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Crema catalana contra crème brûlée: cómo se hacen... y cuál es mejor | EL COMIDISTA

Crema catalana contra crème brûlée: cómo se hacen... y cuál es mejor | EL COMIDISTA  

Las dos son cremas dulces con huevo que se rematan con azúcar quemado. Por su aspecto, puede ser difícil distinguirlas, y seguramente están emparentadas históricamente.
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Un empresario asturiano convierte el artículo 155 en un licor de crema catalana

Si hasta hace unos meses, para muchos el artículo 155 de la Constitución era un completo desconocido, a día de hoy es prácticamente imposible encontrar a alguien en España que no haya oído hablar de la activación del artículo más famoso de nuestra Carta Magna.
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Rafa Burgos: “Aquí no te matan, pero te condenan al ostracismo”

Entrevista al periodista Rafa Burgos, autor del libro sobre corrupción Crema catalana: "Los grandes medios de comunicación que podrían potenciar el periodismo de investigación no quieren o no pueden hacerlo"
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La crema de la cuestión catalana: receta e irreverencia

El escritor y periodista Rafael Burgos presenta "Crema Catalana", un libro que recorre el complicado entramado de la corrupción en Cataluña
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Como hacer la tradiciona Crema Catalana // Crème brulée

Ingredientes: 250ml de leche entera 60ml de nata liquida 1 tira de piel de limon 3 huevos 1 poquito de canela 1 pizca de ánis verde vainilla 45 g de azúcar 10 g de almidón de maíz Pon a hervir: la leche, la nata, la canela, la piel de limón y de naranja, el anís verde y la vainilla abierta por la mitad. Mezcla las yemas de huevo con el azucar y el almidón de maiz. Vierta sobre las yemas la leche hirviendo colada y remueva con unas varillas. Cuece la mezcla a fuego medio removiendo durante 10 minutos. Ponga la crema en un recipiente adecuado.
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La crema catalana según Público

Una recomendación a todos los lectores de Público. Si hacéis la crema catalana no sustituyáis el limón por caldo de pollo. Vuestras visitas lo agradecerán.
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Sanidad frena la venta de 6 cremas solares distribuidas en supermercados

Sanidad frena la venta de 6 cremas solares distribuidas en supermercados  

La AEMPS observó discrepancias entre los resultados de los ensayos de FPS y FP-UVA realizados por la OCU y los resultados de los ensayos facilitados por las empresas implicadas. Cabe señalar que en los últimos años se ha observado una cierta variabilidad en la aplicación de la norma técnica UNE EN ISO 24444, la cual dificulta la reproducibilidad deseable para medir de manera precisa el FPS de los protectores solares.
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Gabriel Rufián, a Sánchez: "De momento no cuela que la derecha española pacte a la vez con la ultraderecha y la derecha catalana, pero algún día colará."

"De momento no cuela que la derecha española pacte a la vez con la ultraderecha y la derecha catalana, pero algún día colará. Cuando la izquierda no crea lugares de vida mejor, la derecha crea cavernas y la gente entra" Enlace alternativo para usuarios sin cuenta en Twitter: threadreaderapp.com/thread/1800790568659824694.html
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El surrealista discurso de Silvia Orriols: "El Estado español quiere aniquilar la raza catalana con inmigrantes conflictivos"

El surrealista discurso de Silvia Orriols: "El Estado español quiere aniquilar la raza catalana con inmigrantes conflictivos"  

Andrea Ropero ha visitado el Ayuntamiento de Ripoll para entrevistar a su alcaldesa, Silvia Orriols, cuyo discurso ultranacionalista y antimigración ha sido clave para que su formación, Aliança Catalana, llegue al Parlament. Orriols asegura que ha solicitado hacer la entrevista íntegramente en catalán porque "mi nación hace 400 años que está ocupada por el Estado español que nos ha impuesto su lengua y, por lo tanto, me niego a hablarlo". En el vídeo sobre estas líneas asegura que "en absoluto" se considera de extrema derecha...
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Lluïsa Vidal: una modernista feminista olvidada

Lluïsa Vidal: una modernista feminista olvidada

Lluïsa Vidal (1876-1918) fue una destacada pintora y artista catalana cuyo trabajo y compromiso con el modernismo y el feminismo la hicieron una figura singular en la escena artística de su tiempo. A pesar de su talento y contribuciones significativas, su nombre ha quedado en gran parte olvidado en la historia del arte. Este artículo explora su vida, obra y legado, destacando por qué merece un lugar de honor entre los grandes artistas del modernismo.
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Cuando aulas catalanas se convierten en saunas: “Es imposible estar”

Cuando aulas catalanas se convierten en saunas: “Es imposible estar”

El año pasado, el Departamento de Educación envió ventiladores a las escuelas y también anunció la climatización de una sala común de cien centros
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Junts avisa a Sánchez de que debe investir a Puigdemont si quiere seguir siendo presidente

Junts avisa a Sánchez de que debe investir a Puigdemont si quiere seguir siendo presidente

El candidato de Junts a las elecciones europeas, Toni Comín, ha subrayado este viernes desde Bruselas que la prioridad de los posconvergentes es que el expresident Carles Puigdemont opte a la investidura y que, por lo tanto, seguirá presionando al PSC para que le ceda sus votos. Al igual que ya deslizó la noche electoral, el dirigente independentista sugiere que estos votos deben ser cedidos porque JxCat apoyó a Pedro Sánchez como jefe del Gobierno y, que, por lo tanto, defienden que debe dar esta contrapartida en Catalunya…
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El zasca de una periodista a Ayuso por sus 'mentiras' sobre Catalunya

"Voy mucho a Catalunya, me encanta Catalunya, que es España, y tenemos una obligación con ella, como con el resto de España. No sabes la cantidad de gente de la calle que me dice 'yo era independentista, nacionalista,'... 'Por favor', nos dicen... 'No nos abandonéis. Esto no se soporta más'", ha explicado Ayuso en el programa 'La mirada crítica'. Al día siguiente, la periodista catalana Mayka Navarro ha decidido contestarla. "Déjame, porque quiero aprovechar para comentarte una cosa", le dijo a la presentadora del programa Ana Terradillos
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Junts pide que se repita el voto exterior del 12M al detectar "graves irregularidades"

La formación de Carles Puigdemont ha interpuesto una queja ante las cuatro Juntas Electorales Provinciales de Catalunya en la que denuncia "destrucción de votos" por su supuesta invalidez. Antes de que expire el plazo para impugnarlos pide que se repita el proceso electoral del voto en el extranjero y que no se proclamen los resultados hasta celebrar de nuevo esta votación.
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Carles Puigdemont les ha dicho a sus vecinos de Waterloo que ha ganado las elecciones en su tierra

Carles Puigdemont les ha dicho a sus vecinos de Waterloo que ha ganado las elecciones en su tierra

Esta mañana, Carles Puigdemont ha reunido a sus vecinos de Waterloo y les ha dicho que ha ganado las elecciones en su tierra. “Sí, la mayoría está en 68 escaños y he sacado 96”, ha explicado a Clement, Camille y Daan, los vecinos con los que ha vivido puerta con puerta estos últimos siete años. “Es bonito, después del exilio volver como presidente, la verdad”, ha añadido Puigdemont.
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Illa y Puigdemont quieren ser presidentes de Cataluña: ¿qué pactos son posibles tras las elecciones?

Illa y Puigdemont quieren ser presidentes de Cataluña: ¿qué pactos son posibles tras las elecciones?

El PSC ha ganado las elecciones catalanas por primera vez en votos y en escaños, y su candidato, Salvador Illa, se lanza ahora a la arena de una negociación nada sencilla para tratar de conformar un Govern socialista, 14 años años del último dirigido por el PSC en la Generalitat de Cataluña. Pero no solo él quiere gobernar ya que el candidato de Junts+, Carles Puigdemont, ha anunciado este lunes su intención también de gobernar bajo una fórmula de "coherencia soberanista" a pesar de que la mayoría independentista no suma en el Parlament.
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Tabla de trasvase de votos elecciones catalanas [TWEET]

Muy interesante esto que saca @SociometricaEs Desmiente que el crecimiento del PP fuera solo de votantes de Cs, es más, la mayoría no le votaron (57%) Fue el partido que, en relación a sus votos, más atrajo de la abstención. Muy bien ahi también el PSC.
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Pedro Sánchez no entiende por qué Salvador Illa no le ha llamado aún para felicitarle por su victoria en las catalanas

Pedro Sánchez no entiende por qué Salvador Illa no le ha llamado aún para felicitarle por su victoria en las catalanas

Tras su aplastante victoria en las elecciones catalanas celebradas ayer, Pedro Sánchez no entiende por qué Salvador Illa todavía no le ha llamado para felicitarle. El líder socialista estuvo toda la noche mirando el teléfono sin que Illa se dignase a mandarle ni un mensaje. “Creo que lo mínimo es aceptar limpiamente los resultados y felicitar al ganador”, se sincera Pedro Sánchez. Al enterarse de lo ocurrido, Alberto Núñez Feijóo ha recordado que sigue esperando que Pedro Sánchez le felicite por su victoria en las Generales.
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Elecciones en Cataluña: quién está detrás de Aliança Catalana, el partido de extrema derecha que ingresa por primera vez al Parlamento

Nació hace cuatro años, en pandemia, y este domingo logró hacer pie en la legislatura regional con dos diputados. Su líder es Sílvia Orriols, alcaldesa de Ripoll, en la provincia de Girona, desde donde lanza sus mensajes islamofóbicos y extremistas. (...) “Cataluña puede asumir a los delincuentes de aquí, pero no tenemos por qué hacerlo con los extranjeros”, propone Orriols.
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La sociedad catalana en su conjunto celebra el triunfo de su proyecto común de dejar en ridículo a Ciudadanos

La sociedad catalana en su conjunto celebra el triunfo de su proyecto común de dejar en ridículo a Ciudadanos

“Responsabilidad y honestidad han sido los dos valores que han guiado mi paso por la política y me voy sabiendo que he hecho lo mejor por Catalunya: dar buenas risas a costa de Ciudadanos, que ha obtenido jaja, perdonen que me ría, cero diputados, jaja”, ha afirmado Aragonès esta mañana.
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Despiporre con el loco ejercicio de imaginación de Telemadrid en las elecciones catalanas

Noche de análisis electoral en las televisiones del país, noche de humor en Telemadrid. Mientras los medios de comunicación analizan el resultado de las elecciones catalanas, Teleayuso se ha pasado al cine de ciencia ficción. Atención a la captura de pantalla que un periodista compartía en la noche de este domingo para el pasmo de la red social
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La cara de Ferreras cuando se confirma que el PSC no pierde el escaños en Lleida  

La cara del presentador de Al Rojo Vivo cuando le dicen que el PSC no pierde escaños en la provincia de Lleida.
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Los independentistas de ultraderecha de Aliança Catalana entran en el Parlament de Cataluña

Los independentistas de ultraderecha de Aliança Catalana entran en el Parlament de Cataluña

Liderados por su fundadora, Silvia Orriols, alcaldesa de Ripoll (Girona), Aliança Catalana apuesta por la independencia de Cataluña, pero además maneja un discurso antiinmigración que le ha hecho ganarse la etiqueta de xenófobo. No obstante, Orriols matiza las etiquetas: "Islamófoba sí, catalana también, de extrema derecha, nada" y dice que su lucha política es "por la reunificación y la independencia de toda la patria catalana, poniendo fin a siglos de ocupación colonial española y francesa".
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Feijóo disputará a Vox el voto del malestar con la inmigración en las elecciones catalanas

Durante el último día de campaña, el líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, llamó a “abandonar ese voto socialista que lo que busca es apuntalar el Gobierno débil de Pedro Sánchez y no solucionar los problemas de los catalanes”. Y pidió confiar en el “modelo del PP de Badalona”, en alusión al ayuntamiento que gobierna Xavier Albiol y e hizo de la lucha contra la okupación ilegal uno de sus temas estrella.
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Catalanes de Ripoll, catalanes de La Florida (CAT)

Morad, el músico del barrio de L'Hospitalet, dijo que, mientras él la petase, Vox no arrasaría; no sabemos qué debe pensar de Silvia Orriols.
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¿Políticas sociales o identidad?: los catalanes deciden en las urnas el próximo domingo

La ciudadanía debe decidir si priman las decisiones sobre políticas sociales y económicas o las proclamas identitarias. El PSC ha hecho campaña por las primeras y Junts por las segundas, mientras que ERC ha intentado un equilibrio entre ambas.
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Las opciones de Puigdemont pasan por un sistema electoral que ha beneficiado a la derecha catalana durante 40 años

Las opciones de Puigdemont pasan por un sistema electoral que ha beneficiado a la derecha catalana durante 40 años

En todas las elecciones desde 1984, los partidos nacionalistas y ahora el bloque independentista (Junts, CiU, ERC, CUP, SI, JxSí, PdeCAT) han sumado mayoría absoluta en el Parlament a pesar de que en la mayoría de ocasiones no han superado el 50% de los votos. CiU, JxSí (la coalición con la que se presentaron Convergència y ERC en 2015) y Junts han sido tradicionalmente las candidaturas más beneficiadas por el sistema electoral en Catalunya.
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Errejón se borra de la campaña catalana tras las fricciones con Colau y ante las malas perspectivas electorales

Errejón se borra de la campaña catalana tras las fricciones con Colau y ante las malas perspectivas electorales

Iñigo Errejón se borra de la campaña electoral de Comunes Sumar de cara a las elecciones de este domingo en Cataluña. El portavoz parlamentario de Sumar y mano derecha de Yolanda Díaz ha limitado su presencia en territorio catalán en las últimas semanas, y sólo ha protagonizado un acto de cara a la cita con las urnas, donde los comunes tienen unas pobres perspectivas electorales, con la previsible caída de los 8 diputados actuales a una horquilla de entre 4 y 6, según las encuestas.
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Tenso enfrentamiento entre Rull (Junts) y Fernández (PP): "Ustedes son las cloacas del Estado"

El representante de Junts per Catalunya en El Debat de laSexta, Josep Rull ha protagonizado un enfrentamiento con el candidato a la presidencia de la Generalitat del Partido Popular (PP), Alejandro Fernández. En esta ocasión, el tenso momento ha llegado cuando ambos políticos han recordado el año 2017. Tras preguntarse Fernández, si los de Junts quieren "volver a la noria", Rull se ha referido a las filas de los populares como "las cloacas del Estado".
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La denuncia contra Begoña Gómez seguirá abierta en el juzgado hasta después de las elecciones catalanas

La denuncia contra Begoña Gómez seguirá abierta en el juzgado hasta después de las elecciones catalanas

La causa judicial iniciada por un juez de Madrid y que versa sobre los negocios de Begoña Gómez seguirá abierta el 12-M. En esa fecha, los ciudadanos catalanes deban votar en sus elecciones autonómicas. Por el momento, el juez Juan Carlos Peinado ha citado a declarar como testigos a dos periodistas que firmaron informaciones sobre las relaciones profesionales de la esposa de Pedro Sánchez con varias empresas. Las catalanas se celebran dos días después de la testifical, el domingo 12 de mayo.
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'MasterChef Celebrity 9' ya tiene lista oficial de aspirantes

Dieciséis famosos aspirantes para la nueva edición del talent culinario más exigente del mundo: Pitingo, Pocholo Martínez-Bordiú, Cristina Cifuentes, Hiba Abouk, Francis Lorenzo, María León, Nerea Garmendia, Itziar Miranda, Rubén Ochandiano, Jose Lamuño, Pelayo Díaz, Marina Rivers, Inés Hernand, Juan Luis Cano, Raúl Gómez y Topacio Fresh
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