha llevado 'Fanaost', un queso noruego, precisamente.
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El queso 'La Retorta', elaborado en Trujillo (Cáceres), premiado como uno de los tres mejores del mundo

El queso extremeño 'La Retorta', elaborado por la Quesería Finca Pascualete en Trujillo (Cáceres), ha resultado vencedor en la ceremonia anual de los World Cheese Awards, donde ha sido considerado uno de los tres mejores del mundo y el mejor de España. En la ceremonia, que se ha celebrado este fin de semana en Birmingham (Reino Unido), han participado 2.727 quesos diferentes de todo el mundo que han sido catados por 250 jueces de diversos países que han elegido los productos más exquisitos.
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Un queso de El Barraco, Avila bronce en los World Cheese Awards

Casi 250 jueces otorgaron el premio a la variedad Musgo de Capra, uno de los 13 que elabora esta quesería abulense, donde trabajan el producto con la leche de sus propias cabras. Francisco Alía, maestro quesero de Quesos Elvira García, explica tras recibir el premio que “toda la familia está que no se lo cree” y añade que “es gratificante ver cómo tanto esfuerzo va teniendo su reconocimiento y más con este premio internacional”.
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La Ciencia responde: Este es el mejor queso para tu pizza

Para comparar los diferentes quesos, un grupo de científicos internacionales elaboraron pizzas intentando que fueran lo más uniformes posible, variando solo en el tipo de queso utilizado...
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Once grandes quesos españoles triunfan en los World Cheese Awards

Once grandes quesos españoles triunfan en los World Cheese Awards. Para conseguir la preciada «SuperGold», un jurado integrado por 16 expertos procedentes de 13 países señalaron las 58 piezas merecedoras de esta distinción, entre las que figuran los once quesos españoles. Se acompaña de una descripción de cada uno de ellos, habrá que probarles!
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El valor de ser el mejor queso del mundo

Ante ustedes... el mejor queso del mundo. Uno español, y para ser más exactos manchego, ganó en 2012 los World Cheese Awards. Después de 20 años y por primera vez en su historia, los Oscar de la industria dieron de lado a los quesos suizos y franceses, a pesar de su fama internacional, y apostaron por el Gran Reserva Dehesa de Los Llanos. Esta empresa se ha convertido en un referente en su sector tras vencer en el concurso a 2.700 quesos de todo el mundo y con el aval de 277 expertos que actuaban de jurado.
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Los diez mejores quesos extranjeros

El queso también existe fuera de España. De vaca, oveja o cabra. Con sabor suave o tonos potentes. Cremosos o de pasta sólida. Buscamos los quesos internacionales más apreciados por los sibaritas.
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Posiblemente el Mejor Queso del Mundo

Recorte del periodico Negocio de fecha 20 de Abril, donde catalogan un queso nacional como uno de los mejores quesos del mundo.
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Mentiras peligrosas  

Gays al descubierto en "Mentiras peligrosas", un retrato realista sobre la sociedad actual.
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Por qué alguien paga 36.000 euros por un queso (al que además le falta una cuña)

Iván Suárez se ha hecho con la pieza ganadora en las cinco últimas pujas por el queso ganador del Certamen de Cabrales. El pasado domingo batió su propio récord en la 52ª edición de la subasta en Arenas de Cabrales
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Un queso de Cabrales de récord Guinness: 36.000 euros

Un queso de Cabrales de récord Guinness: 36.000 euros

Cabe recordar que en los últimos años se ha pasado desde los 15.000 euros a los 30.000 que se pagaron el año pasado. Pues bien, el queso cabrales elaborado por Ángel Díaz Herrero (tiene su quesería en Tielve) se llevó el premio. En la subasta la cifra final llegó a los 36.000 euros cuyo desembolso corrió a cargo, nuevamente, de El Llagar de Colloto. Es el nuevo récord Guinness, que parece no tocar techo edición tras edición.
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“¿Por qué odian el queso suizo?”: el comentario de JD Vance que podría costarle Pensilvania a los republicanos

“¿Por qué odian el queso suizo?”: el comentario de JD Vance que podría costarle Pensilvania a los republicanos

El grupo de republicanos contra Trump publicó en su cuenta de X: “Trump acaba de perder Pensilvania”. “A mí tampoco me gusta el queso suizo, pero todo el mundo dice que es insultante”, preguntó Vance en la caja registradora de Pat’s, según The Daily Beast. “¿Por qué odian tanto el queso suizo?”. El restaurante Pat’s fue fundado por dos hermanos en 1930 y se atribuye el mérito de ser el “creador e inventor del sándwich de filete y queso”. Para la preparación, solo utilizan queso americano, provolone o cheez whiz.
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Burt Lancaster. Sus 7 mejores westerns

Hablamos de Burt Lancaster, la gran estrella, de sonrisa contagiosa, que dejó una marca imborrable en la historia del cine, no solo por su talento actoral, sino también por su impacto como productor y activista. En lo que respecta al western, Burt Lancaster protagonizó varios icónicos, consolidando su versatilidad en este género. Entre los más destacados están "Apache", "El hombre de Kentucky", "Duelo de titanes", o "Valdez viene".
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Ni Cataluña ni Andalucía: La playa más grande de Europa estará en Madrid

Pues bien, la historia va a cambiar gracias a Crystal Lagoons. Se trata de Alovera Beach, la futura playa artificial más grande de Europa con 25 000 m2 de extensión y 15 km de playa a ubicarse en la provincia de Guadalajara, a solo 50 kilómetros de la ciudad de Madrid. El objetivo es que esta primera playa artificial con estas dimensiones en Europa reciba a unos 100.000 visitantes el primer año.
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China investigará los subsidios a los lácteos de la UE tras los aranceles al vehículo eléctrico

China investigará los subsidios a los lácteos de la UE tras los aranceles al vehículo eléctrico

Los productores europeos de leche y queso son el último objetivo de la guerra comercial latente con China. El Ministerio de Comercio chino dijo hoy que iniciaría una investigación sobre subsidios otorgados por la UE y sus países miembros a productos lácteos, que podrían derivar en aranceles a su exportación a China. Sucede tras reducir la UE al 9% el arancel adicional sobre vehículos eléctricos (VE) de Tesla fabricados en China, frente al 20,8% previsto. El nuevo tipo es inferior a la horquilla del 17-36,3% para otros fabricantes chinos de VE.
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Lee Van Cleef. Sus 7 mejores westerns

Lee Van Cleef. Sus 7 mejores westerns

Hablamos de Lee Van Cleef, el carismático actor de rostro afilado y mirada penetrante. Seleccionamos sus 7 mejores westerns,más allá de la archiconocida trilogía del dólar, y descubriréis más de una joya oculta de este magnífico actor. De "El Halcón y la presa" a "El Cóndor" pasando por "Sabata" o "El día de la ira" un repaso a su amplia filmografia en el género.
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Diez años sin el carismático talento de Robin Williams: sus seis mejores películas

Diez años sin el carismático talento de Robin Williams: sus seis mejores películas  

Repasamos los títulos más destacados de la extensa filmografía de uno de los actores más queridos por la audiencia, fallecido en 2014 a los 63 años.
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Sigfrido Herráez: “A Madrid le falta playa, pero no creo que quede mucho para que la tenga”

A Madrid le falta una playa, pero no creo que quede mucho para que la tenga a base de potabilizar y aumentar el caudal del río. Sería un atractivo evidente. La creciente afluencia turística y el cambio que ha supuesto el dejar de ser un lugar de paso para convertirse en un destino apuntan a que la capital tiene algo especial, si bien, es complicado identificar un icono único de la ciudad
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La mejor paella valenciana está en Madrid y en el barrio de Chamberí: jugosísima y con todo el sabor

Madrid es ya de por sí un paraíso gastronómico pero sobre todo en lo que respecta a la cocina tradicional madrileña y a las clásicas tapas y pinchos. Una cocina típica en Madrid en la que no falta el clásico cocido madrileño, los mejores callos del mundo, el bocata de calamares, mollejas, patatas bravas... Sin embargo, encontrar un clásico de la cocina española como la conocida paella valenciana puede parecer algo más complicado.
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Las Mejores Películas de ACCIÓN de la Historia (según el IMDB)

Hoy revisamos qué películas de acción se encuentran dentro del top 250 de la IMDB, vamos a ver cuáles y cuántas películas de acción se encuentran en ese top ...
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Deportista olímpica esponsorizada por marca de queso Parmesano

Necesito que la gente sepa que la medallista de plata olímpica Giorgia Villa está patrocinada por queso parmesano y publica regularmente fotos de ella con ruedas gigantes de queso.
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Hoy es el Día Mundial de la Tarta de Queso y con este molde desmontable podremos prepararla como un repostero profesional

Si hay un postre o merienda que puede resultar muy delicioso y versátil en verano ese es la tarta de queso. Además, al no necesitar horno y tomarse fría resulta también de lo más refrescante. Y hacerla es muy sencillo solo necesitaremos los ingredientes pertinentes, unos cuantos utensilios y un molde desmontable como este.
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Singapur cuenta con el pasaporte más poderoso del mundo, por delante de España, Francia o Japón

Singapur cuenta con el pasaporte más poderoso del mundo, por delante de España, Francia o Japón Singapur recupera su título como el país con el pasaporte más poderoso del mundo, ya que permite al viajero el acceso a 195 destinos de un total de 227 sin un visado previo, por delante de seis naciones que se posicionan en segundo lugar, entre ellas España.
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El Gobierno de Estados Unidos produce su propio queso y acumula tantas toneladas que lo guarda en minas subterráneas

Lo que comenzó como un plan intervencionista para ayudar a los productores lácteos se convirtió en un problema que salió muy caro
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Europa da la razón a UGT y fuerza al Gobierno a mejorar las condiciones de los despidos

Europa da la razón a UGT y fuerza al Gobierno a mejorar las condiciones de los despidos

La legislación española después de la reforma laboral impulsada por la ministra de Trabajo,no cumple con el artículo 24 de la Carta Social Europea, que España firmó en julio de 2021. Un fallo del Comité Europeo de Derechos Sociales (CEDS) que ya se conocía desde marzo pero que se dio a conocer este lunes 22 de julio concluye que la compensación de 33 días por año trabajado en el caso de los despidos improcedentes “no es suficiente para cubrir los daños reales sufridos por los trabajadores despedidos y no tiene un efecto disuasorio.
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Kirk Douglas. Sus 7 Mejores Westerns

Elegimos los 7 mejores westerns dentro de la larga carrera del mítico Kirk Douglas. Douglas de longeva y larga carrera en el mundo del cine, protagonizó y pr...
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Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"

Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"  

Sánchez celebra el "éxito de país" pese a la oposición. "Si sumamos los éxitos deportivos, podemos decir que España vive uno de los mejores momentos de su historia", dice en relación a la victoria de Carlos Alcaraz en Wimbledon y de la conquista de la Eurocopa, entre protestas de la derecha.
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Pedro Sánchez: "España vive uno de los mejores momentos de su historia"  

Sánchez celebra el "éxito de país" pese a la oposición. "Si sumamos los éxitos deportivos, podemos decir que España vive uno de los mejores momentos de su historia", dice en relación a la victoria de Carlos Alcaraz en Wimbledon y de la conquista de la Eurocopa, entre protestas de la derecha.
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Las mejores viñetas de Álvaro Terán  

Todas las viñetas publicadas por Álvaro Terán en 20minutos.
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Seis de los mejores mitos sobre dragones del mundo

Seis de los mejores mitos sobre dragones del mundo

Los dragones aparecen en casi todas las culturas de la Tierra. Descubre cómo las antiguas historias de serpientes y monstruos dieron forma a los dragones que conocemos hoy, desde el dragón rojo bíblico hasta el dios oceánico japonés Ryujin. He aquí seis leyendas épicas que demuestran por qué los dragones siguen encendiendo nuestra imaginación.
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Las 5 mejores ciudades de Estados Unidos para vivir, trabajar y visitar en 2024, según estudio

Las Vegas, Nevada, se ubicó como la quinta mejor ciudad de Estados Unidos y la número uno en atracciones, ya que en su territorio se albergan destinos como el MSG Sphere, “la estructura esférica más grande del mundo”, que permite un aforo de hasta 18 mil personas. El desarrollo urbano, las búsquedas en internet, su oferta cultural y la variedad de atractivos nocturnos, hacen de la ciudad de las luces “el destino más adorable”.
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Las mejores canciones de The Cult

Las mejores canciones de The Cult

Ahí siguen el tono solemne y chamánico de Ian Astbury y los espectáculos de la guitarra de Billy Duffy, heredero natural de Jimmy Page y Ritchie Blackmore, dando coherencia a estas ocho canciones que si bien no beben exactamente de esos álbumes, comparte ADN con ellos. Ellos nacieron en 1983, y desde entonces han experimentado diversas transformaciones estilísticas, oscilando entre el post-punk, el gótico y el hard rock. Esta evolución ha sido crucial para mantener su relevancia en la escena durante tanto tiempo. No se han adaptado a los nuevo
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La epidemia que cambió las reglas del mercado laboral (en favor del obrero)

La epidemia que cambió las reglas del mercado laboral (en favor del obrero)

Los señores feudales que sobrevivieron, acostumbrados a vivir de las rentas que les proporcionaba el trabajo de sus vasallos, vieron cómo sus tierras se vaciaban, sus cosechas quedaban sin recolectar, las rentas agrarias caían estrepitosamente y los precios se derrumbaban. Así que, muy a su pesar, no les quedó más remedio que optar por vender o arrendar las tierras a precios muy bajos a quien las pudiera pagar o contratar a campesinos pagándoles salarios más altos. La peste negra había traído mejoras salariales para los campesinos.
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