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La DOP Dehesa de Extremadura manipula el Reglamento de sus jamones 100% ibéricos, pero sigue dejando el cruce

Lejos de amainar el escándalo, desde el Órgano de Gobierno de la DOP extremeña se ha llevado a cabo una "manipulación" parcial en el Pliego de Condiciones, que se encuentra en pleno proceso de tramitación, que intensifica la gravedad de un problema que salpica ya a la Unión Europea.
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Escándalo en la DOP Dehesa de Extremadura: certifica solo cerdos 100% ibéricos, pero oculta que admite el cruce

Escándalo en la DOP Dehesa de Extremadura: certifica solo cerdos 100% ibéricos, pero oculta que admite el cruce

Escándalo mayúsculo en el sector del cerdo ibérico. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Dehesa de Extremadura ha decidido modificar su pliego de condiciones, con el objetivo de certificar solo cerdos 100% raza ibérica, pero cultan que siguen permitiendo el cruce con la raza duroc
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Se cansaron de malvender el cerdo ibérico a las grandes marcas y ahora son el mayor productor de jamón ibérico 100% bellota de Extremadura

Se cansaron de malvender el cerdo ibérico a las grandes marcas y ahora son el mayor productor de jamón ibérico 100% bellota de Extremadura

Aunque ahora son más de setenta socios, en inicio apenas fueron una decena. "Reuní a varios ganaderos en el año 92 y les propuse que montásemos algo donde fuéramos nosotros los que criásemos el cerdo y también los industriales. A lo mejor, de 100 que éramos, 90 me dijeron que no", indica. La otra decena siguió adelante y dio los primeros pasos de la que es hoy la gran marca del ibérico de calidad dentro de la DO Dehesa de Extremadura.
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Sonidos de la dehesa  

Sonidos de la dehesa extremeña y andaluza. Estos son los sonidos que se pueden escuchar en este ecosistema tan rico.
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El TSJ de Extremadura ratifica la sanción de 240.000 euros por destrucción de una dehesa en Red Natura 2000

En enero de 2017, SEO/BirdLife denunció ante la Junta de Extremadura al propietario de una gran finca de la provincia de Badajoz por haber transformado más de 400 hectáreas de dehesas en un cultivo intensivo de frutales, dentro de un espacio protegido por la Red Natura 2000 y haberlo hecho sin ningún tipo de autorización ambiental.
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Las “belloteras” de Peraleda

La historia de la dehesa de Peraleda de San Román (Cáceres), recuperada y repartida entre cielo y tierra para salir, en común, de la pobreza.
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Extremadura amarga, entre Los Santos Inocentes y Bienvenido Mr. Marshall

Al hilo del nunca llegado macroproyecto de azucarera en Mérida, un repaso a la política de mercadotecnia, gestos, grandes planes extractivistas e inversiones de capital depredador en el suroeste peninsular.
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El origen de las dehesas

El origen de las dehesas se remonta probablemente a entre cuatro y cinco mil años, en los periodos Neolítico y Calcolítico, cuando el territorio hoy conformado por este hábitat estuvo ocupado por hombres y mujeres dedicados a labores agrícolas y ganaderas, coincidiendo también con el desarrollo del fenómeno megalítico y la aparición de menhires y dólmenes.
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El cocedero de mariscos más grande de España está en mitad de la dehesa, en Extremadura

El mayor cocedero de mariscos del país se ubica en un pequeño pueblo de la provincia de Badajoz, concretamente en Higuera la Real. Saraymar nacía en 1993 en el seno de una familia emprendedora que, viendo las tendencias y necesidades de los consumidores, apostó por ofrecer a sus clientes varias gamas de productos ultra congelados. Su principal actividad es la elaboración y distribución de pescados, mariscos y cefalópodos además de verduras, precocinados y carnes ultra congeladas.
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Se puede ser más feliz rodeada de gallinas que rodeada de gente

El cacareo de 3.600 gallinas que viven como reinas pone música a la vida de esta mujer que vive sin estrés ni agobios. Como sus gallinas, con mucho campo para disfutar y picotear y alimentadas por piensos naturales
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La dehesa extremeña se seca "por una poda equivocada"

La dehesa extremeña se seca por una poda equivocada, según afirma el propietario de la finca "La Herguijuela", una de las dehesas más emblemáticas del radio de acción del Parque Nacional de Monfragüe, Juan Miguel Cremades, uno de los principales conocedores de este tipo de ecosistema.
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Un hombre de 74 años salva la vida tras caer a un camión de reciclaje

Un hombre de 74 años salva la vida tras caer a un camión de reciclaje

Un vecino escuchó los gritos que procedían del interior del vehículo
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El turismo dispara los precios del alquiler en Cáceres: ya concentra el 70% de los pisos turísticos de toda Extremadura

El turismo dispara los precios del alquiler en Cáceres: ya concentra el 70% de los pisos turísticos de toda Extremadura

Los datos de los portales inmobiliarios reflejaban una subida en los precios del alquiler en los primeros seis meses de este año en Extremadura. En Cáceres, una ciudad donde la mayoría de las viviendas se venden, las agencias inmobiliarias se asombran de los precios que han alcanzado los pisos en alquiler ante la falta de ofertas para residentes. Es donde más suben, un 19%. El turismo en Cáceres es ya también una de las causas de la escasez de pisos y del aumento de los precios, tal y como está pasando en casi todas las ciudades de España.
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El PSOE de Extremadura exige a Sánchez dar la cara ante los barones en un Consejo Político Federal y Asturias se suma a la oposición al pacto con ERC

Lejos de apaciguarse, aumentan cada día las voces entre los dirigentes socialistas autonómicos en contra del pacto del PSC con ERC para que Cataluña disponga de independencia fiscal a cambio de que Salvador Illa sea el nuevo presidente de la Generalitat.
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Fernando Polo narra cómo "por error" fue tiroteado y golpeado por un Guardia Civil en su pueblo cuando iba a cuidar sus borregos

Fernando Polo narra cómo "por error" fue tiroteado y golpeado por un Guardia Civil en su pueblo cuando iba a cuidar sus borregos

Fernando Polo no olvidará nunca el viernes por la tarde que acudió a dar de comer a sus borregos y acabó detenido. Una labor rutinaria en la finca de la dehesa boyal de Alcuéscar que aquel día se convirtió en la peor pesadilla que ha vivido en sus 47 años. Sobre las siete de la tarde, Fernando llegó en su coche a la finca municipal donde tiene su ganado, al rebasar la puerta se encontró con un hombre con el que compartió saludo y poco más. "Pero me di la vuelta porque hace unos días me robaron un borrego y me dije: "A ver si éste va a venir a..
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Extremadura pagará 347.305 euros a una empresa para que sacrifique ciervos y jabalíes en Monfragüe tras prohibir la caza en 2020

Extremadura pagará 347.305 euros a una empresa para que sacrifique ciervos y jabalíes en Monfragüe tras prohibir la caza en 2020

Recordar que este control poblacional ya se realizaba por parte de los cazadores antes de que se prohibiera la caza en 2020, incluso poniendo dinero de su parte.
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Si teletrabajas y quieres mudarte, Extremadura da hasta 15.000 euros a nómadas digitales de todo el mundo: estos son los requisitos

Si teletrabajas y quieres mudarte, Extremadura da hasta 15.000 euros a nómadas digitales de todo el mundo: estos son los requisitos

Entre los requisitos está residir fuera de esta comunidad autónoma al menos seis meses antes de empadronarse allí y fijar su residencia habitual en municipios de menos de 5.000 habitantes durante al menos dos años. Los solicitantes de fuera de España están obligados a obtener un número de identificación legal.
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Arturo Estévez: la historia del ingeniero extremeño que inventó el motor que funcionaba con agua

Mucho se ha hablado a lo largo de los años sobre las maquinarias eléctricas impulsadas por hidrógeno y sus opciones como alternativa a los combustibles fósiles. En este último caso, la falta de infraestructura y los peligros particulares asociados a los tanques de almacenamiento hacen que esta tecnología no pueda estandarizarse
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Guardiola paraliza la 'Ley de concordia' con la que pretendían desmontar la Ley de Memoria vigente

Primera consecuencia práctica de la ruptura Vox-PP en los Gobiernos autonómicos: la Junta de Extremadura de María Guardiola paraliza la ley que la ultraderecha llama "De Concordia" con la que pretendían desmontar la Ley de Memoria Histórica vigente. Esta medida era una de las mayores exigencias de la ultra derecha Vox en el gobierno extremeño y hasta nueva orden, queda paralizada.
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Guardiola renuncia a derogar ahora la ley extremeña de Memoria Histórica tras la ruptura con Vox

Guardiola renuncia a derogar ahora la ley extremeña de Memoria Histórica tras la ruptura con Vox

Extremadura frena en seco la derogación de la ley de Memoria Histórica que el PP y Vox habían pactado para sustituirla por una de Concordia. La ruptura de la coalición por parte de la extrema derecha ha dejado en papel mojado el acuerdo firmado hace un año y la polémica medida ya no es una prioridad y “no está sobre la mesa”, ha asegurado este martes la presidenta de la Junta, María Guardiola.
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María Guardiola «tiende la mano» al PSOE y a Podemos tras la salida de Vox del Gobierno extremeño

María Guardiola «tiende la mano» al PSOE y a Podemos tras la salida de Vox del Gobierno extremeño

La presidenta de la comunidad ha mantenido su intención de cumplir los acuerdos de su programa que fueron refrendados por Vox, con la esperanza de que los de Abascal los apoyen ya que «seguirán siendo buenos para los extremeños». De no ser así, Guardiola ha sentenciado que «tendrá que dar explicaciones quien los rechace».
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El consejero de Vox en el Gobierno extremeño desobedece a su partido y seguirá en el cargo

El consejero de Vox en el Gobierno extremeño desobedece a su partido y seguirá en el cargo

Mazón seguirá al frente del Gobierno valenciano y elimina la consejería de Cultura que dirigía el torero Vicente Barrera de Vox | El ‘president’ valenciano acusa a los ultra de no haber priorizado a la Comunidad: “Es una decisión que se ha tomado desde fuera” | Rovira llega a España después del archivo del ‘caso Tsunami’ La líder de Vox en Madrid rechaza que la aparición de Alvise haya influido en la ruptura con el PP El consejero de Vox en el Gobierno extremeño, Ignacio Higuero de Juan, ha confirmado este viernes que seguirá en la Jun
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El único consejero de Vox en Extremadura desobedece a Abascal y se queda en el Gobierno de Guardiola

El único consejero de Vox en Extremadura desobedece a Abascal y se queda en el Gobierno de Guardiola

Ignacio Higuero, que se dio de alta en Vox en septiembre para ser titular de Gestión Forestal y Mundo Rural, se dará de baja "la semana que viene"
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La asociación Bellota Rock impulsa un circuito de festivales de música punk-rock para dinamizar y “poner en el mapa” a los entornos rurales de la provincia de Cáceres

El presidente de la Diputación de Cáceres ha acompañado este viernes a miembros de la directiva de la asociación Bellota Rock y organizadores del Bellota Rock Fest, Samuel Martín y Sandra Pérez, así como a representantes de la organización de los festivales Centenera Rock, Javier Sánchez, Rock in Pino, Jaime de Cáceres y Grimalrock, Sergio Sánchez, en la presentación de un circuito de festivales de música punk-rock que tendrá lugar en distintos pueblos de la provincia de Cáceres – Valdencín, Aldeacentenera, Pinofranqueado y Grimaldo-
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VÍDEO: Vox se burla de la línea gratuita contra la lgtbifobia: “La asociación de bigotudos que fuman también quiere un teléfono”

VÍDEO: Vox se burla de la línea gratuita contra la lgtbifobia: “La asociación de bigotudos que fuman también quiere un teléfono”  

Extremadura contará con el número 028 de ayudas a las personas LGTBI+ pero no gracias a Vox, que se ha burlado de esta propuesta realizada por el PP, su socio de gobierno: “¿Qué pasa, que estas personas tienen más derechos que yo?”, ha dicho el diputado de extrema derecha, Javier Bravo, durante su intervención en la Asamblea.
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Detenida una mujer tras hallar a su bebé muerto en Cilleros

Detenida una mujer tras hallar a su bebé muerto en Cilleros

La joven, que habría dado a luz en su domicilio de la localidad cacereña, no ha pasado a disposición judicial El cadáver del bebé fue hallado por la Guardia Civil en la vivienda
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Embisten a la Guardia Civil al ser sorprendidos cuando robaban y denuncian la sustracción de sus coches

Embisten a la Guardia Civil al ser sorprendidos cuando robaban y denuncian la sustracción de sus coches

Los detenidos se dieron a la fuga tanto a pie como en un coche cuando la Guardia Civil les descubrió desvalijando un inmueble de San Pedro de Mérida.
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Hallan casi medio centenar de tumbas de un cementerio islámico en Zafra

Hallan casi medio centenar de tumbas de un cementerio islámico en Zafra

Han aparecido en los terrenos donde se está construyendo una superficie comercial
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Una ganadera extremeña, reconocida como mejor productora sostenible de España

En la finca 'La rinconada' en Calamonte llevan desde 2016 transformando la dehesa. Una apuesta por la explotación regenerativa de ovino merino de raza blanca y negra que ahora ha servido para reconocer a María Pía Sánchez como una de las mejores productoras sostenibles de España.
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Page envía a Portugal un exceso de agua superior al convenio como 25 veces el recorte anual al trasvase Tajo-Segura

El río lleva a su desembocadura en el país vecino más de 5.000 hectómetros cúbicos de caudal cada año cuando el acuerdo de Albufeira estipula la mitad y eso favorece el desarrollo agrario luso
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La mina es bien

La Junta de Extremadura ha emitido a la sociedad Castilla Mining, S.L., perteneciente al sicariato extremeño de Infinity Lithium, Ltd, una resolución aprobando la tramitación como Concesión Directa de Explotación “SAN JOSÉ DE VALDEFLÓREZ”. En el documento no se aprecia ninguna traba que pudiera existir sobre los deseos de la especuladora australiana para la explotación de una mina en el término municipal de Cáceres.
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Jacobo, el hijo ecologista de la duquesa de Alba, convierte su herencia en refugio de naturaleza

Jacobo, el hijo ecologista de la duquesa de Alba, convierte su herencia en refugio de naturaleza

Jacobo Fitz-James Stuart y Martínez de Irujo, o más sencillamente Jacobo Siruela, heredó dos grandes fincas en Salamanca en 2015 al morir su madre, Cayetana, la duquesa de Alba. Y rápidamente ideó un plan concertado con su esposa, Inka Martí, periodista, editora, fotógrafa y hoy ganadera.
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Interceptado en la A-5 el conductor de un camión mientras bebía una lata de cerveza

El conductor, de 50 años, fue investigado por la supuesta comisión de un delito contra la seguridad vial, por circular bajo la influencia de bebidas alcohólicas.
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María Guardiola, ingresada en la UCI del Hospital de Cáceres tras sufrir una sepsis después de una cirugía

La presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola, ha sido ingresada de la UCI Hospital Universitario de Cáceres, al sufrir una sepsis tras una cirugía, y de la que evoluciona “favorablemente”. La responsable del Ejecutivo extremeño comenzó a sentir fiebre y malestar en la tarde del martes, 14 de mayo. Acudió al hospital el miércoles, donde tras las pruebas realizadas, se determinó que sufría un proceso infeccioso y se decidió intervenir quirúrgicamente.
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María Guardiola, presidenta de Extremadura, ingresada en la UCI tras sufrir una sepsis

María Guardiola, presidenta de Extremadura, ingresada en la UCI tras sufrir una sepsis

La presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola, ha sido ingresada de la UCI Hospital Universitario de Cáceres, al sufrir una sepsis tras una cirugía, y de la que evoluciona “favorablemente”.
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Aparecen cientos de peces muertos en Arrolobos por un vertido tóxico

Aparecen cientos de peces muertos en Arrolobos por un vertido tóxico

Los vecinos de la pedanía, indignados, denuncian la situación y atribuyen la causa a restos contaminantes procedentes de una aceitunera de la zona
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